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1、福建道地药材建佛手的特征特性及盆栽技术论文.freelm最适宜,年日照时数1200～1800h为宜。适合在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的酸性壤土、砂壤土或黏壤土中生长。1.2植株形态佛手株高1~2m,常绿,枝叶灰绿色,嫩枝新叶微带紫红,具短硬棘刺,有香气。单叶互生,柄短,无箭叶,革质。叶椭圆,先端钝圆,有透明油点,边缘有波状锯齿。花小,单生或簇生于叶腋,有白、红、紫等色,以白色为多,花冠5瓣,总状花序。一年可多次开花、结果。果实11—12月成熟,果实圆形或卵形,皮皱,鲜黄色,有光泽。先端开裂,似手指状,张开的称“开佛手”,卷曲半握状的称“拳佛手”。
2、一般春天开花,结的果实称伏果,先端分裂如指,多为“开佛手”。夏季一般不开花或开花很少,结的果实,先端呈半分半合状。秋天开花,结的果实称秋果,先端如握拳状,多为“拳佛手”。白、紫花结的伏果为“开佛手”,秋果为“拳佛手”;红花结的不管是伏果还是秋果,多为“拳佛手”。佛手冬至时成熟,果实呈古铜色,香气袭人。1.3价值功效佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒,入肝、脾、胃三经,有理气化痰,止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载,佛手的根可治男性下消、四肢酸软;花、果可泡
3、茶,有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载,佛手并具治鼓胀发肿病,妇女白带病及醒酒作用,是配制佛手中成药的主要原料。佛手的果实还能提炼佛手柑精油,是良好的美容护肤品。佛手的花与果实均可食用,可做佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等;有理气化痰、舒肝和胃、解酒的功效。2盆栽关键技术2.1盆土制备佛手喜疏松、肥沃、排水、透气良好的酸性土壤条件,pH值应控制在5.3~5.8;制备栽培建佛手的盆土,采用40%的河沙、10%的松树皮、10%的腐熟有机肥(有机质≥40%,总养分≥6%)、10%的过磷酸钙、30%的块状田间土进行配制。将配
4、制好的盆土,装入培养钵中,装土前在培养钵底部流水孔处盖上1片碎瓦片,保证排水、透气,盆土装入钵中的量约4/5为宜。2.2肥水管理建佛手需肥量多。春季佛手抽生新梢时期,采取薄肥勤施。施以氮肥为主的混合肥,采用每50kg的水加250g尿素、125g的45%硫酸钾型三元复合肥的水肥,约浇100盆,每10d浇1次,连续浇3次,同时可辅以0.2%的尿素加0.3%的磷酸二氢钾进行喷洒,或辅以商品专用叶面肥绿叶金刚或氨基酸钙按照说明书要求使用。夏季是佛手盛花期与结果期,此期需肥量大,肥亦可相应加浓。肥料以腐熟食用菌有机肥或复合肥等磷、钾肥为主,而氮肥需少施或不施,每7~10
5、d施1次。可将肥料于盆土表面进行点状穴埋,5~10g/株(切勿过量)。注意远离根部,尽量不损伤根系。初秋至仲秋是佛手果实膨胀期,应加强磷、钾、钙复合肥的管理,一般施钙镁磷肥10~15g/株、氯化钾15~20g/株,可将肥料于盆土表面进行点状穴埋。此期严格控制氮肥,否则会推迟果实成熟,易产生落果现象。采收佛手时,在采摘果实后应及时追施磷、钾肥(如过磷酸钙、氯化钾等)。同时,还应施以腐熟有机肥(有机质≥40%,总养分≥6%)150~200g/株,使植株储备充足的养分,有助于其顺利越冬1-2。施肥管理主要掌握好在孕蕾期、开花前和开花后,一是在展叶后至开花前,以氮素肥
6、料为主;二是开花前至果实发育期以磷钾肥为主,花期、幼果期喷1~2次0.05%~0.10%的硼砂溶液;生长期如发生黄化症,可叶面喷施0.1%的硫酸亚铁溶液,7~10d喷1次,直到叶色转绿为止;同时采取根外追肥与盆土施肥结合。佛手喜湿润,但最怕积水,土壤过湿或者盆底积水、不透气,都会引起根系发霉腐烂3。佛手从开花至果熟期,对水分的要求比较敏感,此间浇水过量,容易烂根,落花落果。若盆土过旱,易使花梗和果柄产生离层而脱落,所以盆栽佛手土壤以半干半湿的状态为好。为防止盆栽佛手烂根,夏秋两季以在日落后浇水,使佛手叶面在入夜前干燥为宜,也可在清晨浇水;冬春两季以在日出前后浇
7、水为好,不可在太阳灼晒后骤用冷水浇灌,以免土温降低,影响根系吸水,干扰生理平衡。浇水量不可过大,以利抑制病害发生。浇水要从盆边浇入,不可浇入花蕾内。浇水时水温与土温应接近,一般水、土温差不应超过5℃。夏季晴天每天浇水2次,春、秋季每天浇水1次,早春、秋后视盆土情况3~5d浇1次,冬季视越冬环境10~15d浇1次。浇水时应1次浇透,佛手最适宜的湿度是70%~90%,适生温度是15~30℃。2.3促花保果保花保果是盆栽佛手的一项关键措施。因盆栽限制了佛手生长,使其抗逆能力减弱,合理调控直接影响成花和成果的各种因素,促使形成数量较多、质量较好的花芽和外观优美的果实。
8、促花措施有:调节营养供应,控制旺长、徒
