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时间:2018-11-23
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1、高职旅游英语专业人才培养模式探析摘要:构建人才培养模式是目前发展高职教育的关键性问题之一。本文阐述了高等职业教育人才培养模式的基本内涵,从培养目标、专业设置、课程模式、教学设计、培养途径模式、师资队伍等方面结合我院旅游英语专业的改革实践对高职人才培养模式进行了初步探讨。关键词:高职教育;人才培养模式;专业设置;课程模式人才培养模式是目前发展高职教育的关键性问题之一。人才培养模式是指学校为实现其培养目标而采取的培养过程的构造样式和运行方式,它主要包括培养目标、专业设置、课程模式、教学设计、培养途径模式、师资队伍等构成要素。人才培养模式的建立,就是要根据不同情况对以上诸因素进行优
2、化组合,寻求一个最佳的符合实际的人才培养模式。以下就上述几个方面结合我院旅游英语专业对高职人才培养模式等问题进行探讨。一、培养目标:高层次、职业技术型、复合型人才高职人才培养目标是人才培养的总原则和总方向,是开展教育教学的基本依据。高职人才培养目标具有人才层次的高级性;知识、能力的职业性;人才类型的技术性;毕业生去向的基层性等特点。随着社会经济的发展以及深圳经济规划的要求,我院旅游英语专业从原来对人才基本技能的能力培养转向了以全面素质和综合职业能力培养为目标。因此,本专业的培养日标定位在培养大专层次,德、智、体、美全面发展,具备英语听、说、读、写、译技能,了解旅游经济规律和市
3、场营销策略及旅游法规,熟悉导游业务,具有良好的沟通能力和组织能力,能以英语为工具从事旅游工作,面向旅游第一线的高等复合型专业人才。本专业的毕业生主要去旅游企业生产一线从事导游、旅行社管理、英语翻译兼秘书、主题公园和风景点的管理等基层工作。二、专业设置:以市场需求为导向以市场需求为导向,就是坚持面向区域经济建设主战场,面向生产、服务与管理第一线设置专业,将当地产业结构和社会人才需求的变化趋势作为确定专业主体框架的依据。根据深圳旅游局的发展规划,在未来5—10年中,深圳旅游业的总收入要翻一番,预计需要导游1000多名,在各旅行社、旅游点及酒店等单位从业的人数也需要大量增加。特别是
4、在中国加入an证书或IELTS证书或TOEFL证书中任何一项)和相应旅游专业等级证书(全国导游资格证书),否则,不予颁发毕业证和学位证。这对职业技术教育是一种有效的促进。我们还鼓励学生获取跨行业的职业技能证书,多行业资格证书的获取应该成为衡量办学是否成功的重要标志。四、教学设计:以培养学生职业能力和综合素质为宗旨高职教育的培养目标是使学生具备从事一种或一类职业的能力。我院旅游英语专业经过多年的探索,已初步形成了以培养学生职业能力和综合素质为宗旨的具有高职特色的专业教学设计模式。这个模式是以职业岗位(群)的要求为㈩发点安排课程,达到培养学生从事一种或一类职业能力的日的。高职旅游
5、英语专业教学设计必须紧紧围绕高职专业的培养H标,从人才的社会需求分析调查和职业岗位(群)分析人于,分解出哪些是从事岗位(群)工作所需的综合能力与相关的专项能力,然后对专业教学进行全面系统的规划。从近几年的教学改革实践来看,深职院旅游英语专业的教学设计体现厂以培养学生职业能力和综合素质为宗旨的高职教育观念,具体表现在:1.及时了解旅游行业的基本情况。主要包括旅游行业的行业背景和深圳中旅游企业的数量和规模、发展水平,对第一线旅游英语管理及应用型人才的需求以及学生个体需求等情况。2.分析旅游职业岗位的实际需求与分布情况,确定旅游职业综合能力。旅游职业综合能力主要由专业能力、方法能力
6、和社会能力三项要素组成。对有关专业进行职业综合能力的分析与分解,是高职专业教学中最重要、最具特色的一项工作。下面以我院旅游英语专业的教学设计为例加以说明。我院旅游英语专业将学生应具备的能力分解为基本能力、英语交际能力、旅游业务能力二大模块共十四项能力,并具有完整的技能教学安排。技能分为基本技能和专业技能两部分,其小,基本技能包括计算机应用、英语听力、阅读、口语、写作、翻译、服务礼仪、等七个项目的教学与训练,专业技能包括旅游市场营销、旅游地理、旅行社管理、旅游法规、导游业务、导游综合知识等六项教学,另外还有328学时的毕业实践和毕业设计,实践教学的学时比重占总学时的46.4%(
7、见附图)。五、培养途径模式:产学结合培养途径模式是指人才培养过程中为完成特定培养目标或教学日标所采取的培养形式和创造的教学环境的总和。以培养适合生产、建设管理、服务第一线的应用型人才为主要目的的教育模式,是高职旅游人才培养最有效的、最基本的途径。因此,加强实训室和校内、校外实习、实训基地建设,是高职教育办学特色的关键。目前,深职院旅游英语专业在产学合作方面进行了以下几个方面的改革:1.建立独立规范的实践教学体系。对于旅游英语专业各个门类的社会调查、课程实习、专业实习、生产实习、课程设计、毕业设计、毕业实
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