青岛啤酒的仓储管理

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1、青岛啤酒的仓储管理第二组：组员：林小丽叶大圆卢小珠章小莉杨雯子李大丹Page2目录青岛啤酒公司简介青岛啤酒在发展中遇到的主要问题以及解决方案青岛啤酒成功的经验青岛啤酒集团仓储管理概述青岛啤酒物流模式分析如何降低企业库存水平——分为内部与外部方法对话展示Page3公司简介1商标与产品24关于青岛青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司。TsingtaobrewsteryLimitedbyShareLtdformerlystate-runTsingtaobrewsteryfactory,f

2、oundedin1903,isChina'soldestbeerproductionenterprises.Sinceninefive,greenPiinthe"famousbrandstrategy"drive,thespiritof"striveforprogress,contributingtosociety"businessphilosophy,tothecustomerasthecenter,establishedandimplementedthe"freshmanagement","developmentofhighstartingpoint,lowcostexp

3、ansion"strategy,mergersandacquisitionsenterprises,achievedbouncingtypeandtheultraconventionaldevelopment.Page4青岛啤酒的公司简介青岛啤酒股份有限公司其前身为国营青岛啤酒厂，始建于1903年，是我国历史最悠久的啤酒生产企业之一。九五以来，青啤在“大名牌战略”的带动下，本着“锐意进取，奉献社会”的经营理念，以顾客为中心，确立并实施了“新鲜度管理”，“高起点发展、低成本扩张”等战略决策，并购多家企业，实现了跳跃式和超常规发展。关于青岛Page5商标与产品产品Page7

4、青岛啤酒在发展中遇到的主要问题混乱运输，延误造成的“保鲜”之痛Transportchaos,delaybythe"fresh".高库存量带来资金的浪费Highstockleveltobringawasteofmoney21Page8解决方案采用外包方式实现跨企业供应链平台优化仓库结构1打造协同供应链平台23信息化管理4青岛啤酒成功的经验引进Oracle电子商务套件TheintroductionoftheOracleE-BusinessSuite牵手专业管理咨询公司——佳邦信息咨询有限公司，共同制定了“总体规划、领航实施、建立模板、滚动推广”信息化实施策略，稳步推进企业信息化

5、，以信息技术改造传统产业，以期最终实现整个集团信息流、资金流的畅通流转。Intheprofessionalmanagementconsultingcompany--BesthelpConsultingLtd.,jointlydevelopedbythe"overallplanning,pilotimplementation,establishmentoftemplate,rollingextension"strategytoimplementtheinformatizationofenterpriseinformatization,advancesteadily,usingi

6、nformationtechnologytotransformtraditionalindustries,inordertorealizethewholegroupinformationflow,capitalflowflowflow.Page9青岛啤酒集团仓储管理概述青岛啤酒集团对仓储物流改革，在总体管理方面，首先成立了仓储调度中心，对全国市场区域的仓储活动进行重新规划，对产品的仓储、转库实行统一管理和控制；成立具有独立法人资格的物流有限公司，提高物流效率和实力；同时应用建立在互联网信息传输基础上的ERP系统，筹建了青岛啤酒集团技术中心，将物流、信息流、资金流全面统一在计

7、算机网络的智能化管理之下，建立起各分公司与总公司的之间的快速信息通道；对运输仓储过程的各个环节进行了重新整合、优化，减少运输周转次数，压缩库存，缩短产品仓储和周转时间等。Page10青岛啤酒集团仓储管理概述具体做法如：根据客户订单，产品从生产厂直接运往港、站，省内订货从生产厂直接运到客户仓库。仅此一项，其成本竟下降了0.5元。同时对仓储的库存量作了科学的界定，并规定了上限下限，上限为1.2万t。低于下限发出要货命令，高于上限再安排生产，这样是仓储成为生产调度的“平衡器”，从根本上改变了淡季库存积压，旺