《减脂运动计划》ppt课件

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1、减脂训练计划减脂训练计划一、肥胖的原因这里主要讨论单纯性肥胖的原因。虽然，肥胖基本上是由于体内能量代谢不平衡，能量的摄人超过能量的消耗以致体内脂肪蓄积过多造成的，但与遗传（即个人生理代谢特点）、生活方式（活动量、饮食结构）、环境、心理、文化等多因素相关。即肥胖是一种多因素引起的复杂疾病，不能只用单因素来解释。减脂训练计划一、肥胖的原因（一）遗传因素研究表明，单纯性肥胖具有遗传倾向，肥胖者的基因可能存在多种变化或缺陷。基因筛选的研究发现，肥胖相关基因位于2、10、11、20号染色体上，由一个相对庞大的基因组控制，但尚未能够在患者中发现共有的“肥胖

2、基因”。减脂训练计划一、肥胖的原因（一）遗传因素在对双胞胎、领养子女家庭和家系的调查中发现，肥胖具有一定的家族聚集性。如双亲均肥胖者，子女中有70%-80%的人表现为肥胖。双亲之一（特别是母亲）为肥胖者，子女中有40％的人较胖。双亲都瘦的，其子女中仅10%的人为肥胖。人群的种族、性别和年龄差异对致肥胖因子的易感性不同。研究表明，遗传因素对肥胖形成的作用约占20%-40%。减脂训练计划一、肥胖的原因（一）遗传因素遗传因素可以表现在很多方面：如有的是体内缺乏分解脂肪的酶，使脂肪合成占优势；有的人小肠较长，使食物消化吸收充分，摄人较多热能，这些人虽食

3、量不大，但易发胖；遗传还影响人的性格，是否爱运动，易激动；以及代谢特点〔如基础代谢率的高低）等，都会影响能量消耗。但遗传变异进程是非常缓慢的，而20世纪后期，肥胖发生率的全球性快速增长提示，肥胖可能不是遗传基因发生显著变化引起的，而主要是人类生活方式、生活环境转变造成的。减脂训练计划一、肥胖的原因（二）生活方式1．进食过量从流行病学调查中发现，经济发达国家和地区的肥胖患病率远远高于不发达国家和地区。其原因之一是发达国家和地区食物供应丰富，人们消费高蛋白质、高脂肪食物的量大增，能量总摄人很容易超过总消耗。如在我国的大中城市，目前人们越来越多地摄人

4、富含高能量的动物性脂肪和蛋白质，摄人的谷物类食物减少，对富含膳食纤维和微量营养素的新鲜蔬菜和水果的摄人量也偏低。与我国传统的膳食模式相比，目前的膳食模式（含较多的非营养素密集性食物），更容易引起肥胖。减脂训练计划一、肥胖的原因（二）生活方式1．进食过量不良饮食习惯也会造成肥胖：如不吃早餐常导致午餐、晚餐甚至一日总摄入量增加；三餐食物能量分配及间隔时间不合理，晚上吃得过多而运动较少；摄入过多的快餐食品。快餐食品往往富含高脂肪和高能量且营养素构成单调，经常食用不仅易致肥胖，并有引起某些营养素缺乏的可能。肥胖者的进食速度一般较快，使大脑来不及处理传人

5、摄食中枢的信号而不能作出相应调节，饱足感未出现就已摄人过量食物。此外，经常性的暴饮暴食、夜间加餐、吃零食等不良进食习惯，也是肥胖的主要原因。减脂训练计划一、肥胖的原因2,体力活动减少随着现代交通工具的日渐完善，职业性体力劳动和家务劳动量减轻，人们处于静态生活的时间增加。大多数肥胖者不爱劳动；坐着看电视是许多人在业余时间的主要休闲消遣方式，成为发生肥胖的主要原因之一；另外某些人因肢体伤残或患某些疾病而使体力活动减少；某些运动员在停止经常性锻炼后未能及时相应地减少其能量摄人，都可能导致多余的能量以脂肪的形式储存起来。减脂训练计划一、肥胖的原因2,体

6、力活动减少经常进行体力活动或运动，不仅可增加能量消耗，而且可使身体的代谢率增加，有利于维持机体的能量平衡，还可以增强心血管、呼吸系统的功能。因为高强度剧烈运动不易坚持较长时间，而且在短时间的高强度运动中，主要以消耗体内糖类（肌糖原、肝糖原等）提供的能量为主，而不是首先消耗脂肪。在进行中、低等强度体力活动时，人体更多动员体内脂肪分解以提供能量。由于中、低强度的体力活动可坚持的时间长、被氧化的脂肪总量比高强度剧烈运动多。因此，应强调多进行有氧的中、低强度体力活动，如走路、慢跑、蹬自行车、打羽毛球等。另外经常参加锻炼者比不经常锻炼者的静息代谢率高；在

7、进行同等能量消耗的运动时，前者能更多地动员和利用体内储存的脂肪，更有利于预防超重和肥胖。减脂训练计划一、肥胖的原因（三）环境因素经济发展和现代化生活方式对进食模式有很大影响：＿在中国，随着家庭成员减少、收人增加和购买力提高，食品生产、加工、运输及储藏技术有所改善，可选择的食物品种更丰富。家庭收人增加，在外就餐和购买现成的加工、快餐食品的情况增多，其中不少食品的脂肪含量过高。特别有些人经常参加“宴会”，和“聚餐”，常过量进食。有的人遇到不顺心的事，常以进食消愁等。政策、新闻媒体、文化传统以及科教宣传等，对膳食选择和体力活动都会产生很大影响。如电视

8、广告对儿童饮食模式的影响很大：广告主要宣传高脂肪、高能量和高盐的方便食品或快餐食品，会造成对儿童饮食行为的误导。减脂训练计划一、肥胖的原因（四）其他除