酒店主管工作计划范文

酒店主管工作计划范文

ID:25126189

大小:58.50 KB

页数:11页

时间:2018-11-18

酒店主管工作计划范文 _第1页
酒店主管工作计划范文 _第2页
酒店主管工作计划范文 _第3页
酒店主管工作计划范文 _第4页
酒店主管工作计划范文 _第5页
资源描述:

《酒店主管工作计划范文 》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在学术论文-天天文库

1、酒店主管工作计划范文[酒店主管工作计划范文]酒店主管工作计划范文眼下酒店正在实施计划管理,要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划,下个月头上交一份计划实施情况汇报,此措施实施以来,取得了良好的效果,各部门管理工作的态度和积极性都调动起来了,酒店主管工作计划范文。但仍存在上交计划不规范、不按时的现象。究其原因主要是没有弄清楚计划的概念?计划制定的特点?计划制定的要求?计划种类有哪些以及计划的写作要求。作为酒店任何一级管理者,会写工作计划是基本要求。一、计划的概念计划是酒店工作过程的第一步骤。计划是指对一个特定的时期内将要进行的工作进行预先的安排和布置的

2、过程。凡事预则立,不预则废。不论事大事小,都应当有一个事先安排,假如估计到某事将可能发生突变,也要有一个预先的分析判断和应急准备。当然,大的事情有大的计划,这种计划往往还要形成文字;一些细小的事情未必以文字形式体现,也许在酒店管理人员的头脑中存在就够了。但无论如何,计划是酒店工作过程中必不可少的一个步骤。酒店计划就是指酒店管理者事先规划做什么,如何做和谁去做。具体而言,酒店计划应考虑3个重要问题。一是我们要做什么,为谁而做?二是我们要实现什么目标?三是实现既定目标,我们对组织的活动是如何进行管理?对这些问题的回答将确定酒店未来所有活动的方针,工作计划《酒店

3、主管工作计划范文》(..)。因此,制定好酒店的各种计划,是酒店管理者首先和最重要的工作。计划可以全面合理地安排好其他一切工作,应该说,没有计划就不存在管理。酒店计划有下列好处:计划将迫使管理者作全面的思考,帮助管理者选择更加有效的经营管理方案,计划也提供了指导与评价下属工作状况和酒店经营实绩的标准与依据。事实上,不做计划就是选择混乱,不实行计划管理就是实行危机管理。二、计划制定的特点酒店计划是由酒店各层管理人员负责制定和实施的。因此,我们可以从酒店不同管理层的角度,来分析与把握酒店不同计划的类型及特点。1、上层管理者即酒店集团总裁和酒店总经理制定酒店发展的

4、全面和长期的计划。由于所涉及到的外部环境包括法律变动、社会潮流、政府政策、经济发展、国际关系和客源需求数量与特点,是很难预测的,因此这类战略性计划具有不确定性,需要不断调整。2、中层管理者即部门经理要以上层管理者提供的酒店总目标和政策为指导,制定本部门的业务行动计划。中层的计划主要与内部事务相关,因而计划的不确定性就大大减少了。这类计划在性质上也是长期的和创造性的。中层管理者至少要制定为期一个月的本部门工作计划。3、低层管理者即主管要做计划。他们的计划期更短、内容更专门化和具体化。这一层的计划往往是在客源或任务既定情况下的作业计划,这包括员工工作时间安排和

5、员工分工和工作要求等。低层管理者至少要制定为期一周的计划。三、计划制定的要求一项好的酒店计划应该包括六方面的内容:目标、措施、实施时间、负责人、预算、评估控制。要制定好一项酒店计划,还需要注意下列几个方面的问题:第一,计划必须写下来。这会使人在制定计划时考虑更周全,也可时刻提醒管理人员去努力实现它,容易在全体人员中沟通,并可作为工作检查的标准。第二,计划要被理解和接受。要让大家知道,因为计划是大家的行动目标与方案。第三,计划目标要具有可行性,这样才会有激励作用;又要具有挑战性,只有通过不断努力才能实现。这样才会有指导意义酒店主管工作计划范文2  第2篇沐足

6、楼面主管工作职责  〖预览〗篇一:沐足楼面员工培训计划表XXX沐足楼面员工培训计划表1、2、3、培训时间早上:10:00-12:00,下午14:00-18:00培训地点:XXXXXXXX培训内容项目计划表如下:XXXXXXX2014年7月28日制表人:XXXXX篇二:沐足楼面培训大纲XXXXX沐足楼面培训大纲1、集合整队点到,男女站姿企业文化①以3秒钟集合完毕,立正、向右看齐、向前看、从左至右报数,1、2、3····10报数完毕。②男孩站姿两眼面带微笑,目视前方,两脚与肩同宽,昂头挺胸、左手握右手放至臀部至上。③我们的使命是:“愿与品尚共同打造沐足行业一流

7、手法、一流服务,成为沐足行业里的佼佼者”④我们的愿景是:“愿每个与品尚沐足有缘的人共同成长,引领潮流,打造出一个钢铁般团队。⑤我们的价值观是:“务实和谐,同心跨越”2、十句礼貌用语,手势礼、鞠躬礼及仪容仪表标注要求①十句礼貌用语:⑴“晚上好,欢迎光临”⑵“请问先生/小姐”⑶“对不起,打扰一下”⑷“不要意思,让您久等了”⑸“请慢用”⑹“请问有什么需要”⑺“有什么需要尽管吩咐”⑻“祝您休闲愉快”⑼“请慢走”⑽“欢迎下次光临”②手掌手势标准要求:四指并拢、大拇指扣住食指第二关节、近距离打手势12……酒店主管工作计划范文3  第3篇酒店实习心得体会4篇  〖预览〗

8、发布时间:2017-04-01本文目录酒店实习心得体会酒店实习心得

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。