木耳炒鸡~夏日快手小炒的做法

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1、木耳炒鸡~夏日快手小炒的做法爽脆的黑木耳,鲜嫩的鸡肉,浓稠的汤汁,十分好吃。难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料鸡腿一个生姜一小块蒜5颗老抽一小勺盐半小勺黑木耳十朵红灯笼椒一个木耳炒鸡~夏日快手小炒的做法步骤1.鸡腿一只,反复冲水洗净。2.斩成大小合适的块儿备用。3.黑木耳提前泡发。4.辣椒刨开,去掉里面的籽。5.切菱形片。6.大蒜整颗剥干净,生姜洗净切片。7.锅里放油,需比平时炒菜稍多些。8.倒入姜蒜煸炒出香味。9.倒入鸡块。10.翻炒两分钟11.加入切好辣椒,稍微炒炒就行。辣椒很容易就熟。12.放入泡

2、发的黑木耳。13.调入老抽,生抽,一点点盐。14.翻拌均匀,再继续焖,至鸡肉入味,完全熟透就出锅。15.成品。小贴士迁就家里孩子的口味,辣椒我选择了不辣的灯笼辣椒,喜欢吃辣的筒子,可以换成螺丝椒,野山椒等等,辣的会更过瘾哦。ebethttp://www.ebet58.net/玃王玂

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