小学食品和健康安全教育教案

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1、小学食品和健康安全教育教案[小学食品和健康安全教育教案]小学食品和健康安全教育教案五块石小学覃先建教学目的：1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识，小学食品和健康安全教育教案。2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。重点：　　小学食品和健康安全教育教案[小学食品和健康安全教育教案]小学食品和健康安全教育教案五块石小学覃先建教学目的：1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识，小学食品和健康安全教育教案。2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。重点：对食品污染和中毒的预防教学内容

2、：一、食品污染食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。二、食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。（一）细菌性食物中毒　　细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中

3、毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。　预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上，教案《小学食品和健康安全教育教案》(..)。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。（二）有毒动植物食物中毒　　1、豆角中毒　　一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没

4、被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。　　预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒（三）化学性食物中毒　　1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。2、有机磷农药中毒那么怎样预防食物中毒呢？1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。2、选择

5、新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。小学食品和健康安全教育教案2　　第2篇小学美德少年主要事迹材料　　〖预览〗小学美德少年主要事迹材料（1）　

6、　梁嘉嘉同学是xx区永安镇中心小学六1班的班长。老师的言传身教，父母的悉心熏陶，在她幼小的心灵中种下了一颗颗健康向上的种子，使她一天天茁壮成长为一名品学兼优的小学生。在家里，她尊敬长辈，孝敬父母，是一个独立自强的好孩子;在学校，她是位勤奋学习，心系集体，尊敬师长，团结同学，成绩名列前茅的优秀少先队员;在社会中，她是诚实守信，遵守公德，热心公益活动的好少年。　　一、性格独立，严于律己　　在家里，她从小就养成了自己的事情自己做的好习惯，每天还协助家人做很多工作，帮妈妈一起打扫卫生，给爷爷拿报纸，给爷爷读报，帮助邻居做力所

7、能及的事。每天的家庭作业都是自己独立认真完成，今天的事情一定今天完成，决不留到明天。这是她对自己的一惯要求，因为她，家庭里充满了快乐的笑声。　　二、勤奋学习，全面发展　　在学校，她努力的学习各门功课，在知识的海洋里，她是一个快乐的畅游者。不断的学习和总结，培养了良好的学习习惯和自学能力。她尊敬师长，团结同学，从老师的辛勤耕耘中，一点一滴积累着收获。从老师的谆谆教诲中，不断塑造着丰满的自我。和同学们一起互相学习，共同进步，与同学们在互学互比中取长补短，一起进取;与同学们在交流探求中，学习、借鉴，共同提高。班集体这个团队

8、荣誉她倍加爱护，哪里能给集体增加荣誉，哪里就有她的身影。并且……小学食品和健康安全教育教案3　　第3篇小学数学有效教学心得　　〖预览〗发布时间：2017-04-01数学是一门基础学科，也是一门思维学科，有效的数学教学应该让学生学到数学知识与结构、思维方式与方法、数学思想与观念。而这些应该在每堂课中潜移默化的渗透。因而，我们的每一堂课就必须都实现