预防食物中毒制度

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1、预防食物中毒制度[预防食物中毒制度]为了严格执行和自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规，特制订预防食物中毒制度如下：一、严禁采购及加工病死、毒死、死因不明、腐败变质、污秽不洁或感官性状异常的食品原料加工食品，预防食物中毒制度。二、严禁使用发芽马铃薯、野生蘑菇、葫芦瓜、河豚鱼等含有毒有害物质的原料加工食品。三、严禁使用超过保质期的食品和食品原料加工制作食品。四、严禁采购及加工无商品名称、厂址、厂名、生产日期、保质期等不符合国家《食品标签通用标准》和来历不明的食品或食品原料加工制作食品，管理制度《预防食物中毒制度》(..)。五、为防止熟食

2、被细菌污染，切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分开；做凉拌菜一定要洗净消毒，不吃隔顿凉拌菜。六、蔬菜烹调程序：一洗二浸三烫四炒；烧熟煮透所有食物尤其是肉、奶，蛋及其制品，大块食物的中心温度不低于70℃；煮熟焖透四季豆，使其失去原有的生绿色和豆腥；豆浆要彻底煮透，煮沸后持续加热5—10分钟。七、食品存放要冷藏，熟食品和剩余食品放凉后置于4℃以下冰箱保存，冷藏时间不宜超过24小时。冰箱等冷藏设备要定期清洁，并保证冰箱的冷藏效果。八、剩余食品在再次出售前要高温彻底加热。九、搞好餐饮、食堂环境卫生及设备、公用餐具、容器的清洗消毒卫生。十、严禁非餐饮、食

3、堂工作人员随意进入餐饮、食堂的食品加工操作间、食品原料存放间。食品原料存放间必须由专人负责。十一、消灭苍蝇、蟑螂、红蚂蚁等细菌的传播媒介。预防食物中毒制度2　　第2篇预防禽流感主题班会教学设计　　〖预览〗预防禽流感主题班会教学设计　　活动目的：　　通过开展此次班会，希望同学们认识到禽流感的严重性，能够提升个人卫生，做好卫生预防工作，在学校、家里都能够养成良好卫生习惯，这是预防禽流感的关键。　　课前准备:　　学生收集有关不良的饮食习惯及禽流感知识的资料。　　活动过程：　　目前，正是禽流感传染病的高发季节，因此做好春季卫生防疫工作迫在眉睫。　　班主任

4、谈卫生安全常识及禽流感的相关知识：　　一、班主任老师引出本次班会的内容：　　最近一段时间，禽流感作为传染病在一些地方出现，为了更好的预防禽流感、保证学生身体健康，特别召开主题班会。　　二、简要介绍禽流感：　　禽流感是由禽流感病毒引起的一种急性传染病，也能感染人类，感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等，多数伴有严重的肺炎，严重者心、肾等多种脏器衰竭导致死亡，病死率很高。此病可通过消化道、呼吸道、皮肤损伤和眼结膜等多种途径传播，人员和车辆往来是传播本病的重要因素。　　三、预防措施：　　1、教室、宿舍必须要每天通风、保持空气流动。每天要对教室

5、进行消毒。　　2、养成良好的个人卫生习惯，加强室内空气流通，每天1~2次开窗换气半小时。吃禽肉要煮熟、煮透，食用预防措施鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。要有充足的睡眠和休息，均衡的饮食，注意多摄入一些富含维……预防食物中毒制度3　　第3篇国旗下讲话：加强锻炼预防疾病　　〖预览〗尊敬的老师、亲爱的同学们：今天我演讲的题目是加强锻炼，预防疾病。眼下正是运动锻炼的大好时机，大家应该积极参加体育锻炼，多到室外呼吸新鲜空气，但要注意根据气候变化增减衣服，合理安排运动量。每天我们都应坚持做好课间操，积极上好体育课、活动课。大多数

6、同学们可能认为体育课就是活动课，是给我们玩的，而且有些同学也怕锻炼、怕吃苦，因而上体育课的时候不能完全按照老师的要求去做，这样是不能达到锻炼的目的。利用课外活动以及周末的空余时间参加一些体育活动，发展自己的爱好。例如：乒乓球、羽毛球、篮球等活动。这些活动可以增加运动量，又能使我们身体各部分更协调，更灵活敏捷。坚持体育活动不仅可以增进健康，而且还可以预防疾病。锻炼身体是提高身体素质的一个重要的途径，锻炼可以使我们的身体动作更加协调，反应更加敏捷；锻炼有利于人体骨骼、肌肉的生长；可以增加我们的肺活量，消化能力，使心脏跳动更加有力，血液循更加通畅；锻炼

7、可以使我们长的更加结实；锻炼，有很多很多的好处，每个同学都要积极地参与到锻炼活动中来，增强我们的体质，提高我们对疾病的免疫能力，增强机体的适应能力。同学们正处在生长发育的关键时期，促进身体的正常的生长发育，可以更好的提高学习效率、发展个性、锻炼意志，树立不怕苦；不怕累的思想，增强克服困难的能力。锻炼还可以调节……预防食物中毒制度4　　第4篇三年级“预防冬季传染病”主题班会活动方案　　〖预览〗活动目的：由于近阶段学生中发现流感特别多，为了增强全体学生对冬季常见传染病知识的了解和预防，以确保广大师生身心健康、维护学校正常的教育教学秩序为出发点，紧急行

8、动，密切关注，积极做好流感等控工作。活动方法：讲解、讨论活动准备：学生搜集预防疾病谚语。活动过程：一、班主任介绍冬季常见病天气渐冷，又到