高职园艺技术专业建设探索与实践

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1、高职园艺技术专业建设探索与实践摘要：本文通过市场调研，确定了高职园艺技术专业人才培养目标、职业岗位和人才培养规格，提出了以服务地方经济发展为目标，以实现人才培养目标为出发点，紧紧围绕一个模式，打造两支队伍，构建三个体系，建设四类型基地，深化“五融合”特色的专业建设方案。关键词：园艺技术；专业建设；人才培养模式一、园艺技术专业市场调研与分析（一）园艺技术专业发展的产业背景近20年来，浙江省的产业结构正处在不断优化过程中，园艺行业在迅猛发展的同时，其内部结构也在发生着变化，从浙江省对园艺行业”发展精品园艺，完善流通渠道，提高产品价值”的定位可以看出，行业内部已

2、出现了“一、二、三产联动”的新型格局，这些变化最显著的后果是对从业人员的知识、技能以及职业素质提出了新的要求。（二）专业市场调研及其统计分析15根据学院统一部署，结合本专业建设实际，我院园艺技术教学团队自2010年6月至11月进行了园艺技术专业市场调研和分析。调研分为两个阶段，第一阶段自2010年6月至9月进行专业人才市场需求调研与分析，调研对象园艺企业、浙江省同类院校、政府有关管理部门、毕业生；第二阶段自2010年9月至2010年11月进行职业行动领域调研与分析，调研对象为园艺行业企业的繁育、生产技术员，流通领域的储运、营销技术员以及插花员。两次调研走访

3、了多家园艺企业、政府管理部门以及往届毕业生，并综合调查、访谈和网络信息。共发出316份调查问卷，收到有效调查问卷285份。1、浙江省园艺行业发展现状及人才需求分析园艺行业可分为四大类产业，即园艺产品生产产业、园艺产品及资材流通产业、园艺产品“产、加、销、研”综合产业和园艺内涵提升产业，通过调查与分析，目前浙江省园艺产品生产产业以生产名贵花木产品为主，其规模居于全国首位，对生产技术人员的需求量较大；园艺产品及资材流通产业市场繁荣，浙江省仅大规模花卉交易市场就有85个，并且市场运作日渐完善，急需大量高素质的营销和储运专业人才，农产品经纪人队伍亟待发展和规范；园

4、艺产品“产、加、销、研”综合产业主要是指各类专业合作社，全省已有农民专业合作社12,628家，主要以花木业合作社为主，果蔬业合作社次之，对高素质的生产、销售、管理人才需要量大；园艺内涵提升行业主要是指园林绿化企业、名胜风景区和休闲农庄。浙江省园林绿化公司规模庞大，仅具有一级资质的园林公司就有55家。浙江省是旅游大省，名声风景区众多。近几年来在浙江省大力推行休闲观光农业政策的指引下，浙江省休闲农庄发展迅速，目前已有1600家之多，这三个产业对植物造景和园林区养护管理方面的专业人才需求量逐年加大。2、浙江省园艺企业调研分析15本次调研共涉及不同类型、不同规模的

5、企业共计120家，其中民营企业占54%、集体企业占26%、国有企业占13%、三资企业占7%；注册资本50万元以下的占30%、50-300万元占30%、300-1000万占25%、1000万以上占15%。（1）主要就业单位和部门通过调研园艺技术专业主要就业单位和部门见表1.表1就业单位和部门统计表就业单位就业部门园艺种苗生产企业生产部及其它生产作业部门园艺产品生产企业生产部及其它生产作业部门、销售部园艺产品及资材流通企业销售部、仓储部园林绿化企业养护部景区管理部门养护部休闲农庄生产部、管理部（2）职业岗位及职业能力分析①毕业生初始就业主要集中在一线生产技术人

6、员和业务员，其需求比例分别为45%和40%，见图1；调研企业中对繁育生产技术员有需求的为74%，其次是产品营销员为70%，养护管理员为50%，见图2。②调查显示，几乎100%的企业都要求高职毕业生具有较强的综合职业能力和较高的职业素养。对于专业能力方面，尤其强调园艺作物生产、病虫害防治和园艺产品营销能力，其比例分别为87%、90%和89%。见图3。15（3）对职业资格证书的需求分析调查显示，有85%的企业需要的职业资格证书为营销员和花卉园艺工，其次为花卉育苗工、插花员和绿化工，见图4.图4职业资格证书需求分析表3、毕业生就业岗位及稳定度调研分析本次调研共发

7、放毕业生现状调查问卷200份，收回有效调查问卷180份，被调查人员均为工作3年以上的毕业生。（1）毕业生就业岗位分析调研显示，有23%学生在园林绿化部门工作，21%的学生在园艺产品营销部门工作，19%的学生在园艺产品繁育和生产部门工作，详见图5。毕业学生对目前工作很满意的为23%，满意的为35%，详见图6。（2）就业稳定程度分析调研显示，有81%学生毕业后后一直在园艺行业工作，详见表7.（三）结论1、浙江省园艺产业发展前景良好，将对高职类专业人才构成旺盛需求，园艺专业针对本省区域经济发展对高职层次的人才需求缺口较大，我院园艺专业具有良好的发展前景。152、

8、农产品经纪人和植物造景师两岗位高素质人才需求相对缺乏，但农产品经纪