农产品冷链物流园区的规模确定研究

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1、农产品冷链物流园区的规模确定研究-->1绪论1.1选题背景与研究意义近年来，我国政府极其关注冷链物流产业，特别是针对农产品冷链物流发展出台了一系列宏观政策，给予肯定和支持。例如，“中央一号文件”清晰提出必须对发展鲜活农产品冷链物流给予积极支持；《食品安全法》的正式颁布实施，对包括农产品在内的食品物流各个环节提出了严格的要求；国家发改委颁布的《农产品冷链物流发展规划》，明确规定要着力推进包括果蔬、肉类以及水产品等农产品冷链物流工程在内的八项工程。市场驱动是农产品冷链物流发展的主要推动力，在政府和上下游企业的

2、积极参与下，我国农产品冷链物流产业进入了社会化的状态，相应的农产品冷链物流园区在全国范围内快速发展。但是我国农产品冷链物流园区的建设和运营比较滞后，一方面是发展农产品冷链物流急需物流园区的有效支持，另一方面是农产品冷链物流园区在规模规划和研究上没有成熟的参考标准，主要是借鉴发达国家物流园区的建设经验。而在园区建设之前，首先需要解决的是园区的规模问题。农产品冷链物流园区的规模确定过程中，园区规模过大，由于流入园区的农产品量过少，会造成资源的浪费；园区规模过小，不能满足流入园区的农产品量，又会导致效率低下。市

3、场需求的日益增长与现实发展滞后之间的矛盾突显出农产品冷链物流园区规模研究的重要性及其紧迫性。缺少规模合理的农产品冷链物流园区，会在农产品调运过程中难以实现农产品供需平衡、保障农产品品质、控制农产品物流渠道、降低农产品成本等目标。合理的农产品冷链物流园区规模，是园区正常运营的先决条件，因此有必要对农产品冷链物流园区的规模确定进行研究。………1.2国内外研究现状对农产品物流进行研究开端于美国。Croarsden(2000)指出，在农产品物流过程中应该根据农产品的不同特性，选择不同的物流供应链，从而实现农产品物

4、流的畅通[2]。英国学者AlanM(2003)从供应链运输效率方面，研究英国食品供应链的运输效率，通过分析发现供应链在农产品物流的过程中扮演着十分重要的角色[3]。日本学者Takeo(2003)通过研究易腐烂变质的农产品如水果、蔬菜等，试图找到控制这些易腐类农产品质量的物流方法。在低碳理论的推动下，SrivastavaSK(2007)提出应该在绿色供应链基础上来组织农产品物流活动。我国引入农产品物流这一概念的时间较晚，随着农村经济的发展和农村流通体系的现实需要，部分学者才幵始关注这一领域。研究主要集中于农

5、产品物流现存问题与对策、发展模式以及各种技术的应用等，广度和深度正在逐步推进。关于早期的农产品物流问题与对策的研究，丁俊发（2002)指出农产品物流在国民经济的发展中举足轻重，必须充分重视农产品物流，加大对农产品物流基础设施的投入，壮大农产品物流主体[6]。丁华（2004)认为我国农产品物流存在成本高、物流技术陈旧、物流投资不足、物流信息服务薄弱等问题，制约了农产品物流企业的供应链管理水平，最后针对这些问题给出了解决措施[7]。黄祖辉等(2005)从分析农产品不同于工业品的物流特性入手，解释这些物流特性包

6、含的制度含义，进而以生鲜农产品物流体系为例，指出制度创新将会推动农产品物流体系的演进[8]。…….2相关理论及概念界定2.1物流园区规划理论物流园区规划指的是对城市内部的物流用地进行定位及其空间布局，在此基础上对规划为物流园区用地的内部进行各个功能区块设计，然后对相关设备与设施进行合理配置，最后制定物流园区的经营方针以及管理模式的过程。物流园区规划是物流系统规划中一个至关重要组成部分。在经济学里关于空间的理论研究与实践，主要划分为两个范畴，即宏观区域理论与微观区位理论。其中，区域理论也被称之为生产布局理论

7、，主要研究一定地域范围内，微观集合空间分布的产生以及发展规律；区位理论也被称之为选址理论，旨在深入分析微观的经济个体或单位由于区位影响与决定因素而派生出的空间偏好和选址决策。根据上述理论，有关物流园区规划被分成宏观空间布局战略规划、中观选址分析策略规划以及微观平面设计执行规划三个不同的层次，如图所示。中观选址分析策略规划则集中研究各个层次物流园区的建设数量与理想位置的选择问题，主要是指在一个具有若干需求点的经济区域范围内选择一个或者若干个地址来设置物流园区及确定园区规模的规划过程。物流园区的数量、规模与分

8、布直接影响到物流系统的服务范围和服务成本，因此物流园区选址是物流系统规划中极其重要的环节。物流园区的微观平面设计执行规划也被称之为物流园区平面布置，主要指对已经选定位置的物流园区的具体功能、作业流程、生产工艺、相关的硬件设施设备选型以及配置等问题的设计过程，这个阶段的规划重点在于物流园区各生产要素的空间组合优化。……..2.2物流园区规模确定的常用方法在物流园区的实际规划中，一般要求物流园区规模的确定方法简明、适用和具有较高的