酒店厨房设备清单

酒店厨房设备清单

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1、1500-2000平方左右的酒楼需要采购什么厨房设备?1500-2000平方左右的酒楼厨房部分主要设备清单:序号名称规格技术参数数量单位品牌1双头大锅炉2200×1220×850+435炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作;炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作;配强化微晶玻璃平板,导热效果显著;侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作; 电压:380VTPN,50Hz总功率:15kW1台广州天圣2双头单尾小炒炉1800×1220×850+435炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作;水围、炉

2、围、侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;炉体骨架为国标40×40角铁,3mm黑铁炉膛结构;炉脚用ф51mm镀锌管外套不锈钢管及24mm调节螺丝组成;内砌耐火砖隔热火位。1台广州天圣3双头矮汤炉(鼓风)1200×700×550+150炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;底架座为40mm×40mm角铁架组成;炉脚用Φ51×1.2mm不锈钢圆通连可调子弹脚;内砌耐火砖隔热火位配不锈钢静音炉头,熄火保护与电子点火装置1台广州天圣4三门多功能蒸

3、柜910×910×1900炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作;侧板、背板、前板采用304#0.8mm厚不锈钢制作;炉胆采用304#1.5mm不锈钢板制作;火炬炉头,配美控温控器;炉脚用ф51mm不锈钢管及24mm调节螺丝组成耐高温不锈钢内燃火管,无需接驳风机及电源;回弹式两级勾锁防漏柜门,设有蒸气安全排气口1台广州天圣5双通打荷台柜1800×760×850+150台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝制作;柜身及层板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝制作;门外壳采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板,门

4、内胆采用304#0.6mm厚不锈钢制作;补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;脚采用不锈钢重力可调子弹脚2台广州天圣6双层工作台(钢板)1200×800×850+150台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;层板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板制作;补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;5台广州天圣脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚7木面案板台1200×800×850+150台面采80mm厚实心加重枫木材料;脚采用φ50×1.2mm不锈钢圆通连防滑胶垫;脚横通采用25×25×1.

5、2mm不锈钢方通制作1台广州天圣8四层可调存放架(板式)1800×500×1500层板采用304#1.2mm厚不锈钢制作;补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚2台广州天圣9简易式保温台(四格)1500×700×850台面采用304#1.5mm厚不锈钢拉丝板制作;围板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板制作;配美控温控器;配优质湿烧发热丝;脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚;脚横通采用25×25×1.2mm不锈钢方通;含1/1*100GN及

6、盖2台广州天圣10保温汤饭车600×630×800台面采用304#1.5mm厚不锈钢拉丝板制作;柜门侧板及背板采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;内胆采用304#0.6mm厚不锈钢制作;补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;配5“科顺万向脚轮,其中两个带刹车;配美控温控器,富恒达304#不锈钢汤桶2台广州天圣11四门冷藏雪柜1220×692×1910温度范围(℃):2~+10容积:1000L1台国内优选品牌12双星星盆1800×760×850+150台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;星盆

7、采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板一体冲压成型,尺寸500*500;补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚;脚横通采用25×25×1.2mm不锈钢方通;配优质高脚摇摆水龙头;配塞链去水5台广州天圣13传菜窗口柜(带玻璃)1200×400×600侧板及底板采用304#1.2mm厚不锈钢制作;层板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;6MM钢化玻璃双趟门5台广州天圣14双头蒸包炉1600×1220×850+435炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;侧板、背

8、板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;炉胆采用304#1.5mm不锈钢板制作;火炬炉头,配高端摇摆水龙头;炉脚用ф51mm不锈钢管及24mm调节螺丝组成耐高温不锈钢内燃火管,无需接驳风机及电源;回弹式两级勾锁防漏柜门,设有蒸气安全排气口;2台广州天圣配蒸笼   以上就是1500-2000平方左右的酒楼厨房需要的设备清单(部分主要设备),更多详细清单及需要厨房设备工程设计、报价的,可以找天圣厨具。天下厨具,以质为圣。广州天

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