日常养生小百科-卷四

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1、杜仲的作用和服法本人用杜仲泡茶喝，感觉杜仲有安神、补肾气作用，促进睡眠，所以向大家推荐，可以把杜仲代替茶叶喝。杜仲是指杜仲树的树皮。春、夏季（在清明至夏至间）选取生长15～20年以上的植株，局部剥取树皮，趁鲜刮去粗皮，晒干；或将剥下树皮内表面相对层层垒放堆置于草垫底平地上，使之“发汗”，至内皮呈紫褐色时，取出晒干。杜仲是我国特有的植物，也是一种名贵的中药。味甘，性温、微辛，具有补肝、肾、强筋骨、益腰膝之功效。是中医常用的补肝肾、强筋骨、益腰膝的药物，而且杜仲无毒，多服久服不伤人，能健身益气，益寿延年。《

2、本草纲目》中记载："杜仲色紫，味甘而辛，其性湿平，甘温能补，微辛能润，故能入肝而补肾"，"腰膝痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。久服，轻身耐劳。脚中酸疼，不欲践地。治肾劳，腰脊挛。肾冷，暨腰痛。人虚而身强直，风也。腰不利，加而用之。能使筋骨相着。润肝燥，补肝经风虚。杜仲除了传统的医疗保健作用外，对妇女还有安胎、预防流产、妊娠漏血、胎动不安及调节血压、降低血压的作用，另外，对增强记忆功能、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、调节免疫功能等都有明显的效果。36　　传说古时候，有个打柴的人，姓杜名仲。他

3、每天都上山打柴，养活年老的母亲。　　有一回，他得了腰疼病，疼得好厉害呀。　　夏日的一天，杜仲在山上打柴的时候，腰又疼了，他只好停下来，靠在一棵大树上休息。树荫下很舒服，他光着脊背，靠着大树慢慢地睡着了。　　一觉醒来，他感到腰部舒服极了，好松快呀。从此以后，杜仲每天都让腰部在树皮上蹭一蹭。慢慢地，杜仲的腰病全好了。　　有一天，杜仲的老母亲也得了腰疼病，躺在床上起不来。杜仲忙前忙后地照顾母亲，母亲的病也不见好。他忽然想起了山上的那棵大树，连忙跑到山上，剥来了一些树皮。杜仲把树皮绑在老母亲的腰上。哈，真灵，老

4、母亲渐渐地能坐起来了。　　后来，村里的人们听说了，都用这种树皮治病。　　这种树没有名字，因为是杜仲发现的，人们就叫它“杜仲”。后来，“杜仲”成了中国名贵的中草药，杜仲树也受到了人们的保护。杜仲的服法：泡茶、泡酒。枸杞的作用和吃法宁夏枸杞果实称西枸杞或甘枸杞，供药用，主产于宁夏、甘肃，是中国著名特产。中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。《神农本草经》记载：枸杞味苦寒，主五内邪气，热中、消渴，久服坚筋骨，轻身不老。 《本草汇言

5、》认为枸杞能使“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。”根据中医理论，其主要功能是通过补肾而生精血，精生则充髓，骨髓充盛则阴血得以滋生，肝血自能随之充盈。本草纲目记载：枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。枸杞由于其延年益寿的功效又名“却老子”，擅长明目，俗称“明眼子”。《 保寿堂方》记载，古代有位人称“赤脚张”的异人，向猗氏县一位老人传授了一种食用枸杞子的方法，这位老人坚持食用，活了一百多岁，“行走如飞，发白变黑，齿落更新，阳事强健。”历代养生

6、家、医学家都很看重枸杞的补养功效。早在《神农本草经》中就指出“久服坚筋骨”；《本草经集注》和《名医别录》都说枸杞擅长“补益精气”；《食疗本草》也说：“能益人，去虚劳”。36枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提

7、高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞有降低血糖的作用，能降低血中胆固醇，阻止动脉粥样硬化的形成，从而达到预防冠心病的目的。枸杞磕用它泡茶、煲汤或煮粥。或者蒸熟直接嚼着吃。枸杞八宝茶：取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡，当茶饮用。此为一天用量，可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果，而且可起到生津润肺的作用。 枸杞红枣茶：材料：枸杞一小把，红枣3～4粒。做法：直接将枸杞一小把及红枣放入大水杯中，以开水冲泡

8、服用，或以锅水煮服用。提醒：a.如口干舌燥很严重或火气很大可另加菊花1～2朵一起冲服。　b.冲服时，请在冲完热开水后不要立即服用，让其入味再喝，效果较好。　c.红枣可先剪开。菊花枸杞茶：菊花要用杭菊花。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。菊花有疏风清热、解毒明目的作用，枸杞能养阴补血，益精明目。脾胃虚弱者在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。体质虚弱、经常感冒、抵抗力差的人很适合服用枸杞。要长期坚持，