高职院校旅游管理专业双语教学模式的思考

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1、高职院校旅游管理专业双语教学模式的思考高职院校旅游管理专业双语教学模式的思考引言　　唐山科技职业学院作为在河北乃至津京唐地区比较知名的高职院校，在旅游管理专业人才的培养上取得了很多成就，符合了社会对教育和教学的要求。但是面对国际社会旅游产业的发展，也要及时的调整战略思路，尝试进行双语教学，从而培养旅游双语人才。针对于此，本人进行了相关方面的教学改革实验，并取得了一定的效果，现将其中存在的问题和思路总结如下。　　一、双语教学概述　　所谓双语教学，就是采用两种语言来完成相应的教学任务，让学习者能利用两种语言同时掌握相关知识或者技巧，从而达到既定本文由.L.收集整理学

2、习目的。我校目前所实施的是汉语和英语的双语授课模式。需要注意的是双语教学不同于传统的英语教学，他是从专业设置、教材选择、书面语言学习和组织、口语表达等于一体的完整教学体系，与专业知识结合非常紧密，超出了语言学习这一独立过程。　　二、双语教学存在的问题　　（一）师资问题。师资问题是目前高职院校实施双语教学的关键要素。由于双语教学对外语和专业的要求比较高，尤其是口语表达能力和专业外语的综合素养更是如此，要想在教学过程中能够好的把握专业方向和学术水平，同时又能够让学生较好的理解和掌握相关专业知识，从事双语教学的教师首先应该具备足够的专业和外语教学水平，这就要求选拔的教

3、师必须是旅游管理专业毕业同时又能够有较高外语水平的教师才能够担任，这一点在执行的时候依然存在一定的困难。（二）学生问题。受近年来高校招生规模不断扩大的影响，高职院校的学生素质也较过去有了一定程度的下降，这也是当前国内各高职院校普遍存在和头疼的问题。从我校的实际情况来看，旅游管理专业的学生外语水平普遍不高，能够在第一学年顺利通过英语三级考试的学生仅占一半左右，在毕业之前达到英语四级水平的不到三分之一，而能达到六级水平的更是非常稀少，在这样的情况下实施完全的外语教学可想而知困难是比较大的。（三）教材问题。双语教学在国内还是一个崭新的领域，虽然很多高校也曾经有过这样的

4、倡议或者思路，但是真正能够得到执行和实施的非常少，旅游管理专业也同样如此。因此，国内能够采用的双语教学教材很少，大部分依然要采用国外的教材。而众所周知，教材对于教学来说是非常重要的，没有良好的教材，学生在学习过程中就会遇到很多问题，而国外教材在编写思路上由于国内教育状况有着较大的差别，这就造成了很多专业课处于无教材可用的尴尬局面。很多教师只能通过自己的经验临时编写教材使用，教材水平有待商榷。　　三、关于加强双语教学实践的对策与建议　　（一）增强专业教师的相关培训。要想顺利的实施双语教学，作为其中关键要素之一的教师必须要不断提高自己的外语水平和专业水平，积极与国外

5、教学接轨，这就要求学校要从专业角度出发，为专业教师提供各种培训和学习的机会。对于学校的现有教学资源进一步整合，旅游专业的教师以英语学习为主，外语专业的教师也可以培训旅游管理专业知识，充实到双语教学的课堂中来。同时，也应该积极联系社会，从社会中选拔水平较高，能力较强的人参与到学科建设中，进一步拓展教师的来源渠道。另外也可以和其他高校联合，尤其是一些水平较高的院校，吸引其到校内进行兼职，利用他们的知识水平和影响力进一步增强旅游专业双语教学能力建设。（二）激发学生的学习兴趣和学习动力。高职院校的学生虽然英语基础不是很扎实，但是只要能够努力培养他们的学习情趣，再结合教师

6、的努力，提升课堂教学效果还是比较容易实现的。学习兴趣是引导学生快速进入学习状态的有效保障，对高职院校学生来说，外语学习本就是比较困难的学习过程，如果不能掉到他们的学习兴趣，势必只能是事倍功半，但是如果教师能够把握住学生的心理，不断增强他们对于双语教学的兴趣，那么其学习动力就会不断增强，从而改善双语教学的困难局面。个人观点认为，高职院校学生的智商与本科院校学生并无太大区别，关键在于合理的学习诱导，只要能把他们的注意力和精力集中到学习上，他们同样能够达到很高的学习高度。所以教师应该积极探索各种新型的教学方法，引导学生的学习兴趣。（三）加强教材改革和建设。双语教学的教

7、学内容繁多，对教材的要求很高，面对国内教材的匮乏局面，学校应该积极鼓励专业教师和英语教师联合，共同编写适合高职院校学生特点的教材。这是一项非常复杂的系统工程，需要考虑到方方面面的内容，包括课程设置，课程考核，教学评价等等，因此，学校对此应该给予高度重视，鼓励更多的教师参与到教材编写中来，同时积极联系其他兄弟院校，广泛听取意见，力图编写出水平较高，适用范围广，学生比较容易接受的好教材，帮助双语教学实现可持续发展。　　结束语　　通过长时间来的不断努力，以及对部分教师和学生的走访调查，双语教学的实施是比较受到认可的一种教学模式，既比较好的解决了当前社会需求与高校教学之

8、间的矛盾，又能够较好的帮