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1、黄芪多糖对齐口裂腹鱼生长、体组成和免疫指标的影响第35卷第2期2011年3月水生生物ACTAHYDR0B10L0GICASINICAVO1.35,NO.2Mar..2011D0I:10.3724/SRJ.1035.2011.00291黄芪多糖对齐口裂腹鱼生长,体组成和免疫指标的影响向枭陈建周兴华王文娟(西南大学荣昌校区水产系,荣昌402460)摘要:试验研究黄芪多糖对齐口裂腹鱼生长性能,体组成及免疫指标的影响.以450尾健康的齐口裂腹鱼f体重(6.98~0.43)g;体长(9.11~0.25)cm]为试验对象,随机分为5组(
2、Cl,C2,C3,C4,c5),每组3个重复,每重复30尾试验鱼.Cl,c2,c3,c4,c5组分别投喂在等氮等能f蛋白质含量38.29%,能量15.73mJ/kg)的基础料中分别添加0,0.02,0.04,0.06,0.08%的黄芪多糖制成5种试验饲料,养殖齐口裂腹鱼50d.结果表明:饲料中未添加黄芪多糖组的增重率(WGR),特定生长率(SGR),饲料蛋白效率(PER)均显着低于黄芪多糖添加组<0.05),而饵料系数c)则显着高于黄芪多糖添加组(尸<0.05).当黄芪多糖添加水平为O.04%时,试验鱼的WGR,
3、SGR,PER均达到最大(分别为ll0.31%,1.86%/d和182.07%1,FCR最低(1.44),与其他各组差异显着(P<0.05);以WGR,SGR,PER,FCR为指标,利用直线和抛物线回归分析表明,齐口裂腹鱼生长性能最佳时黄芪多糖添加水平为O.O45%一0.074%;对齐口裂腹鱼机体组成分析表明,黄芪多糖对鱼体粗灰分和水分影响不显着(尸l>0.05),黄芪多糖添加水平为0.06%时机体粗蛋白最高,但与黄芪多糖添加水平为0.04%时无明显差异(JD>0.O5);粗脂肪含量在黄芪多糖添加水平为O.
4、04%时最高,与其他各组差异显着<0.05);未添加黄芪多糖组血清免疫酶活性显着低于黄芪多糖添加组,齐15裂腹鱼血清免疫酶活性在一定范围内随黄芪多糖的增加而增强.黄芪多糖添加水平为0.04%时,碱性磷酸酶(ALP)活性最高;酸性磷酸酶(ACP)活性在黄芪多糖添加水平O.06%时最大;黄芪多糖添加水平应在0.06%一008%时,溶菌酶(LSZ),超氧化歧化酶(SOD活性趋于稳定.这说明黄芪多对齐口裂腹鱼的生长和免疫力有明显的促进作用.综合考虑齐口裂腹鱼生长性能和免疫能力最佳时黄芪多糖添加水平为0.O4%一0.074%.关
5、键词:黄芪多糖;生长;机体组成;免疫;中图分类号:$965.1文献标识码:A齐口裂腹鱼文章编号:1000—3207(2011)02—0291—09黄芪是一种常见的补气中草药,含有多糖,生物碱,胡萝卜素,氨基酸,黄酮类,甙类,亚油酸,亚麻酸,微量元素等多种生物活性物质.黄芪多糖(AstragalusPolysaccharides,APS)是从黄芪根部分离出的多糖组分,是黄芪的主要活性成分之一.由葡萄糖,半乳糖,阿拉伯糖等组成,具有广泛的免疫增强和抗病作用,可作为免疫促进剂或调节剂,同时具有抗病毒,抗肿瘤,抗衰老,抗辐射,抗应激
6、,抗氧化等药理功效….并且具有价格低廉,来源丰富,毒性低,无耐药性和药物残留等优点,能增强细胞代谢,调节DNA复制及RNA和蛋白质的合成【2j.饲料中添加1%的黄芪,银鲫的增重率较对照组可提高7.36%tl.饲料中分别添加了经过不同加工工艺处理的黄芪及黄芪多糖,刺参的特定生长率显着提高,且脏壁比可有效降低f4;同时,饲料中添加适量的黄芪,对银鲫血清溶菌酶活性,SOD酶活性具有显着的促进作用【】:张伟妮等研究表明,饲料中添加黄芪多糖可不同程度地提高罗非鱼的特异性免疫能力,能够促进胃体和前肠部内增殖细胞核抗原阳性细胞数量的增加及
7、诱导型一氧化氮合酶及生长抑素阳性细胞的减少[6;可提高罗非鱼肠绒毛长度,隐窝深度和肌层厚度,增加肠道黏液细胞和上皮内收稿日期:2010.O1.20;修订日期:2010—11—04基金项目:中央高校基本科研业务费专项资金(xDJK2o09c165);西南大学水产养殖学科基A(SClOO2)资助通讯作者:向枭(1973一),男,四川通江人;副教授,硕士;主要从事水产动物营养与饲料的教学研究工作.E-mail:xiangxiaot@163.com292水生生物35卷淋巴细胞的数量【.齐口裂腹鱼(Sch~othoraxprenant
8、i)是一种底层冷水性鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,肌肉中含丰富的营养价值-9],是我国重要的经济鱼类.对于其对蛋白质,脂肪等营养素的需求已有一定的研究[10,11],但黄芪多糖在齐口裂腹鱼生长过程中的应用还少有报道.本试验旨在探讨黄芪多糖对齐口裂腹鱼的生长性能及免疫酶活性等的影响,为进一步推广
