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时间:2018-11-19
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1、技能大赛实施方案[技能大赛实施方案]各旅游(星级)饭店:根据宜昌市旅游饭店协会《关于开展全市旅游饭店员工岗位练兵和服务技能大赛活动的通知》(宜旅饭协[2004]1号)文件精神,现制定宜昌市第四届旅游饭店员工服务技能大赛实施方案,技能大赛实施方案。一、比赛项目:大赛分为一二星级、三四星级两个组别,一二星级组设总台综合服务、客房服务(中式铺床)、餐饮中餐宴会服务三个规定项目,三四星级组设总台综合服务、客房服务(中式铺床)、餐饮中餐宴会服务、西餐宴会服务、调酒服务五个规定项目。二、比赛标准:比赛标准由大赛组委会技术(裁判)组制定
2、并在网上公开征求意见,定稿后编印成册,在选手正式报名时下发。三、比赛裁判:比赛裁判工作由大赛组委会技术(裁判)组负责。四、参赛范围:本次大赛要求全市所有星级饭店参加相应组别规定的全部项目的比赛,提倡其他宾馆饭店组队参加大赛。五、参赛名额:要求各旅游饭店每个规定项目选派选手不少于2人,不超过3人,城区饭店直接在大赛组委会办公室报名,各县市区饭店由县市区旅游局统一组织报名。六、奖项设置:大赛按一二星级、三四星级两个组别设立选手个人单项奖,各取前十名,颁发荣誉证书,对前三名给予物质奖励。大赛按一二星级、三四星级两个组别设立饭店团
3、体奖,各取前十名,颁发荣誉证书。计分办法以选手单项第一名计10分、第二名计9分……、第十名计1分计算,各饭店单项获奖选手分值之和为该饭店团体总分,规划方案《技能大赛实施方案》(..)。大赛设立优秀组织奖若干名。七、参赛费用:经旅游饭店协会会长(扩大)会议研究,参赛费用150元/人,其中参加调酒项目的选手另交100元酒水费用。参赛费用选手正式报名时交纳。七、比赛地点:桃花岭饭店。八、比赛具体日程安排:1、大赛筹备及观摩会:2004年7月15日下午14:00在桃花岭饭店举行大赛筹备动员会议及中西餐、客房操作观摩会,参加人员为各
4、旅游饭店总经理、领队、全体裁判员,选手代表亦可列席参加。2、参赛选手报名:2004年7月15日——8月10日为参赛选手正式报名时间,报名时交纳参赛费用,领取《大赛标准汇编》。3、现场操作热身展示:2004年8月10日上午9:00在桃花岭饭店举行中西餐、客房现场操作热身展示,各旅游饭店领队、选手代表自愿参加,全体裁判员到场。4、大赛决赛:大赛决赛时间为2004年8月18—19日。其中8月17日下午15:00各参赛队领队在桃花岭饭店报到、抽签,召开裁判员及工作人员会议,8月18日上午8:30举行大赛开幕式,8月19日下午16:
5、00大赛闭幕式。九、比赛宣传:比赛期间,大赛组委会将在市内外新闻媒体进行广泛宣传,对大赛盛况、成绩突出的选手和饭店进行报道和表彰;各单位也要采取行之有效的宣传形式,加大宣传力度,加强舆论造势,树立企业品牌形象。决赛期间,城区各饭店要在饭店内外显眼位置悬挂条幅、设置宣传栏,为全市大赛营造良好环境氛围。“宜昌旅游局”网站全程跟踪报道本次大赛情况,所有大赛标准、题库、评分表、日程安排、比赛成绩等相关信息将陆续登载,详情请点击http:\“行业协会”下属“旅游饭店协会”栏目。技能大赛实施方案2 第2篇厨艺大赛策划书(4篇)
6、〖预览〗发布时间:2017-03-27本文目录2017厨艺大赛策划书校园厨艺大赛活动策划书营养健康厨艺大赛策划书校园厨艺大赛活动策划书 ·活动背景:一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,扩大《我的大学》校园记者站的影响,让更多的同学了解我们,支持我们,并加入我们,在齐心协力壮大我们社团队伍的同时,让自己的能力得到锻炼。 活动目的:为了锻炼我们学生的组织协调能力,丰富大学生的业余生活,改善餐厅的伙食质量,加强各个餐厅间的交流学习。 活动意义:为了让学生体验生
7、活,认识生活,从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦,加强对学生的思想教育。 活动目标:让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解,对食堂师傅们的辛劳表示感谢,缓解下学生与餐厅之间的矛盾。 活动时间:XX年4月23日下午两点 活动地点:一餐和二餐之间 活动对象:全院同学 资源需要:七个餐厅各自备好土豆,青椒,莲藕,葱、姜和蒜,瘦肉,水果,等 活动开展:()活动准备阶段 宣策部负责海报的绘制和张贴,绘制报名表,评委名单,礼仪小姐报名表,评委评分标准表(责任人---部长) 外联部负责拉赞助(责任人----部长) 组织部
8、负责组织前期报名(责……技能大赛实施方案3 第3篇点钞大赛活动策划书 〖预览〗发布时间:2017-03-12一、活动背景(略)二、活动主旨1、达成协会传播金融知识,倡导科学理财,培养投资意识宗旨;2、点钞技能是银行、证券、保险等行业相关岗位必学的一项基本技能,简单初步掌握;3、会计知识传播,让更多人
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