周黑鸭营销策划案

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1、word资料下载可编辑荆楚理工学院经济与管理学院市场营销二班2013405010235毛嫄婷周黑鸭网络营销策划方案【摘要】根据当下的时代潮流和卤制品市场的发展,结合O2O线上线下模式,打造更好的企业品牌文化形象,从而达到企业的持续发展,让周黑鸭获得更大的利润。利用网络平台来消费的人数是一直呈上升的趋势,所以如果周黑鸭不想被淘汰,就要扩展互联网思维,实行网络营销的新模式和新方法。【关键字】网络营销、O2O、快乐付、企业文化目录一、周黑鸭网络营销环境分析21、宏观环境分析2(2)、微观环境分析2二、周黑鸭网络营销存在问题3三、网络营销策划方案3(一)快乐付

2、3(二)不可忽视的微创新4(三)网络会员制营销4(四)大学生市场的拓展4(五)企业品牌文化推广5(六)用全新的IDTV广告直接调动情感5(七)提高企业员工的参与意识和服务意识6四、总结6(一)方案总结6(二)自我总结7五、参考文献8专业技术资料word资料下载可编辑一、周黑鸭网络营销环境分析俗话说:“知己知彼,百战百胜”。结合周黑鸭企业的自身特点我们进行了市场问卷调查工作,并且通过其他的一些辅助性资料,我们对周黑鸭公司做出的分析如下:1、宏观环境分析(1)经济环境我国整个快捷消费酱卤肉制品业的激烈竞争异常激烈,规模以上的企业数量相对较少,由于我国地区间

3、饮食文化的差异,各地区基本上都有本地相对知名的快捷消费酱卤肉制品生产企业,例如江西煌上煌、湖南绝味轩、湖北周黑鸭、南京桂花鸡等。但是绝大部分仅是区域性的地方品牌,市场占优率和知名度相对有限。截止2013年6月,周黑鸭的直营店有430家,湖北省地区自1995年进入至2013年,门店数占190家,占总周黑鸭市场的44%。而其他一线二线城市进入的时间也都不久,所以,我们如果想扩大我们的销售范围,我们必须要制定相对应的策略。(2)文化环境在这接近二十年的时间里,周黑鸭公司的经营理念和战略目标也一直在发生着变化,从1995年的作坊创业到连锁经营在到成立公司,实行

4、“标识统一、着装统一、价格统一”的经营模式。与此同时,周黑鸭企业也学会了结合新时代的网络媒体,从而更好地去创新、推广自己的品牌。(2)、微观环境分析企业自身周黑鸭食品股份有限公司(以下简称周黑鸭)是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品经营的品牌企业。周黑鸭食品股份有限公司坚持以“产品创新为基础,连锁经营为脉络,跨越发展,集团运作”的发展思路,本着“以信誉为生命,以产品为先导,以质量为依托、以服务为保证”的经营理念,为广大顾客提供一流的产品、一流的服务,将“周黑鸭”塑造成为家喻户晓的优良品牌形象。由于周黑鸭长期秉持“自主经营,自主发展”的

5、经营理念专业技术资料word资料下载可编辑,拒绝任何形式的加盟和传授技术的经营行为。至今为止,周黑鸭始终坚持走品牌直营的道路,(二)销售渠道一直以来周黑鸭的愿景就是:百年老店百年品牌;并且确定了只做直营店,坚决不做加盟店的经营方针。由于这一原因,它的主要销售渠道都是来源于它的直营店,所以存在局限性,因此我们要挖掘更多合适可观的分销渠道,比如:夜店、各大商超、热火网站等。(三)竞争者目前,在同类产品中,周黑鸭的主要同类品牌有小胡鸭、廖记棒棒鸭、精武鸭脖、汉味黑鸭等。而她们在卤肉制品市场上也都占有比较可观的市场。它们的销售渠道以及它们的店面也不比我们企业少

6、,所以我们应该在保持企业自身的企业品牌文化形象时,加以创新。二、周黑鸭网络营销存在问题  周黑鸭官网的访问量并不高,在网络上的知名度也不高,对于网络营销的重要性的认识也不足。不仅如此,在网络的销售渠道几乎没有官方的,这是一个非常大的空白而没有人去填补。同时,也没有可供网上支付的现代化的支付方式可供顾客进行选用。在这一时代背景下,周黑鸭又应该如何去做?而且,在现在这个信息快速流通的时代,又该怎样与顾客进行沟通?三、网络营销策划方案(一)快乐付在原有付款方式的基础上新添加一种付款方式。“欢乐付”:是一种多人参与的付款方式,购买者在付款时会出现一个链接,通过

7、分享这个链接可邀请规定的多人等额分担款项,达到推广效果。支付完成后会在参与支付的用户中随机抽取一位幸运用户获得与购买商品相同的礼物。(二)不可忽视的微创新专业技术资料word资料下载可编辑如今消费者都开始期望企业能够满足他们的个体需求。如今企业顺应这种需求、与消费者合作就意味着更多个性化生产与定制。那么我们就可以创建一个周黑鸭微信公众平台,在里面设置一个版块就叫“帮我们一个忙”或者“你眼中的周黑鸭”从而征集社会中比较好的建议,最后将这些资料进行整理,并且加以运用,从而使我们的产品更受欢迎。同时,消费者在参与产品设计或者定制的过程中,能够更多地了解他们所

8、购买的品牌的价值所在。另一方面,微博微信属于我们个人的微平台,里面的人也是和我们有社交关系的人

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