中药饮片与其加工设备沿革的探讨论文

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1、中药饮片与其加工设备沿革的探讨论文【摘要】目的探讨中药饮片与其加工设备的沿革。方法对中药饮片的形成、传统的中药饮片、机械化时代的中药饮片、GMP时代的中药饮片及其他形式的中药饮片5个方面进行探讨。结果与结论中药饮片应朝多元化、新型化发展，以适应不同的临床用药的需要。【关键词】中药;饮片;加工炮制;加工设备中药饮片是在中药理论的指导下根据调剂和制剂的需要，对中药材进行特殊加工炮制后的成品，是中医临床调剂和中药相关企业制剂的基本原料1。中药饮片的质量好坏直接影响到中医的治疗效果，历来都备受重视。随着中药饮片产业的发展，传统的饮片加工模式不能够适应发展要求，

2、必须加以改进和规范。同时人们生活规律的改变，传统的以满足汤剂为主的饮片形式已不能满足中医医疗保健的需要.freelm3，是以符合炮制规范的中药饮片为原料经加工制成一定颗粒状，经干燥、灭菌、单味定量分装而成统一规格、统一质量标准的新型饮片。颗粒饮片的煎出率是传统饮片的1～2倍6，是近些年中药饮片改革的一个形式。研制生产者称其为“中药颗粒型饮片”或“饮片颗粒”，在形式上沿用了传统的“散剂”“煮散”。中药颗粒饮片是将传统的大片型改为颗粒状而得名，其工艺是将中药材净制后干燥，再由过去的切制规格改为机械粉碎成一定粒度的颗粒或粗末，然后干燥灭菌，包装成不同规格，供

3、临床调配入药。中药颗粒饮片在使用上更有利于患者携带，服用时煎煮或袋泡茶饮皆可，这种形式上的稍加变化为那些越来越不喜欢将原始饮片煎煮成汤药的服用者带来了一些方便。在不改变饮片性质的前提下，颗粒饮片与传统饮片相比因药材体积减小而提高了有效成分的煎出率。中药颗粒型饮片的加工设备有QGm范围内多角形颗粒饮片，也可用ZFJ系列中草药粉碎机组或CSJ系列粗碎机将中药材粉碎到要求的粒径。5.2中药配方颗粒中药配方颗粒过去又称为免煎中药饮片7。其生产工艺是将单味中药饮片经提取、浓缩、干燥制粒而成。浓缩干燥的方法有喷雾干燥、真空低温干燥，或采用干法制粒等多种技术。每味中

4、药制成的浓缩颗粒替代原中药饮片，供临床配伍使用。我国和日本等国在20世纪60年代先后开始将我国典籍中的有效经方和验方制成复方浸膏颗粒，70年代末到80年代初就实现了单味中药干浸膏对日本的出口，我国于1993年开始研究开发中药配方颗粒，相关研究于1998年底通过验收。200111，国家食品药品监督管理局发布《中药配方颗粒管理暂行规定》，同年12月起将中药配方颗粒纳入中药饮片管理范畴。自2001年至今，国家食品药品监督管理局共批准了6家中药配方颗粒试点生产企业。各企业均按照国家颁布的《中药配方颗粒质量标准研究的技术要求》，对常用的400多种中药的有效成分

5、及提取分离工艺进行研发，同时对每味药物制定了各自的质量控制标准。在我国台湾地区及韩国、日本等地中药配方颗粒应用比较普遍，并且都已进入医疗保险范畴。一些研制企业历经8年多的研究探索，使浓缩颗粒剂在性味功效上力求与传统饮片相一致;而在形式和使用上，则产生了本质的飞跃，成为让患者免煎易服、携带方便的免煎中药。中药配方颗粒的加工设备首先是TQG型大型中药提取罐或TQ系列多功能提取罐等提取设备煎煮中药饮片，煎提液通过LPGT中药浸膏喷雾干燥机、LPG系列高速离心喷雾干燥机、LGZ高速离心喷雾干燥机等喷雾干燥设备制成粉末或一定规格的颗粒，也有通过冷冻干燥方法加工

6、成粉末，然后将粉末通过LG系列干法制粒机等干法制粒机造粒。5.3超微粉饮片超微粉饮片又被称为微米中药或纳米中药8，是指采用现代技术制作，能保持中药固有药效学物质基础，粒度为微米级的新型中药。微米中药包括微米中药材、微米中药提取物和微米中药制剂，其颗粒直径为0.1～75mm，平均粒径一般小于10mm，主要分布在1～20mm。在显微镜下，微米中药颗粒的98%为细胞碎片，已看不出药物的组织结构，故又称细胞级或亚细胞级微粉中药。一般动植物的细胞直径为10～100mm。因此将动植物类的中药材加工成10mm左右的微粉，就能将大部分细胞的细胞壁打破。此时，中药的利用

7、度和药效作用会明显提高。微米中药的优势在于：增加药物吸收率，提高生物利用度;在保持药效学物质基础的前提下提高药效;节省资源，便于应用。微米中药的丸剂及散剂的给药量可减少到原来的1/5～1/2，汤药给药量仅为原来1/20～1/5。同时，微米中药由于粒度更小，可改善口感，便于服用。此外，微米中药及相关技术还将促进中药剂型的多样化，加速中药速溶片剂、干粉吸入剂、喷雾剂等新剂型的开发，以适应不同用药的需求，使中药现代化水平得到很大提高。超微粉饮片所采用的加工设备是各种超微粉碎机。常用的粉碎机如：新型高细球磨机、气流粉碎机、振动球磨机等。5.4活性饮片活性饮片又

8、被称为鲜药饮片，是指采用现代高科技保鲜工艺、使鲜活植物或动物药材能够保存固有活性成分和疗效的饮