广州中国大酒店实习报告

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1、广州中国大酒店实习报告[广州中国大酒店实习报告]　　实习地点：广州中国大酒店　　实习目的：本次实习本应是在大二时进行的，但因为种种原因而推迟到大三，广州中国大酒店实习报告。这次实习是服务实习，通过实地实习，了解酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，加强管理理论与实践的结合。更重要的是让我们学会一种服务精神，培养服务意识。　　实习时间：XX.09.25——XX.10.30　　企业介绍：中国大酒店（ChinahotelaMarriottHotel）是国内首家中外合作经营的大型五星级酒店,是广州目前唯一一家由国际酒店管理公司管

2、理的五星级酒店，也是广州唯一五星级的万豪国际品牌酒店，其业主是广州岭南国际集团。酒店是位于解放北路与流花路交界处，毗邻中国出口商品交易会，紧邻地铁二号线越秀公园站，距白云国际机场仅十五分钟车程,距广州火车东站也仅二十分钟车程，交通便利，环境舒适。　　实习部门：丽廊咖啡厅（CaféVeranda），这是中国大酒店餐饮部的重要组成部门之一，位于酒店二楼，从大堂上去就可以看到。原以为咖啡厅就像外面的咖啡厅一样，环境幽雅宁静，客人们坐在藤椅上享受咖啡和小点心。可惜的是丽廊咖啡厅不是这样的，这是一个中式的西餐厅，主营西式自助餐，

3、有时候会有些美食专题自助餐会，例如泰国、瑞典风味自助餐等，推出各国风味的自助餐美食。咖啡、茶免费添饮，果汁另外加￥20可以任饮。品种都比较多，从西式烤肉到日式的三文鱼刺身。当然也有经营散点的，客人可以根据喜好选择喜欢的菜，不一定只吃自助餐。　　咖啡厅分为B、D、E、F四个Section，其中D及E的一部分为非吸烟区，其他都是吸烟区。自助餐台主要分布在B、E区，我觉得分布上比较不合理的地方是自助餐台和用餐桌离得很近，这样在客人比较多的时候特别是交易会期间显得很拥挤和混乱。E区的烤肉台经常都会排很长的队伍，客人们拿着盘子在

4、那里等，旁边就是E区的客人在进餐，给人的错感好像“路边摊”而不像一个五星级酒店，而且E区也是服务员出入最频繁的地方，像是去酒吧拿酒水、打单、撤垃圾都会经过这里。装满脏杯碟碗的推车、托盘放满酒水的服务员、排着长队的客人、旁边拥挤的桌子上用餐的客人、E区的服务员，当这么一大堆人都同时出现在这里的时候，那种混乱的场面可想而知。所以交易会期间经常会听到客人抱怨太拥挤和混乱，记得有一次几位外国客人刚进来把我叫过去，问我中酒里面还有没有其他比较好的餐厅，他们实在无法忍受这里的混乱。其实不光客人会抱怨，咖啡厅的员工工作起来也十分不方

5、便，不仅工作效率会降低，也会影响工作时的心情，而且也容易造成一些小事故，实习报告《广州中国大酒店实习报告》(..)。如不小心碰到客人、酒水倾倒甚至倒到客人身上等，这样的情况我们在交易会期间没少见过，这样会严重降低客人的满意度。明年3月开始中酒将全面翻新修整，应该会好好改善咖啡厅的状况，我们拭目以待。　　酒店的员工等级制度非常严明，这一点在咖啡厅会表现得更突出，各个“阶层”的员工都有：帮工、实习生、普通员工、Captain、副领班、领班、主管、副经理、经理等等，各自的服装上会有所不同，我们也可以根据服装猜测一个员工的“等

6、级”。不同级别的员工在同一个工作场所工作，都是为了更好地服务客人。员工之间关系融洽，工作环境比较轻松。咖啡厅员工这么多而且层级不同，管理起来也会比较困难。　　工作内容：我们在中酒是交易会的帮工，做的是比较基本的dash;酒鬼酒　　3、人嘛，年轻时要浓烈(前浓)，中年时要淡定(中清)，而老了要厚重(后酱)。这才是人生馥郁香，酒鬼酒!　　第一句相信就比较好理解了，关于酒鬼酒到底有哪些妙处，大家可以从这篇文章去了解一下无上妙品酒鬼酒，妙处何在?　　第二句恰恰是代表了酒鬼酒的三个意境，前浓，中清，后酱分别对应青年，中年，老年。

7、　　青年时要有所追求，具体体现在生活、工作、事业要有一个目标。　　中年要有所思，心态在简简单单中远离虚荣浮躁，中年的心态在坎坎坷坷中看清世态炎凉，中年的心态在尘世喧嚣中重建精神家园。　　老年要有所悟，总结自己的经验，看破红尘，与世无争，仿佛如一部书卷，让人看清自己，也看到别人现在。……广州中国大酒店实习报告7　　第7篇大学生预备党员党课学习心得体会　　〖预览〗发布时间：2017-04-01　　对于党的认识，从小我就在爸妈讲的一个个优秀的共产党员的先进事迹的熏陶下长大的，也正因为如此，从小我就对党、对共产党员怀有了一种崇

8、敬向往之感。慢慢的，随着步入大学，我向往入党的志愿也越来越强烈，我渴望成为一名党员，为人民、为国家服务。　　而今天在大学里，我的愿望终于实现了，伴随着《没有新中国就没有共产党》的音乐声，我悉心聆听了学校领导和老师的精彩报告，感触颇深，对我们中国共产党又有了更深入的了解，让我更加热爱我们伟大的中国共产党!更加坚定了我加入中国共产党的