精益视角下的卷烟生产调度系统优化

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1、精益视角下的卷烟生产调度系统优化李敏LIMin;孙羽SUNYu(安徽中烟工业有限责任公司合肥卷烟厂,合肥230601)(ChinaTobaccoAnhuiIndustrialCo.,Ltd.HefeiCigaretteFactory,Hefei230601,China)摘要:笔者根据从事卷烟厂生产调度的理论学习和具体实践出发,对生产调度工作进行了概括归纳,提出了生产调度系统的五大构成要素。并运用精益生产管理理念对目前烟草行业生产调度存在的问题、难题进行了剖析,同时提出了卷烟生产企业优化生产调度系统的具体策略和建议。Abstract:Basedonthetheoreticalk

2、nomarizestheproductionschedulingajorelementsofproductionschedulingsystemandusesleanproductionmanagementconcepttoanalyzetheproblemsintheproductionschedulingofthecurrenttobaccoindustry,andproposessuggestionsfortheoptimizationofproductionschedulingofcigaretteproductionenterprises..jyqkanagemen

3、tconcept;productionschedulingsystem中图分类号:F272文献标识码:A:1006-4311(2015)02-0134-021背景研究生产信息化和自动化程度不高、生产管理方法落后是卷烟生产企业当前以及未来一段时期面临的重要问题之一,解决这些问题的有效对策是学习引进先进的生产和管理方法。“精益生产”作为一种现代企业生产管理理念和方法,起源、发展于汽车制造行业,传播、运用于各个制造领域,对于卷烟制造企业同样具有重要的指导借鉴意义。“精益生产方式”中消除浪费、追求至善至美的核心思想既能保障企业高质量、高效率的满足市场需求和变化;又能有效控制和降低生产

4、成本,提高企业的综合盈利能力。为卷烟生产企业不断提升制造水平提供了一条行之有效的途径。随着行业内部的竞争不断加剧、改革不断深入,卷烟生产制造模式也必须不断的调整、优化,生产调度做为生产管理的核心职能,如何在“精益”思想的指导下,客观分析生产过程中存在的问题、短板,正确应用“精益生产方式”的方法和工具,不断挖掘卷烟生产系统的潜能、提升效能,成为摆在生产管理人员面前的一项重要任务。2卷烟生产调度与生产调度系统的概念2.1生产调度的内涵生产调度是依托设备、物资、人员、信息等制造资源,综合运用计划、组织、协调、控制等管理职能,优质、高效、低耗的保障产品市场供应的一项贯穿于卷烟生产制造

5、全过程的管理工作。具体包括三个方面的主要任务,一是组织执行生产计划,二是优化整合生产过程,三是合理调配生产资料。2.2生产调度的作用及特点生产调度工作必须依据企业内部生产经营条件和外部环境,把握全局、掌握规律、抓住难点、明确重点,确定生产调度的目标和策略。这一总体要求,决定了生产调度系统具有以下三个特点:①综合性。生产调度就是协助企业领导人集中统一指挥和组织管理,使生产过程均衡地有序地进行。②全局性。生产调度的主要目标是把生产经营活动的各个要素、各个环节以及各个方面尽可能地从空间上和时间上有机地组织起来,发挥最大的作用。③原则性。生产调度工作应遵循几条原则:一是计划性原则、二

6、是统一性原则、三是预见性原则、四是及时性原则。2.3生产调度系统及其构成要素生产调度是生产制造主业务流程的职能型业务,渗透到生产制造的不同层面和环节,具有一定的复杂性和抽象性。笔者根据近几年在烟草行业从事生产调度工作的收获和体会,认为应该运用系统眼光来看待生产调度工作,即形成“生产调度系统”的概念,其构成要素包括排产模型、人员组织、流程制度、业务系统、报表系统等五个方面。卷烟生产调度工作的策划、管理、运作以及优化都应该从这五个关键要素上着手。①排产模型:基于产品设计、工艺路径、关键设备、生产组织方式、物流仓储、物资采购、市场供应等一系列制约条件,建立起来的用于编排各环节生产计

7、划的数学模型。②人员组织:即根据不同企业的实际情况所确定的生产调度人员的配置、分工、权限、技能要求等。③流程制度:流程包括两个层面,一是生产作业流程,二是生产调度业务流程;制度也包括这两个层面,是保障流程稳定运行的标准。④业务系统:即生产管理信息化系统,以“黄山”精品线为例,包括三个层次,底层为制丝集控、生产物流等控制系统;中间层为生产执行系统(MES);上层为公司ERP。对于工厂来说重点为底层控制系统和中间的业务管理系统。⑤报表系统:即各类、各层数据报表构成的业务数据系统。3目前卷烟企业生产调度系统存

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