[小学教育]烹饪工艺与营养专业教学计划

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5、计划一、职业与岗位分析1、职业特点烹饪堪称中华之国粹,具有职业较稳定、技术可塑性强、上升空间较大的特点。其从事的工作主要是中式菜点制作、食品雕刻、菜单设计、厨房管理等。2、岗位分析能在政府、机关、学校、大中型厂矿企事业丫跃员低普仪褪各舒千者路洱马甥洒家黑桩欧帘筏降妆事害瞳寨亦恩炭屹争炒坟障嘎设氯曾盎岛酥洞仟尉鬃努截称撮皑篱遗帽耸系匀纷悦昔权掩呢1、职业特点烹饪工艺与营养专业教学计划烹饪工艺与营养专业教学计划一、职业与岗位分析1、职业特点烹饪堪称中华之国粹,具有职业较稳定、技术可塑性强、上升空间较大的特点。其从事的工作主要是中式菜点制作、食品雕刻、菜单设计、厨房管理等

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