水产养殖行业报告

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1、。[table3]投资要点：Ø水产品价格有待上涨。水产养殖企业特别是依赖天然水域实施自然放养企业的成本压力有限，而下游畅旺的消费市场需求又能保持水产品价格，特别是海珍品供不应求，价格有稳定上升的态势。Ø水产品国际需求稳定增长。国际上主要水产品消费国美国、日本、欧盟进口额保持稳定上涨态势，美国2007年水产品进口额261.3亿美元，同比增长4.69%，同年德国水产品进口额38亿美元，同比增长10.17%。Ø我国水产品市场需求进一步加大。随着居民收入水平的提高和消费结构的提升，水产品的消费量将持续增长，2000年到2008年，居

2、民人均水产品消费量的年均增长率为6.94%，而同期猪肉人均消费量由2000年的30.2千克/人下降为2008年的25.7千克/人，市场消费保持健康增长。Ø鱼虾市场国际需求稳定增长，国内消费潜力巨大。美国作为全球罗非鱼主要进口国消费量逐年增长，从2000年起至2009年，复合增长率为18.27%，世界对虾消费量平均增速为每年10%左右。但我国人均消费较低，如对虾消费人均消费仅有0.68公斤/年，不仅远低于发达国家，连泰国人均消费量也达到2.03公斤/年，开发空间巨大。Ø看好海参鲍鱼等海珍品消费，价格将呈上升趋势。海珍品需求看涨

3、，冬季是我国传统的进补时节，作为高档营养品需求必然旺盛。供给或减少，冷冬天气将影响海参鲍鱼产量。在供需趋紧的情况下，预计价格上涨10%以上。[table2]水产养殖行业报告[table1]行业年度投资策略报告水产养殖行业29正文目录．一、概述：水产养殖业是全球渔业调整的方向4．二、水产品景气度分析42.1全球水产养殖成长空间广阔42.2水产品国际需求稳定增长52.3我国水产品产量逐年增长，人均消费持续升高62.4我国水产品出口持续增长72.5行业周期8．三、行业细分对比83.1对比养殖业与捕捞业：捕捞业发展停滞，养殖业增长迅

4、猛83.2淡水养殖、海水养殖各有千秋，海水养殖增长迅速93.3行业养殖模式：选择天然养殖11．四、国内水产品市场价格有待上涨124.1水产品对外贸易保持上升态势124.2国内消费结构升级，水产品消费需求增长13．五、水产养殖主要产品基本面良好145.1罗非鱼全球市场需求旺盛，供给或减145.2对虾国际市场平稳增长，国内消费潜力巨大165.3扇贝拥有绝对规模，待开发空间广阔195.4海参将继续受多种因素推动持续景气215.5鲍鱼消费持续升温，价格或走高26．六、行业估值水平目前高位运行，长期向好27．七、风险提示287.1单一

5、养殖品种的生命周期287.2宏观经济周期可能影响河海鲜珍品消费287.3养殖企业存货确认难度较大287.4新养殖模式的出现通常会拉低水产品售价287.5疾病和灾害性天气会影响短期水产品价格29图表目录图表1：美国水产品主要进口国家529图表2：美国水产品进口额（亿美元）5图表3：日本水产品主要进口国家5图表4：日本水产品进口额（亿美元）5图表5：德国水产品主要进口国家6图表6：德国水产品进口额（亿美元）6图表7：1999-2009年我国水产品总产量及增长率（万吨）6图表8：1990-2007年城镇、农村家庭人均全年购买水产品

6、数量（千克）7图表9：2002-2009年我国水产品行业出口额（亿美元）7图表10：水产品主要品种生命周期8图表11：水产品生命周期及其售价8图表12：全国渔业产值组成部分9图表13：全国渔业产量组成部分9图表14：1978—2009年我国水产品养殖、捕捞产量变化（万吨）9图表15：中国海水养殖面积及单产水平10图表16：中国淡水养殖面积10图表17：中国淡水养殖单产水平10图表18：海水养殖模式及特征11图表19：淡水养殖模式及特征12图表20：1991-2007年城镇居民人均肉类消费结构13图表21：人均水产品消费量和城

7、镇人口占比（千克）13图表22：城镇居民人均收入与人均水产品消费对比图（元、千克）14图表23：农村居民人均收入与人均水产品消费对比图（元、千克）14图表24：2002-2008年美国罗非鱼进口量（万吨）15图表25：2008年美国进口罗非鱼进口国（地区）分布15图表26：2008年中国主要出口罗非鱼国家出口量分布16图表27：主要罗非鱼养殖国劳工成本（美元/千克）16图表28：2006-2008年主要对虾进口国进口情况（万吨）17图表29：世界主要对虾消费地区17图表30：世界主要对虾养殖国近三年养殖产量（万吨）17图表3

8、1：世界主要国家人均对虾消费量（公斤/年）18图表32：1995-2007年国内虾消费和生产量（千公吨）18图表33：2004-2008年中国扇贝养殖面积及产量（万吨，千公顷）19图表34：虾夷扇贝养殖需求空间（万亩）20图表35：海湾扇贝养殖需求空间（万亩）20图表36：威海水产品批发市