[农业]绥阳县散叶八佰伴烘烤技术流程

《[农业]绥阳县散叶八佰伴烘烤技术流程》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、绥阳县散叶烘烤技术流程一.烟叶的成熟特征:1.下部叶：分层落黄明显,载后60---70天,打顶后7---10天脚叶开始成熟.可以采收3—4片.2.中部叶：整株烟叶色差减小,腰叶开始成熟,3.上部叶：整株烟叶色差减小,成熟斑明显.叶尖叶缘发白下卷，二：烟叶田间采收要求：要求<下部叶>采生不采老,<中部叶>采收成熟好，<上部叶>采收成熟老。三：装炕前的准备：1.检查烘烤设备。测试风机运转情况，2.机器设备检查.烟囱的检查，3.检查智能控制器是否运行正常，4.探头的安装部位，探头安装在第一层烟叶顶部第二层烟架下方，不能被烟叶遮盖。四．烟叶装炕

2、要求：烟叶基部要整齐-----均匀一致-----松紧适中-----到边道角-----当天装完，装炕的原则，下生上熟，手拿三分之一成扇形。五：散叶烘烤下部叶七小步操作规程：1.点火后打开风机4----5小时左右将干球温度设置为35度，设湿温为34度，烘烤时间为10----12小时，使烟叶开始发软，这样烘烤出来的烟叶颜色鲜亮.防止硬变黄.1.以每小时1.5---2度升至38度，湿温35度，稳温32小时<看烟的变化情况而定>在变黄期间烟叶的变化情况：在10---15小时第一层.叶片倒伏.变黄百分之三十.第二层叶片倒伏.变黄百分之十开始发软.在

3、20---30小时这个时期第一层变黄百分之七十.第二层变黄百分之五十左右.在烘烤30----40小时，第一层变黄百分之百.第二层变黄百分之九十五.第三层变黄百分之九十.第三层没有变黄的部分在42度5小时之前去完成。2.当烟叶第一二层变黄百分之百.第三层变黄百分之九十五的时候以每小时1.5---2度升至42度.湿温32度，稳温12---15小时.这时关闭强制排湿器.在5小时前第三层变黄百分之九十五完成.12小时后第一层卷尖发泡。3.以每小时2度升至48度.湿度32度，烟叶变化特征：第一层叶表面皱缩.第二层卷叶发泡.各烟片产生分开的现象.稳

4、温烘烤17----19小时.定色阶段初期.8小时的时候.烟叶的第一层.叶尖部基本干燥.第二层主脉发白。定色阶段中期.8---16小时之间，第一层叶主脉表面皱缩干燥，第二层叶尖部干燥，主脉全部发白，第三层叶主脉发白.叶尖部开始干燥。定色阶段后期.19小时左右第一层叶主脉基本干燥，第二层叶片干燥，第三层主脉发白，叶尖表面干燥.第一二层发泡。干温48度.湿温32度，这个时段高温和掉温可能出现的问题，水分超限.轻微蒸片.停电造成掉温3小时以后就会烤坏。5.(1).干温48度.湿温32度升干温55度.湿温32度过渡时间用3---5小时升至55度.

5、打开强制排湿器，稳温17---18小时，（2）.烟叶变化特征：第一层主脉基本干燥，（3）.第二层表面所见主脉干燥，（4）.第三层全叶干燥表面主脉发白皱缩。6.在干温55度用3---4小时的时间将温度升至62度，湿温36度，稳温烘烤大约8---10小时，这个时期不能掉温.掉温的程度不能超过1---1.5度。7.在干温62度用3---5小时的时间将温度升至68---70度，湿度38度，稳温烘烤大约28---30小时，这个时期一般采用70度为宜。目的是全炕烟叶主筋干燥，完成烘烤。六.中部烟叶的温湿度设置：1.变黄期.干温38度.湿度34---

6、36度左右，变黄程度.第一二层百分之百.三层百分之九十五，总时间控制在大约60小时，2.小排湿期在干温38---42度之间.湿度32度.总时间控制大约在13---15小时，大排湿期在干温42---48度.湿度33左右.时间控制大约在22---25小时，这个时期关键不能掉温，掉温使烟叶烘坏。3.定色前期干温55度.湿温33度左右.稳温烘烤大约20---23小时，4.定色后期干温62度.湿温36---37度.稳温烘烤大约12---14小时，5.干筋期干温70---72度.湿温38---39度.稳温烘烤大约30---35小时，七.上部烟叶温湿

7、度设置：1.干温36度，湿温35度，稳温烘烤12-15小时，2.干温38度，湿温36度，稳温烘烤大约48小时，1.干温42度，湿温33度，稳温烘烤12-15小时，2.干温48度，湿温33度，稳温烘烤23-26小时，3.干温55度，湿温33度。稳温烘烤22-24小时，4.干温62度，湿温37-38度，稳温烘烤13-15小时，5.干温70-74度，湿温38-39度，大约用时35小时左右。八.回潮下炕：1.首先检查喷头,检查设备是否正常.2.烤房内温度45度为宜.3.把喷雾器放在风机上方,打开风机,适时观察烟叶润度，4.先回一二层下炕(采用二

8、次回潮)，再回第三层下炕。