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时间:2018-11-23
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1、浅谈美国西部牛仔牛仔(coanship)、套索(lasso/noose)本领。长期的艰苦生活,使牛仔们练就成健壮的身体、勇敢的精神和一身好骑术。又由于他们每天都在杳无人迹的旷野中驰骋,随时可能会遭遇到各种各样的危险以及恶劣的天气,所以他们大都富有冒险精神。牛仔的打扮也很别致:宽边帽、高统皮靴、皮边紧身马裤(ridingbreeches),体现出一种粗犷(straightfordash;美国边疆史》一书中写道:好莱坞影片以及电视屏幕上的形态优雅的英雄,与在开阔牧场的全盛时期为照管牛群而辛苦工作的牛仔们毫无相似之处。牛仔们的日常工作主要是
2、赶拢和长途赶运。这种工作异常艰辛、单调、枯燥、乏味、毫无浪漫色彩可言。牛仔的大部分时间要在马背上度过。他们最重要的工作是受雇在牧场从事赶拢和长途赶运。首先,赶拢是牛仔们在牧场上从事的一项最艰巨的工作。牧场主通常把牛群打上烙印后在草原上散放,他们便以赶拢的办法来区分牛群。在赶拢中,牛仔还要阉割小公牛和割牛角;其次,长途驱赶牛群是牛仔们经常干的另一种艰巨而重要的工作。长途驱赶是牛仔生活中最艰苦、最惊险和最富有传奇色彩的经历,因为长途驱赶时,牛仔们一天要骑马十几个小时,在马背上要经过两三个月甚至四个月的时间,才走完几百甚至上千英里的牛道。一
3、路上尘土飞扬,牛群极难照料。牛仔和牛队经常遇到饥渴的考验和暴风雨或暴风雪和印第安人或蒙面强盗的袭击。牛仔对美国镀金时代财富的增长贡献很多,但牛仔的工资却很低。可是,这些以此为生的牛仔们却似乎自得其乐。牛仔的地位。牛仔的社会地位其实很低。大多数牛仔只是大型的牧业公司中领取工资的雇工,公司的所有人是牧场主。通常在春末的时候,牧场主雇佣经验丰富的牛仔担任工头来管理牛群,同时告诉他们赶牛的目的地。然后弗吉尼亚工头招集一群牛仔,带领他们赶牛。工头将部分牧场主提供的资金用于赶牛的途中,剩下的归为己有。在牧场主不断强大的经济力量面前,作为工人的牛仔
4、只是弱小无助,受人欺压的群体。他们要求保护权益的合法途径只能是向一些由牧场主资助的所谓的政府机构求助。要求加薪和提供较好工作环境的罢工运动在牧牛王国中也频频发生。第一次大规模的牛仔罢工发生在1883年春天,涉及当时最大的七个牧场,后因牧场主的残酷镇压,以失败告终。又如1886年在怀俄明(ing)的罢工,较成功地恢复了牛仔们被削减了的工资。牛仔的消亡。美国学者拉尔夫布朗曾形象地说过:一颗生长迟缓的植物为了短暂的开花期而积蓄力量,可是过了开花期以后很快就枯萎了。得克萨斯的牧牛业也像这种植物一样,经过有利环境的多年培养,在南北战争以后的那一
5、时期突然繁荣起来,可是不到25年,就又衰落到了无足轻重的程度。1885~1887年的暴风雪和1887年夏季后的大旱,结束了牧场主们先前在开放牧区那种赌博式的粗放型牧养方式。此后随着约瑟夫格利登发明的廉价铁蒺藜在整个牧牛区销售,开放的牧场被私人牧场所取代。到19世纪80年代末,美国的铁路网络已经罩向得克萨斯及西部各地,从而使牛的运输依靠当地铁路便可解决。一是养羊业的利润渐渐超过养牛业,遂使许多牧场主趋之若骛;二是种植业不断由东向西拓展,不少牧场主弃牧而改营农场;三是西部铁路干线大规模兴建,使得火车运牛很快取代了牛仔赶运。就这样,人类历史
6、上一个极富传奇色彩的牛仔时代随即戛然而止。牧牛王国由此衰落,牛仔的长途赶牛生涯也随之终结。牛仔成了固定围栏牧场上的雇佣工人,牛仔时代逝去了。(责任编辑:admin)牛仔的新生活。也许是不愿接受牛仔消亡的事实,美国劳工部撒费苦心地将牛仔列为众多工种中的一个就连养猪,羊,鸡,鸭的人,也算是牛仔,这才使全美的牛仔的人数凑到差不多一万人。真正像100多年前的祖先一样,纵马放牧的牛仔时下已经屈指可数,他们仍固守着传统为了使脚不从马蹬中滑出,他们穿着高跟马靴;身着结实的牛仔衫,防止被灌木丛刺伤。但是,工业化后来改变了牛仔的生活习惯,他们乘坐皮卡驱
7、赶牛群,甚至将牛群圈养起来,再也不用四处游牧。尽管牛仔时代已经成为过去,但至今,牛仔的情结仍然深植美国人的心中,闲暇时,他们会穿上地道的牛仔服,去体验骑马的情趣;也有人不辞辛苦地穿行数千里,从一个地方到另一个地方,参加各式各样的牛仔节,展示自己驯马,训牛的绝技。(二)精神实质牛仔虽然在美国的发展历程上属于昙花一现,但是人们惊奇地发现,一百多年过去了,时至今天,人们依然惦记着牛仔,臣服于牛仔的无尽魅力,牛仔成了美国民间的传奇英雄,成了美国的一种象征,甚至被引申为美国精神。第一,艰苦的工作和险恶的环境使牛仔经受了严峻的考验和锻炼,形成了不
8、畏艰险、勤劳勇敢、严肃认真和自强不息的性格特征。牛仔生活在广袤无垠的大草原上,这里地广人稀,荒凉寂寞。一切都是原始而未经雕凿的。牛仔的工作是艰苦的,他们每日行进在被牛群踏得尘土飞扬的牛道上,落在他们帽子上的尘土有半英寸厚
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