生物化学理论教学大(临床、口腔)

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1、宁夏医科大学《生物化学》教学大纲Biochemistry编写单位（四号宋体）：基础医学院生化与分子生物学系执笔人（签字）（四号宋体）：杨怡审核人（签字）（四号宋体）：裴秀英编写时间（四号宋体）：2011-09教务处印制（三号黑体）2011年10月日（三号黑体）课程中文名称生物化学课程英文名称BIOCHEMISTRY课程性质必修适用专业临床医学、口腔先修课程无机化学、有机化学、医学生物学并修课程生理学总学时112（74/38）总学分7使用教材中国科学院教材建设专家委员会规划教材、全国高等医药院校规划教材，周克元等主编《生物化学》案例版第二版。科学出版社参考书目2－5部1、普通

2、高等教育“十一五”国家级规划教材、卫生部“十一五”规划教材、全国高等医药教材建设研究会规划教材，查锡良主编《生物化学》（第7版），人民卫生出版社2、普通高等教育“十五”国家级规划教材，贾弘禔主编《生物化学》，北京大学医学出版社教学方式讲授实验相结合考核方式理论考试70%+实验20%+平时成绩10%课程概述（课程的意义，教学目标，内容简介等）生物化学(Biochemistry)是研究生命的化学，是在分子水平探讨生命的本质，研究生物体结构与功能,物质代谢与调节,以及遗传信息传递的分子基础与调控规律。由于生物化学与分子生物学的发展，生物化学已经渗透到生命学科的各个领域，并成为生命

3、科学领域的前沿学科。通过本课程的学习，使学生理解生物分子的结构、生理功能，以及两者之间的关系；掌握生物体重要物质代谢的基本途径，主要生理意义、调节以及代谢异常与疾病的关系；了解各组织器官的代谢特点及意义。理解基因信息传递的基本过程和基因表达调控的基本概念。了解分子生物学研究的基本技术和发展动态及在医学中的应用。本课程的教学主要介绍蛋白质、核酸及酶的结构与功能（包括维生素），糖、脂、氨基酸、核苷酸代谢及调节，物质代谢的联系与调节，肝脏、红细胞的代谢特点及生理意义，遗传信息传递的分子基础，基因表达调控，基因工程的基本过程，分子生物学常用技术以及细胞信号传导的基本途径，基因诊断与

4、基因治疗的基本概念。[注：以上表格字体均为五号宋体，表格中所要填写的内容均为五号楷体]学时分配表章次章名学时备注1绪论12蛋白质3（11）（）中表示实验教学时数3核酸0（9）4酶 5（6）5维生素与微量元素 6 生物氧化 37糖代谢  9（6）8脂类代谢 99 氨基酸代谢 5 10核苷酸代谢2 11 物质代谢联系与调节 3 12 DNA的生物合成 5 13RNA的生物合成  5 14 蛋白质生物合成 5  15 基因表达调控516 细胞信号转导4（1）19肝的生物化学及红细胞代谢3（1）20 基因重组与基因工程  4（11）21分子生物学常用技术与人类基因组计划122基因诊

5、断与基因治疗023癌基因与抑癌基因2总学时合计74[理论教学内容与要求]第四章酶[教学目标与要求]掌握：1．酶的基本概念；化学本质；酶促反应的特点。2．酶的结构与活性：酶的化学组成；酶的活性中心和必需基团；酶原和酶原的激活；同工酶。3.酶促反应动力学基本内容：温度、PH、酶浓度、底物浓度（米氏方程、米氏常数的意义）对酶促反应速度的影响。4.酶的抑制作用：不可逆抑制；可逆性抑制——竞争性抑制、非竞争性抑制、反竞争性抑制。熟悉：1．酶促反应的机制：活化能；诱导契合。2．酶的调节：多酶体系、限速酶、别构酶的概念、共价修饰。3．酶活性测定的基本原则、酶活性单位的概念。4．维生素的概

6、念和分类（见第十八章维生素与微量元素）：维生素B族化合物主要生理功能及其与辅酶的关系。了解：1．酶与医学的关系2．酶的命名与分类[重点与难点]重点：1.酶的活性中心2.米-曼氏方程，Km的物理意义。3.竞争性抑制作用。难点：酶促反应机制，变构酶、同工酶[教学时数]5学时[教学内容]第一节概述一、酶的概念二、酶的分类与命名第二节酶的分子结构与功能酶(enzyme)：概念；单体酶（monomericenzyme）、寡聚酶（oligomericenzyme）、多酶体系（multienzymesystem）一、酶的分子组成（一）单纯酶（singleenzyme）（二）结合酶（con

7、jugatedenzyme）：组成及各部分的功能，辅酶和辅基。二、酶的活性中心：概念，必需基团。第三节酶促反应的特点与机制一、酶促反应的特点（一）催化效率高（二）高度的特异性：绝对特异性、相对特异性、立体异构特异性（三）酶促反应的可调节性二、酶促反应的机制（一）酶-底物复合物的形成与诱导契合假说（二）酶促反应的机理1.邻近效应与定向排列2.多元催化3.表面效应第四节酶促反应动力学一、底物浓度对酶促反应速度的影响：米－曼氏方程式，米氏常数（Km）的意义二、酶浓度对酶促反应速度的影响三、温度对酶促反应速度的影响：最适温