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1、面包店工作职责范文[面包店工作职责范文]店长的工作职责专卖店的管理要出效益,才能体现整体的管理水平,如何提高专卖店的单店销售,是整个服装行业的焦点话题,必需从店长抓起,店长是一个专卖店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个专卖店的业绩,为了抓店长管理,无论是生产服装的企业,还是销售服装的商场,对店长的认识都很明确——店长,就是一个店的管理者,面包店工作职责范文。有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈
2、列……方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。无论哪种说法,都表明了一个观点,那就是店长是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。因此,店长需
3、要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。店长的工作职责:1.了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。7.协助主管与所在商场的沟通与协调。8.定时按要求提供
4、周围品牌在商场的公关推广活动。9.了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料,管理制度《面包店工作职责范文》(..)。10.激发导购工作热情,调节货场购物气氛。店长的工作重点:作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化、体制有很大关系,这是管理艺术,士为知己者死;作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。店面营运通常分为三个时段。营业前:1.开启电器及照明设备。2.带领店员打扫店面卫生。3.召开晨会:①公司政策及当天营业活动的公布与传达
5、。②前日营业情况的分析,工作表现的检讨。③培训新员工,交流成功售卖技巧。④激发工作热情,鼓舞员工士气。4.点货品,专卖店要清点备用金。5.核对前日营业报表,传送公司。营业中1.检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。2.专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。3.控制卖场的电器及音箱设备(专卖店)4.备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。5.维护卖尝库房、试衣间的环境整洁。6.即使更换橱窗、模特展示,商品陈列。7.注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。8.及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。9
6、.收集市场信息,做好销售分析。10.整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。营业后1.核对帐物,填写好当日营业报表。2.营业款核对并妥善保存。留好备用金。3.检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。4.专卖店检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。人事方面1.有权利参与营业人员的招聘、录用的初选2.有对员工给予奖励和处罚的权利。3.有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。4.有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。5.有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。6.有权利
7、对店内的突发事件进行裁决。货品方面1.有权利对公司的配货提出意见和建议。2.有权利拒收有质量问题的货品。3.对店内的货品调配有决定权。店长是整个商店的管理者,有关卖场上人、事、物等各方面均由店长负责处理。因此,身为店长,必须得到部属的信赖与尊敬。I)性格方面1、拥有积极的性格,有包容力、充满爱心。2、拥有忍耐力、本性要诚信,有高度的责任感。3、拥有明朗的性格。有了思想才会行动;行动,将成习惯;好的习惯,成为独有的性格;性格,决定前途!!II)能力方面1、要有良好的培训指导员工能力2、要有良好的货品销售能
8、力3、要有敏锐的判断能力4、要有良好的沟通能力5、要有提升业绩的能力要想授人,要先专业!!III)知识方面1、具有能观察出消费者变化的知识。2、具有关于零售经营及管理的知识。3、具有数字管理观念和知识。4、具有关于公司的历史,制度组织,理念的知识。5、具有丰富的货品知识。上一篇:商场总经理工作职责下一篇:没有了面包店工作职责范文2第2篇奶茶店工作职责怎么写〖预览〗第二篇:《奶茶店店员岗位职责》1、负责门市的日常经营工作;2、按照产品标准流程