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1、芡实无公害栽培技术规程论文.freel1。一般产鲜柄30~60t/hm2,.freel2,市场前景广阔。现将其栽培技术总结如下。1产地环境生产无公害芡实的产地环境应符合《GB/T18407.1-2001无公害蔬菜产地环境要求》规定,要求气温凉爽,土质松软、肥沃、有机质丰富,水源及土壤不受污染2。一般选择浅水湖泊边缘地带或沼泽水面种植,要求水位比较稳定,枯水期20～30cm,洪水期100～150cm,水下淤土层较深厚,达20cm以上,土壤含有机质达1.5%以上。2品种选择目前,芡实有2个类型:南芡和北芡,后者为野生品种
2、,栽培品种选择南芡,又称苏芡。3栽培模式一般有直播法和育苗移栽法。直播法较粗放,出苗率和产量很低,选择苗移栽可获得优质高产。3.1浸种长兴于3月底4月初开始育苗,取出贮藏的老粒种子,用清水漂洗后放于浅盆中浸种催芽,水深以浸没种子为度,每天换水,白天保持温度20~25℃,夜间15℃,白天晾晒,夜间进室3。经15d左右,种子露白后即可播种。3.2播种播种前7d,选避风向阳的水田做好苗床,整平泥土,清除浮萍、丝状藻类和杂草,灌水10cm,待苗床池水澄清、底土沉实后,即可播种。播种时将露白的种子近水面轻轻均匀撒下,播量为30
3、0粒/m2,播后保持薄水层,有利于增温、通气。同时在苗床四周做好标记,以防人畜下池搅混池水,掩埋心叶。待芡苗长到2～3片叶时,即可假值。3.3假植移苗田应选能灌较深水层的低洼水田,四周筑好田埂,一般整地与播种池不施基肥,灌水深10~15cm。播后30～40d,当幼苗已有2～3片箭形叶时,开始分苗假植。移苗时,将幼苗连同种子逐一捧起,轻轻洗去根上附泥,理好根系,逐株排放盆中,覆盖遮荫,运至移苗田。然后按30cm×30cm的株行距进行假植,注意要将种子、须根和发芽茎全部栽入泥中,但不宜埋土太深4。以后随着幼苗的长大,田中
4、水位需逐渐加深,到定植前可加深到40～50cm,使芡苗新生叶片的叶柄逐张加长,以适应深水环境。3.4定植当芡实苗有4~5张完全叶,叶片直径达25cm以上时可开始起苗,于5月底6月初进行定植。定植株行距为2.2m×2.2m。浅塘、洼地、水田定植前可先划好定植点,采用广穴浅栽法。即在栽植水面按行、株距先插芦秆或茭草定点,然后以点为中心开锅底状穴,口径1.2m左右,中央深20cm左右,过1～2d,待穴内泥水澄清后定植。栽前起苗应连根挖起,不伤植株,随即轻轻洗去根上附泥,手握须根,叶面向下,将根盘放在叶背上,并逐株依次排放木
5、盆或小船内,上加覆盖遮荫,防止日晒导致干瘪,立即运至栽植地点,栽时将根顺势展放穴中,上覆肥泥,深度以刚埋没根和短缩茎外围为度,心叶顶端必须露在土外。一般定植后7～10d即可成活。深水池塘、湖泊定植前应先除去水底青苔和水生杂草,定植时可先用绳定好行距,芡苗根部用肥泥包裹,依次丢入水中,操作时用小船。如水位较浅,也可人下水开穴定植。3.5田间管理3.5.1查苗补缺。定植后7d开始查苗补缺,及时补栽;对生长不良的芡苗要检查其心叶是否被淤泥掩没,若心叶有积泥要予以清除。3.5.2追施肥料。根据芡苗生长情况决定追肥,一般芡实生
6、长期只需追肥2次。第1次为提苗肥,在芡苗出水后或成活后20d内,应及时追施氯化钾150kg/hm2;第2次在开花结果期(9月上旬),施尿素75~120kg/hm2。当植株叶色褪淡,新生叶片出叶缓慢,与前1叶大小相差很小,叶面皱褶密,即为缺肥征兆,应进行追肥。3.5.3水层管理。芡实丰产的关键是需要适时调节水位。池塘、湖泊芡实定植时,水深以30cm为宜,活棵后逐渐加深至50～90cm;洼地、水田定植至返青期,水深可保持在15～20cm。返青后,由于气温较高,植株开始迅速生长,应加深水层至30～50cm。8月中旬以后,气
7、温逐渐下降,水层宜放浅至18～20cm。3.6病虫害防治芡实生长期间的病虫害主要有叶瘤病、蚜虫、食根金虫。可用70%代森锰锌可湿性粉剂2625g/hm2对水600kg/hm2喷雾防治叶瘤病,隔7d喷1次,需喷2~3次;防治蚜虫,可用10%一遍净300g/hm2或25%氯氰菊酯乳油750g/hm2(下转第144页)(上接第142页)对水750g/hm2喷防;防治食根金虫,用50%杀螟丹可溶性粉剂1125g/hm2对水750kg/hm2喷雾。化学防治时注意一定要杜绝使用有机磷农药。另外,应根据不同的药种掌握好用药安全间隔
8、期6。4适时采收7月初叶片布满水面后即可陆续采收,选新长出来未展开的叶片从底部割断,每隔6～8d采收1次,共可采收7～8次。采收时用长柄镰刀齐基部割下即可。在采收芡实期间,选择老健、饱满、无病虫斑的种子。然后把种子装在麻袋里浸入水中,在干燥地方挖深100cm的土坑,把种子埋在坑内贮藏,使其不受外界环境条件而影响质量。5
