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1、养牛学课程教学方法的选择论文摘要在养牛学实际教学过程中,把模块教学、比较教学法及PBL等多种教学理论运用于教学实践,形成一定的教学方法结构体系,使各种教学方法实现互补,扬长避短,既弥补各种教学方法的局限性,又充分发挥各种教学方摘要在养牛学实际教学过程中,把模块教学、比较教学法及PBL等多种教学理论运用于教学实践,形成一定的教学方法结构体系,使各种教学方法实现互补,扬长避短,既弥补各种教学方法的局限性,又充分发挥各种教学方法的优势,最大限度地发挥教学方法的综合效应,通过多种教学方法的综合运用,获得了较好的教学效果。关键词养牛学;目标;内容;方法;效果养牛学是高等农业院校动物科学专业的一
2、门必修专业课,该课程的基本特征是理论性、实践性、前瞻性较强。通过该课程的教学,使学生能较全面地了解和掌握养牛学的基本理论、基本方法和基本技能。在养牛学教学过程中,要积极开展启发式教学,引导学生独立思考,形成一套有特色的培养学生科学思维能力和创新精神的教学方法,使学生在获取知识的同时,提高认知能力、创造能力和科研能力。课堂教学设计决定课堂教学的行为,有什么样的教学设计就有什么样的课堂教学行为。在授课方式上,应采用多种教学方法,如“以问题为基础的学习”(Problem-BasedLearning,PBL)”的方法、比较教学法等。笔者现结合教学实践,就养牛学课堂教学方法设计进行探讨,以为养
3、牛学课程教学的科学开展提供依据。1养牛学教学目标的制定养牛学教学目标的制定,要注重培养学生的自学能力、实际操作能力和对养牛学相关问题的独立处理能力。教学目标是指学生通过教学活动后要达到的学习结果。教学过程是围绕教学目标而展开的,教学目标是教学活动的出发点和归宿。学生必须将学习到的知识转化为能力,才可能终身受用。而养牛学作为一门实用性、针对性很强的应用学科,必须以培养学生的能力为中心,培养与提高其在具体问题具体分析及采用最优方法解决实际问题等方面的能力,以增强学生走向社会后的适应能力。2养牛学教学内容的调整2.1改变传统观念,由全面授课改为重点授课在传统的教学模式中,要求教师把教材的各
4、章节都要向学生讲到,这种灌输式的教育方式既费时又费力,而且详略不分,忽视了对学生独立思考能力和创造、开拓能力的培养。学生被动接受,教学效果不理想。而当前在“课时减少,教学质量不能降低”的前提下,可采用“重点授课”的方式教学。如在“牛的疫病控制”这一部分,在讲解临床上常见病、多发病的基础上,精选出一些危害性大、有代表性的疾病作重点讲授,如“牛的瘤胃酸中毒”。这样教师就有充裕的时间把课讲得更精,难点讲得更透。教师在介绍完疾病的基本情况和难点后,根据每种疾病的特点,提出问题让学生思考、讨论,最后补充、归纳、总结,上升为理论性的知识重点,这种教学方法可让学生进行充分的参与和独立思考,进而通过
5、逻辑推理来解答授课中的问题并学习其他内容,既活跃了课堂气氛,强化了重点和难点内容,又便于师生交流。2.2合理安排学生自学内容一些因学时压缩而无法讲授但教学大纲要求学生应了解或掌握的课程内容,在教师的指导下,可以安排学生进行自学。为保证自学质量,教师在适当的时间要进行督促、检查和测试。如在“牛的饲料”这一部分,学生经过《动物营养学》《饲料学》及《饲料配方》课程的学习,对如何为家畜配制饲料有了一定了解,但对为牛这种草食家畜配制日粮的特殊性方面不完全清楚,教师将“牛的配方设计”内容提前布置给学生,让学生单独或以小组为单位进行“备课”,然后轮流请学生给集体师生“上课”。这种错位教学法的教学形
6、式可以促进学生充分利用课外时间,同时还可以提高其实践能力。3多种教学方法综合运用,提高教学效果3.1改革传统的教学方法改变以往教学以教师为中心,以教为主的讲授式教学方式,在注意课程系统性和完整性的基础上,结合河南地区特点而侧重实用性,讲重点、讲难点、讲前沿,充分利用幻灯、图片资料、标本、实物、录像及多媒体进行授课,引导学生自主学习。在整个教学活动中形成以学生为中心,教师的教为辅,注重学而非注重教,可取得较好的教学效果。3.2实行新的教学方法3.2.1养牛学知识模块分解。模块教学理论是基于美国贝塔朗菲提出的系统论观点,即将一门学科中或各门学科中具有同类功能的知识点或能力项组合成知识模块
7、或能力模块,使其整体功能大于部分功能之和,即先确定教学的能力培养目标,然后根据该目标将教学课程分解为若干模块,以实现不同的分目标,进而完成整体目标1-2。根据养牛学内容特点可将其分为6个知识模块(表1),以便根据具体内容实行具体的教学方法,达到培养学生的创新精神和实践能力的目的。3.2.2比较法教学。比较法是在分析与综合的基础上进行的对比鉴别,是确定研究对象之间异同点的思维过程,是培养学生逻辑思维能力、认识客观事物的重要方法3。“牛的饲养管理”这一模块中,
