如何正确使用冰箱.docx

《如何正确使用冰箱.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、阅读7621如何正确使用冰箱教你冰箱使用方法365商城   2012-07-1008:32:24.0  编辑：sky赞0导语：冰箱是我们保护食物的好帮手，但在平时使用时是不是常常遇到一些麻烦呢？结冰的冰箱保鲜不错，除冰难，不结冰的保鲜难，珍对这一用户关心的问题，今天365小编就和大家一起分享冰箱的正确使用方法，千万不要错哦。冰箱使用方法与注意事项       冰箱是我们日常生活中再常见不过的家电了，就算是最熟悉的家电，是不是您的使用方法就是正确的呢？很多情况下，我们对于家电的使用方法是不正确的，接下来小编为

2、您介绍一些比较正确和巧妙的使用和保养方法。        第一，有很多食品是不宜存放在冰箱里的。如，香蕉，12℃以下保存容易发黑腐烂，而冰箱温度低于此温度；西红柿，如果进行低温冷冻，取出后会有散裂现象，严重表面有黑斑，而且不宜煮熟，也没有原来的鲜味；火腿，由于有水份，低温贮存时会结冰，肉会结块或松散，取出后极易腐败；巧克力，低温冷藏后取出，会立刻在其表面结出一层白霜，特别容易发霉变质。       第二，除臭方法：用一条干净纯棉毛巾，折叠整齐后放在冰箱上层网架边，可吸附冰箱中的气味，晒干后可反复使用；将新鲜

3、橘皮洗净擦干，散放在冰箱里；蒸馒头时剩的一小块生面放到冷藏室上层，可以使冰箱2至3个月内没有异味；用纱布包50克茶叶放入冰箱，一个月后取出暴晒，再装入纱布放进冰箱反复使用。       第三，存放食品时最好根据每次食用的份量用保鲜袋分开包装。在取食的时候只取出一次食用的量，既省电，也减少反复解冻、速冻对食物产生破坏；不可以一下存放过多的食物，食物之间要留下空隙利于冷空气循环，这样冰箱在对食物进行降温时速度比较快，减少压缩机运转次数。       第四，将冰箱冷冻室的温度控制在零下18℃左右，这相对与零下22

4、℃时能够有效节省30%的耗电量。此外，我们还可以买两袋冰袋放在冰箱内，减少冰箱冷量流失，达到省电的目的。最后还有一点，霜是冷的不良导体，根据这点理由，出于省电的目的，我们也要定时为冰箱除霜。       如果冰箱使用不当会造成不必要的麻烦；下面就给大家简单介绍一下：冰箱使用注意事项：        (一)冰箱的使用应符合下列要求：　　1、冰箱内温度应保持在10℃以下。　　2、婴幼儿食品应新鲜配制，不宜置冰箱中。　　3、剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透，杀灭微生物，降至室温后再保存。　　4、为防止熟

5、交叉及食物“串味”，应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置冰箱保存，应熟在上，生在下。　　5、冰冻的肉类和禽类的烹调前应彻底化冻，再充分均匀加热煮透。如果有的部分没有完全化冻，常规烹调温度不足以杀灭微生物。经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存，因为化冻过程中食物可能受污染，微生物会迅速繁殖。　　6、冰箱应定期除霜清洗，保持干净。　　(二)冰箱需要经常清理的地方有如下几个方面：　　1、电冰箱门上的密封条上的微生物达十几种之多，这些微生物的存在，很容易导致人本各种疾病。其清理办法为：用酒精浸过的干布擦拭密封条，效果

6、最佳。　　2、经常去除电冰箱内的异味。电冰箱使用时间过长又未做到及时清理，就会出现难闻的异味，这是由于电冰箱内各种物品的混装造成的。要想彻底去除异味，应尽可能做到随买随吃，冰箱内的物品贮存时间不要过长。贮存时间过长，既影响食品的鲜美又易产生异味。因此，物品贮存最好不超过一个月。　　3、经常清理电冰箱内的剩饭。可以说每个家庭的电冰箱冷藏室内都存有剩菜剩饭，这一方面容易使电冰箱内的物品串味；另一方面冷藏室并非无菌室，剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因此，电冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用，食用前请千万要加热。冰箱温

7、度调节方法       中国自从1978年改革开放之后，人民生活水平日益提高，许多家庭都购买了电冰箱等家用电器。但是有许多家庭并不了解电冰箱的工作原理，更不了解电冰箱温控器的工作原理及其调节方法。不正确的使用电冰箱势必会缩短其使用寿命，带来了不必要的麻烦，同时也浪费了自然资源和财力。       除非你家的温度一年四季如春，那你的冰箱的温度调好就不需要变动了。否则，由于夏季和冬季温差较大，为了达到省电和保证食品冷冻质量，就需要在夏天和冬天调一下冰箱的温控旋钮。　　调节方法：温控旋钮一般有0、1、2、3、4、

8、5、6、7当，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。　　冰箱温度的正确调节：　　1、夏季温度调节　　电冰箱(冷柜)在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。夏季环境温度高时，应打在弱档2-3档使用。　　原因：在夏季，环