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时间：2018-11-19
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1、恋奶精球龟苓膏的制作方法 炎炎夏日，怎么少得了龟苓膏坐镇！龟苓膏素有滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒等功效，配料里有茯苓，金银花，蒲公英，甘草，龟板。口感爽滑，微苦，吃前可调入不含反式脂肪酸的恋奶精球适量，既健康又美味！ 下面，就教大家自制可以从初夏吃到深秋的恋奶精球龟苓膏！ 方法/步骤 1、备好食材：茯苓，金银花，蒲公英，甘草，龟板，冰糖；另准备工具：大煮锅一只，搅拌勺一只，漏勺一只，平盘若干只；2、将龟苓膏粉用小漏勺过筛后加进250ml的温水中，调成稀糊状；3、漏勺是帮着粉粉更好溶解，没有也没有关系，分少量多次加也不易结块；
2、 4、用漏勺检查下有没结块，如有，捞起，用搅拌勺倒腾使其充分溶解，这样做出的龟苓膏才会比较细腻； 5、调好就是这个样子，放一旁备用； 6、在调制龟苓膏糊时，就可以开始烧水了，等水烧开，水开后把调好的糊缓缓倒入锅中，边倒边搅拌，等其再次烧开，关火，切记这个时候不要烧过了，不然容易溢锅； 7、将烧好的液体倒入平盘，大概8成满； 8、最好找只盖子覆盖之，这样龟苓膏的表面才不会因水分流失而结的太硬； 9、静置，待其凉透凝结，按图示虚线，相隔两厘米左右，横竖划刀； 10、倒入碗里，倒入糖水，然后就搁冰箱里冰镇，吃之前再加恋奶精球增味，可以调和
3、龟苓膏的苦味。 小贴士 １、对于体寒的人建议一次不要食用过量的龟苓膏。 ２、龟苓膏味苦，如果觉得太苦，可以适当多添加几颗恋奶精球，每颗仅26大卡，不用担心增加过多热量哦！
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