好吉好吉韩国料理营销策划方案.doc

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1、好吉好吉韩国料理营销策划方案一、选题背景：面对目前竞争激烈的餐饮市场，料理行业成为当前餐饮业的一个热点行业，针对好吉好吉韩国料理店现在经营、销售状况，通过充分的市场环境分析，制定一套更加行之有效的营销策划方案。作为市场营销专业的学生，需要掌握一定的营销策划方法，具备一定的营销策划能力，为今后的营销工作做好准备。二、设计（研究）内容：1．对本课题的总体介绍本课题旨在分析市场环境、好吉韩国料理自身SWOT分析、营销现状分析，市场竞争等具体情况，据此采取针对有效的产品策略、价格策略、销售渠道策略、促销策略，做出具有时效性、可行性的市场营销策划方案。2．工作内容（

2、1）资料检索阶段：对本企业做全方面的考查调研，搜集企业相关信息资料；二手资料检索。（2）撰写开题报告：明确论文写作目标，研究背景，研究方法，以及论文的主要内容框架，明确结构提纲。（3）撰写论文初稿（4）修改文稿（5）编辑排版定稿打印（6）完成毕业综合实践论文3．能力要求及目标（1）具备一定的论文资料搜集和资料检索能力，以及对现实的观察和调查能力，并能对搜集的资料进行记录和整理。（2）论文在选题和观点上必须注重密切联系企业实际现状，以切实解决好吉料理营销问题，提升营销绩效为出发点，并能运用所学的知识理论指导实践，做到理论联系实际。（3）论文内容正确，观点鲜明

3、，力求创新。要在分析现实的基础上，提出自己鲜明，并具有一定独立见解的观点。（4）论据详实，论证严密。论文引用的材料和数据，必须正确可靠，论述观点要有详实准备的论据。（5）论文应中心突出，层次分明，论述清楚，结构严谨，文字流畅。三、课题任务具体要求及预期成果：（一）课题任务的具体要求1、策划者必须具备一定的专业知识和相关技能2、方案的设计要有一定的可行性。3、选题的内容应该充实，分析的详细具体，最好有相关的数据证明你的选题，要有一定的创意，有认识问题、分析问题和解决问题的过程。对所写企业有充分的调查研究，充分分析企业现有的情况，其利弊所在，然后针对其弊端，找

4、出解决问题的对策。4．形成一篇格式规范、内容丰富、论述合理，具有一定的实践指导意义的企业营销策划论文。（二）预期成果通过一系列的营销策略策划，提升顾客对好吉韩国料理的品牌认知度、美誉度和和谐度，扩大好吉韩国料理的客户群，进而增加销售额，提升品牌利润。四、时间安排与要求：第一阶段（9月16日-9月26日）：研究老师所给的任务书，写出《开题报告》。第二阶段（9月27日-9月30日）：研究课题并搜集相关的资料第三阶段（10月1日-10月3日）：分析相关资料并开始撰写论文第四阶段（10月4日-10月11日）：论文的初稿完成第五阶段（10月12日-11月10日）：论

5、文的修改和最终完成论文四、完成课题需具备的条件：（指从事该课题必须具备的基本条件（如仪器设备、场地、文献资料等）1、相关的计算机等硬件设备可供上网查阅资料；2、实地考察并掌握好吉好吉韩国料理门店状况及经营状况，具备一手资料；3、完成一定量的资料检索，包括：企业现状资料；企业发展趋势资料。六、其他需要说明的的事项1、注意策划该项目时所遇到的风险2、注重创意的策划3、要有一定的可行性附件4毕业综合实践开题报告课题名称：好吉好吉韩国料理营销策划方案系部：经贸管理系班级：营销10C1班姓名：王兰学号：104671122指导教师：胡海侠2012年9月18日一、课题简

6、介好吉好吉韩国料理店位于苏州市吴中区吴中大道1109南苏州生活广场14栋A1104，口味有浓重的朝鲜半岛风味，在韩国，提起“好吉好吉”来几乎家喻户晓。它是泰昌家族的连锁品牌之一，拥有600多家加盟店。“好吉好吉”的经营理念强调家庭氛围，装饰风格亲切舒适，适合商务宴请，家庭聚会，情侣约会，朋友聚餐等，而独特的各式生啤酒和菜肴更是吸引着众多消费者。在南苏州生活广场开了两三年，面对它的市场竞争压力，好吉该如何应对激烈？本课题旨在分析市场环境、消费者心理、好吉韩国料理自身SWOT分析、市场竞争等具体情况，采取相对应的产品策略、价格策略、销售渠道策略、促销策略，做出

7、适应市场需求的市场营销策划方案。二、主要设计（研究）内容：1.对本课题的总体介绍营销策划（MarketingPlan）是在对企业内部环境予以准确地分析，并有效运用经营资源的基础上，对一定时间内的企业营销活动的行为方针、目标、战略以及实施方案与具体措施进行设计和计划。营销策划方案（Marketingprogram）是在市场销售和服务之前，为使销售达到预期目标而进行的各种销售促进活动的整体性策划。市场营销随着市场经济的发展不断扩展、延伸，在营销发展的新思路、新趋势中出现了策划营销。策划书是营销策划的反映。营销方案因其策划的对象不同可分为大型优良客户营销策划方案

8、、重大项目营销策划方案、市场调查策划方案、产品推介策划方案等等。2