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时间:2018-11-18
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1、前堂部副经理之工作职责及范围职衔:前堂部副经理(ASSISTANTFRONTOFFICEMANAGER)工作时间如下:每星期工作六天,每天工作九小时,一小时膳食,须轮班工作。工作范围如下:(1)在前堂部经理休假期间,全权代理其工作职务与责任。(2)直接指挥每天之前堂部活动事宜。(3)安排部门内的一切人事调动。(4)协助培训属下员工。(5)与副房务部经理和副保养部经理联系合作安排封闭房间,以进行大清洁或维修事宜。(6)巡视酒店范围。(7)监察属下员工之工作、操作及仪表。(8)查察贵宾房及确保酒店之礼物适当地放置于房中。(9)改进及提高前堂客房之水准及
2、效果。(10)面试前堂部工作之申请人。(11)处理属下员工的纪律问题,(12)协助提高客房营业额。(13)监察前堂部耗用品之消耗量。(14)探房染病之住客及长住客。(15)处理住客及前堂部员工之投诉事宜。(16)聆听住客之意见及解答住客之疑难问题。(17)协调及监察属下各小组的操作情况。(18)当各小组组长遇有难题时,协助处理。(19)当值于紧急情况。(20)协助主持前堂部会议。(21)根据房间入住预报,安排各小组员工之假期,更期及特别工作。(22)根据前堂部政策而监察各前堂部小组之工作程序。(23)协助定期盘点前堂部财物。(24)监察客房锁匙之控
3、制及交收程序。(25)查察各小组报告。(26)提高部门各小组之款待水准。(27)替代订房部主任、总台接待主任及电话总机主任之职务及责任在其休假期中。(28)欢迎及护送贵宾到其客房。(29)处理超额订房事宜。(30)核准换房、更改房租、支出及退款等事宜。(31)记录每天之特殊事情于前堂记事簿上。(32)处理及报告客人在酒店内遇到的意外事件。(33)处理及报告客人在酒店内之财物失窃或损毁事宜。(34)处理及报告酒店财物之毁事宜。(35)处理及报告住客否认耗用之房间小型饮食品事宜。(36)负责开启及关闭客房双重锁事宜。(37)控制及管理客房后备锁匙。(3
4、8)根据酒店规章,处理紧急情况下之事宜,如火灾、住客死亡或严重染病等。(39)在总台接待处最繁忙的时候,协助该组员工办理住客入住手续及退房手续。(40)协助制定前堂预算及预报。(41)执行前堂部员工之纪律处分。(42)协助评核员工之工作表现及态度。(43)协助制定完善的员工记录资料档案。(44)检查新到客人的帐目资料是否充足,如有坏帐的可能性,须马上做出适当的处理。(45)协助提供酒店所需的一切有关客房服务之营业资料。如入住率预告、入住人数预算等。(46)抽查空房,确保房间整洁。(47)由总经理安排定期作酒店之值班经理。(48)当值值班经理时,能在
5、酒店之规章之下,处理或指示其他部门的正常操作。(49)对上向前堂部经理负责及报告。(50)负责其他由前堂经理所安排之任务。
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