《工厂化养猪》word版

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1、一、现代养猪生产的工艺流程工厂化养猪大部采用先进的全进。全出流水式,阶段饲养的养猪生产工艺由于设备条件、规模的大小和分阶段划分的不同,饲养工艺也有差异。所谓全进-全出是指在同一时间内将同一生长发育或繁殖阶段的工艺猪群,全部从一种猪舍转至另一种猪舍。流水式生产线是从猪的配种、妊娠、保育、生长肥育以至销售形成一条龙的流水作业,各阶段都有计划、有节奏地进行。如果繁殖节律以周为单位,那么每周都可以有计划地将一群母猪配种、一群母猪分娩、一群仔猪断奶、一群生长猪育肥,保证均衡生产不脱节,最大限度地利用猪舍设备,从猪出生开始一直到上市的整个过程,按母猪的同一生理阶段

2、及其它猪的不同的生长时期,可划分为若干连续工艺阶段,每一阶段饲养着处于同一发育时期、具有同一饲养要求的猪群,经过一段饲养后,按工艺流程转到下一个阶段。工艺阶段间紧密结合,一环扣一环,均衡进行。由于设备条件、规模大小和分阶段的多少不同,其工艺流程也多样,目前这种饲养工艺大体有以下几种:(一)四阶段饲养三次转群工艺流程:四段饲养工艺是将种猪分成空怀和妊娠阶段,商品猪分成断奶仔猪阶段和生长肥育阶段。分别置于空怀妊娠猪舍、分娩哺乳猪舍(产房)、断奶仔猪培育舍和肥育猪舍内分区饲养。空怀及妊娠期哺乳期仔猪保育期生长育肥期1.母猪空怀和妊娠阶段这一阶段有空怀妊娠母猪

3、分栏小群饲养的,每栏4~6头,也有空怀母猪单栏限位饲养,而妊娠母猪分栏小群饲养或空怀母猪分栏小群饲养,而妊娠母猪单栏限位饲养。这样配准的母猪在空怀待配区饲养5周,在妊娠母猪饲养区内饲养11-5周,然后转入下阶段饲养。2.母猪分娩哺乳阶段同一周配种的母猪按预产期提前1周同批进入分娩母猪舍的分娩栏内,在此完成分娩产仔和哺乳。哺乳期为4~5周,母猪在这一阶段共饲养5~6周,断奶后,母猪回到空怀妊娠母猪舍参加下一繁殖周期发情配种。断奶仔猪 则转入断奶仔猪培育舍饲养。3.断奶仔猪培育阶段仔猪断奶后,同批转入断奶仔猪培育舍,在高床保育栏网上原窝或2窝仔猪小群饲养。

4、在此饲养5周,体重达到20kg以上,再同批转入生长肥育猪舍肥育。4.生长肥育阶段从保育舍转入到生长肥育舍的小猪,按肥育猪饲养要求,饲养15~16周,体重达90~110kg时同批出售上市。四阶段饲养的优点是:①猪群转群的次数相对少,减轻了转群的工作负担和猪只周转所造成的应激反应。②工艺简单便于操作和控制。③待配母猪、妊娠母猪和后备公猪在同一猪舍内分区饲养,减少了猪舍种类和猪舍维修。④母猪产仔哺乳舍与仔猪培育舍相毗邻,便于调群和保暖设备统一安装。(二)五阶段饲养四次转群工艺流程:把空怀母猪和妊娠母猪编为一群,分娩哺乳母猪和仔猪为一群,仔猪断奶后进保育舍为一

5、群,仔猪培育后转入育成舍为一群,最后为肥育群。五个阶段的猪群分别饲养在空怀妊娠母猪舍,分娩哺乳舍、仔猪保育舍、生长猪舍和肥育舍。空怀配种期妊娠期哺乳期仔猪保育期生长育肥期五阶饲养和四阶段饲养的不同之处,就是把商品猪再分为育成和肥育两个阶段,这样,商品猪由四阶段饲养的仔培和生长肥育两阶段变为五阶段饲养的仔培、育成和肥育三个阶段、五阶段饲养可以保证猪只从断奶到上市的全过程中,最大限度地满足其生长发育的饲养营养,环境管理的不同需要,充分发挥其生长潜力,提高养猪效率。但与四阶段饲养相比,增加了一次转群的负担和猪只应激的机会。仔猪28日龄断奶体重达7~8kg,转

6、入断奶仔猪保育舍饲养45天,体重达18~20kg,转入育成猪舍饲养50天,体重达50~60kg,转入肥育猪舍饲养60天,体重达90~110kg出栏上市。深圳市光明合营猪场也是采用五阶段饲养,母猪饲养阶段与四阶段饲养一样,仔猪28日龄断奶,从分娩猪舍转入断奶仔猪保育舍饲养6周,转入育成舍饲养8周后,再转入肥育舍饲养8周,然后出栏上市。六阶段五次转群的饲养工艺流程在大型猪场,由于规模大,更便于实施全进-全出的流水式分阶段饲养工艺,划分的饲养阶段较多,专业分工较细。六阶段饲养工艺的特点是把空怀待配母猪与妊娠母猪分开,单独组群,利于配种,提高繁殖效率。而幼猪培

7、育(70日)以后,直接转入中猪生长阶段饲养,体重达35kg以后转入大猪肥育阶段。这种分阶段饲养的优点是:①断奶母猪复膘快,发情集中,便于发情鉴定,易于掌握适时配种。②猪只生长迅速,中猪生长阶段不因条件变化而生长受阻。③便于猪群全进-全出,利于防疫保健。但六阶段的转群次数较多,增加了劳动量,同时还增加了猪只的应激反应。(四)各阶段的管理工艺特点工厂化猪场管理工艺需要有较高的现代管理知识和组织技能,在母猪的配种、妊娠、分娩哺乳、幼猪保育、生长肥育等五个阶段中,最重要的是母猪的配种、分娩哺乳和幼猪保育这三个环节。1.配种母猪工厂化养猪要求全年保持均衡配种和产

8、仔,按计划常年成批生产,保证每周有一定数量的母猪发情配种。如果配种头数不足或盲目配种头数过多,

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