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1、发酵床养猪模式探究论文.freel,保育猪50～80cm、育成猪100cm左右,利用硬地平台的一侧及猪舍外墙构成一个与猪舍等长的长槽,并视养殖需要中间由铁栅栏分隔成若干圈栏,以防止串栏。二是地下槽模式。将垫料槽构建在地表面以下,槽深60～100cm,保育猪60cm左右、育成猪100cm左右,新猪场建设时可仿地上槽模式,一次性开挖一地下长槽,再由铁栅栏分隔成若干单元,原猪舍改造时,适宜原圈栏开挖坑槽。三是半地下槽模式。也称半地上槽模式,就是将垫料槽一半建在地下,一半建在地上,硬地平台及操作通道取用开挖的地下部分的土回填,槽深60～10
2、0cm,保育猪60cm、育成猪100cm左右,长槽的建设与分隔模式同地上槽。4发酵料的构成和制作发酵垫料是发酵床养猪的关键,对垫料原料进行科学组合,能减少管理强度和疫病发生、增加养猪效益等。从使用效率及实际应用效果来看,通常应选择碳供应强度大、供碳能力均衡持久以及通透性、吸附性好的材料作主要原料以提高碳氮比,如木屑、米糠、草炭、秸秆粉等,保证发酵床养猪垫料原料或原料组合总体碳氮比超过25∶ 发酵床养猪模式探究论文.freel,保育猪50～80cm、育成猪100cm左右,利用硬地平台的一侧及猪舍外墙构成一个与猪舍等长的长槽,并视养殖
3、需要中间由铁栅栏分隔成若干圈栏,以防止串栏。二是地下槽模式。将垫料槽构建在地表面以下,槽深60～100cm,保育猪60cm左右、育成猪100cm左右,新猪场建设时可仿地上槽模式,一次性开挖一地下长槽,再由铁栅栏分隔成若干单元,原猪舍改造时,适宜原圈栏开挖坑槽。三是半地下槽模式。也称半地上槽模式,就是将垫料槽一半建在地下,一半建在地上,硬地平台及操作通道取用开挖的地下部分的土回填,槽深60～100cm,保育猪60cm、育成猪100cm左右,长槽的建设与分隔模式同地上槽。4发酵料的构成和制作发酵垫料是发酵床养猪的关键,对垫料原料进行科学
4、组合,能减少管理强度和疫病发生、增加养猪效益等。从使用效率及实际应用效果来看,通常应选择碳供应强度大、供碳能力均衡持久以及通透性、吸附性好的材料作主要原料以提高碳氮比,如木屑、米糠、草炭、秸秆粉等,保证发酵床养猪垫料原料或原料组合总体碳氮比超过25∶1。一般锯末+稻壳、锯末+玉米秸秆作为垫料原料组合,其使用年限在2～3年。可通过调整猪只饲养密度来增加和减少猪粪尿的排放,达到调整垫料微生物的活力,以调整垫料发酵温度等目的。发酵床原料选用的一般原则为:原料来源广泛、供应稳定;主料必须为高碳原料;主料水分不宜过高、应便于临时储存;不得选用
5、已经腐败的原料。发酵垫料可利用粉碎的锯末、稻壳、谷壳、米糠、玉米秸秆、花生壳等。一般比例为:稻壳(或谷壳、玉米秸秆、花生壳)40%～50%,锯末50%～60%,EM原露用量为0.1%(如果准备做1000kg垫料,只需要用EM原露1000mL左右)。发酵垫料的制作过程为物料堆积发酵(以10m2发酵床面积为例):为保证发酵床的通透性,需要在料槽底部均匀铺垫20～30cm秸秆或荆条,发酵料铺放在垫料之上。垫料发酵前先制备EM活化液,准备EM原露1000mL,红糖1000g,水300kg左右;将上述物质混合搅拌均匀,静置6h以上即成活化液。
6、将上述活化液与1000kg粉碎好的物料充分搅拌均匀后,堆垛压实,表面用塑料薄膜盖严密封(其中水分多少是关键,一般40%比较合适,现场实践是用手抓垫料来判断,鉴别方法:手抓可成团,松手即散,指缝无水渗出)。冬天发酵10～15d,夏天发酵5～7d,物料散发酸醇香味和蒸汽散出即表明发酵成功,可作为垫料铺垫。待发酵料温度稳定以后即可进猪。5发酵床日常养护发酵床养护的目的,一是保持发酵床正常微生态平衡,使有益微生物菌群始终处于优势地位,抑制病原微生物的繁殖和病害的发生,为猪生长发育提供健康的生态环境;二是确保发酵床对猪粪尿的消化分解能力始终维
7、持在较高水平、菌种活跃,同时为生猪的生长提供一个舒适的环境。发酵床养护主要涉及到垫料的通透性管理、水分调节、垫料补充、疏粪管理、垫料更新等几个环节。长期保持垫料适当的通透性,即垫料中的含氧量始终维持在正常水平,是发酵床保持较高粪尿分解能力的关键因素之一,同时也是抑制病原微生物繁殖、减少疾病发生的重要手段。通常比较简便的方式就是将垫料经常翻动,翻动深度保育猪为15～20cm、育成猪25～35cm。由于发酵床中垫料水分的自然挥发,垫料水分含量会逐渐降低,但垫料水分降到一定水平后,微生物的繁殖就会受阻或者停止,定期或视垫料水分状况适时地补
8、充水分,以保持垫料微生物正常繁殖。垫料合适的水分含量通常为38%～45%,因季节或空气湿度的不同而略有差异,常规补水用加湿喷雾即可。由于生猪具有集中定点排泄粪尿的特性,因此发酵床上会出现粪尿分布不匀,粪尿集中的地方湿度大,消化分解速度
