酒店厨房设备清单

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1、1500-2000平方左右的酒楼需要采购什么厨房设备?1500-2000平方左右的酒楼厨房部分主要设备清单：序号名称规格技术参数数量单位品牌1双头大锅炉2200×1220×850+435炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作；炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作；配强化微晶玻璃平板，导热效果显著；侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作； 电压：380VTPN，50Hz总功率：15kW1台广州天圣2双头单尾小炒炉1800×1220×850+435炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作；水围、炉围、侧板、背板、前板采用304#1.0m

2、m厚不锈钢制作；炉体骨架为国标40×40角铁，3mm黑铁炉膛结构；炉脚用ф51mm镀锌管外套不锈钢管及24mm调节螺丝组成；内砌耐火砖隔热火位。1台广州天圣3双头矮汤炉（鼓风）1200×700×550+150炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作；侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作；底架座为40mm×40mm角铁架组成；炉脚用Φ51×1.2mm不锈钢圆通连可调子弹脚；内砌耐火砖隔热火位配不锈钢静音炉头，熄火保护与电子点火装置1台广州天圣4三门多功能蒸柜910×910×1900炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作；侧板、背板、前

3、板采用304#0.8mm厚不锈钢制作；炉胆采用304#1.5mm不锈钢板制作；火炬炉头，配美控温控器；炉脚用ф51mm不锈钢管及24mm调节螺丝组成耐高温不锈钢内燃火管，无需接驳风机及电源；回弹式两级勾锁防漏柜门，设有蒸气安全排气口1台广州天圣5双通打荷台柜1800×760×850+150台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝制作；柜身及层板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝制作；门外壳采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板，门内胆采用304#0.6mm厚不锈钢制作；补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作；脚采用不锈钢重力可调子弹脚2台广州天圣6双

4、层工作台（钢板）1200×800×850+150台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作；层板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板制作；补强撑1.0～1.2mm厚不锈钢制作；5台广州天圣脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚7木面案板台1200×800×850+150台面采80mm厚实心加重枫木材料；脚采用φ50×1.2mm不锈钢圆通连防滑胶垫；脚横通采用25×25×1.2mm不锈钢方通制作1台广州天圣8四层可调存放架(板式)1800×500×1500层板采用304#1.2mm厚不锈钢制作；补强撑1.0～1.2mm厚不锈钢制作；

5、脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚2台广州天圣9简易式保温台(四格)1500×700×850台面采用304#1.5mm厚不锈钢拉丝板制作；围板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板制作；配美控温控器；配优质湿烧发热丝；脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚；脚横通采用25×25×1.2mm不锈钢方通；含1/1*100GN及盖2台广州天圣10保温汤饭车600×630×800台面采用304#1.5mm厚不锈钢拉丝板制作；柜门侧板及背板采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作；内胆采用304#0.6mm厚不锈钢制作；补强撑1

6、.0~1.2mm厚不锈钢制作；配5“科顺万向脚轮，其中两个带刹车；配美控温控器，富恒达304#不锈钢汤桶2台广州天圣11四门冷藏雪柜1220×692×1910温度范围（℃）：2～+10容积：1000L1台国内优选品牌12双星星盆1800×760×850+150台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作；星盆采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板一体冲压成型，尺寸500*500；补强撑1.0～1.2mm厚不锈钢制作；脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚；脚横通采用25×25×1.2mm不锈钢方通；配优质高脚摇摆水龙头；配塞链去水5台

7、广州天圣13传菜窗口柜（带玻璃）1200×400×600侧板及底板采用304#1.2mm厚不锈钢制作；层板采用304#1.0mm厚不锈钢制作；6MM钢化玻璃双趟门5台广州天圣14双头蒸包炉1600×1220×850+435炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作；侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作；炉胆采用304#1.5mm不锈钢板制作；火炬炉头，配高端摇摆水龙头；炉脚用ф51mm不锈钢管及24mm调节螺丝组成耐高温不锈钢内燃火管，无需接驳风机及电源；回弹式两级勾锁防漏柜门，设有蒸气安全排气口；2台广州天圣配蒸笼 　　以上就是15

8、00-2000平方左右的酒楼厨房需要的设备清单（部分主要设备），更多详细清单及需要厨房设备工程设计、报价的，可以找天圣厨具。天下厨具，以质为圣。广州天