高职院校旅游管理专业人才培养模式存在的问题与对策分析

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1、高职院校旅游管理专业人才培养模式存在的问题与对策分析高职院校旅游管理专业人才培养模式存在的问题与对策分析本文通过分析目前高职院校旅游管理专业在人才培养方面普遍存在的问题，阐述了培养多元化、复合型人才的重要性，并从人才培养目标、教学方式、师资力量等方面提出了针对性对策建议。　　随着我国旅游行业的快速发展，旅游教育也得到了更多的关注，高职旅游管理专业不仅为旅游业提供了大量的优秀人才，而且在一定程度上推动了旅游业的发展。但同时这也面临着很大的就业问题，很多毕业生在毕业之后很难找到合适的工作，主要原因并不是供大于求，而是现在的供需不平衡，社会市场中需要的旅游人才跟高职院校旅游管

2、理专业培养出来的人才存在一定的区别，导致很难适应当前旅游业发展的需要。　　一、高职院校旅游管理专业人才培养模式普遍存在的问题　　（一）人才培养定位不切实际　　旅游专业属于实践性比较强的专业，所以旅游管理专业的人才动手能力和实践能力相对要强，特别是要对以后从事的工作十分熟悉，比如对于旅行团中的旅客接待、路线设计还有突发事件的处理等都要熟悉，这样才能做好管理工作。目前我国一部分的高职院校在对学生的培养定位上较为模糊，导致很多学生不知道如何本文由.L.收集整理去实践，毕业后只想从事文职岗位，对于实践性工作望而却步。　　（二）课程设置不合理　　通过调查显示，一部分高职院校的旅游

3、管理专业教学模式主要是以理论教学为主，培养出来的学生动手实践能力较差，达不到现代社会对于旅游人才的要求。在教学过程中，对于基础课程与专业课程的课时比例没有把握好，而且在市场激烈竞争的今天，实践技能对于学生来说越发重要。课程设置不合理，也就使得学生的实践技能距离社会需求仍有一定差距。　　（三）教学模式比较陈旧　　当前，高职旅游管理专业还在采用传统的填鸭式教学模式，学生们在上课过程中接受的内容比较枯燥，不断地重复阅读和背诵导游讲解词，自然也提不起学习兴趣。目前很多高职院校都引进了电子课件教学，对于激发学生的学习兴趣，提高课堂教学效率起到了重要作用。但是，不少高职院校对于电子

4、课件的使用却还缺乏技巧与方法，应用不够普遍，难以充分发挥电子课件的作用，改善传统的教学模式已经成为燃眉之急。　　二、构建高职院校旅游管理专业人才培养模式的对策思考　　（一）明确人才培养目标　　首先高职院校需要详细分析自身的师资力量，同时通过自身的专业情况、自身优势还有毕业生就业市场等因素，详细的分析当前的旅游就业市场，并根据这个来明确本校的人才培养方向，只有确定了目标，才能规划发展路线。　　（二）重视酒店的管理与服务教学　　随着旅游行业以及酒店服务领域迅速发展，特别是连锁酒店迅速崛起，酒店行业对于专业型人才的需求也逐渐增加，在这一方面也为当前旅游管理专业提供了广阔的就业

5、空间。但是很多高学历、高素质的人才很少愿意到酒店中就业，就算有也是优先考虑高档酒店或者是连锁品牌酒店。所以在教学方面，学校要创新教学内容，创新课程体系，还要增设实习实训场所，这样学生毕业之后身上具备了丰富的理论知识还有熟练的实践能力，很快就能够被社会接纳。　　（三）加强师资力量建设　　首先，高职院校要提升教师们的职业素养，可以通过教师集体培训、派送教师出国深造、到其他高职院校学习观摩等，让教师掌握先进的教学方法和教学模式，为提升自己的教学质量和教学水平打下基础。其次，高职院校要时刻关注旅游新政，如果旅游行业出台了新的旅游政策，可以鼓励高职院校的旅游管理专业教师积极参与研

6、究讨论，通过研究实践性课题，有利于把握好目前的旅游行业发展形势，为学生们带来更多的新学习元素。最后，高职院校可以从外部聘请有经验的企业家或者是行业工作者来学校進行讲课，以提升教师和学生们理论和实践相结合的能力。　　（四）建设实习实训场地　　目前我国高职院校旅游管理专业主要分为导游和酒店管理两个方向，因此，建立实习实训基地也应因地制宜，根据不同方向建立相适应的校内和校外基地。导游校内实训基地主要包括仿真导游模拟实训室、导游模型讲解实训室、旅游社门市实训室、综合技能实训室；校外实习基地主要是通过校企合作模式进行，与旅行社、景区等签订实习实训协议，分批组织学生进行岗位见习和顶

7、岗实习。酒店管理校内实训基地主要包括客房服务实训室、中西餐服务实训室、模拟酒吧、茶艺实训室等；校外实习基地主要与涉外星级酒店签订实习协议，让学生在实训环境中学习。　　三、结语　　目前我国的高职院校中旅游管理专业在实践教学过程中还存在很多问题，但只有把旅游专业人才培养模式做到有效地改革和创新，才能培养出一批既有理论基础，又有实践操作能力的复合型专业人才。旅游行业的教学和管理要结合社会旅游行业企业人才需求，在学校中为学生们打造出一个有利于学生成长、有发展潜力的人才培养模式，为旅游行业的发展提供源源不断的专业人才。