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时间:2018-11-17
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1、word资料下载可编辑牧场管理标准化文件专业技术资料word资料下载可编辑目录第一部分牧场运营管理SOP3第二部分牧场数据记录、信息管理SOP19第三部分牧场防疫管理SOP24第四部分奶牛舒适度管理SOP27第五部分牛群管理及饲养操作SOP31第一章牛群分群管理31第二章各阶段奶牛营养管理33第三章饲养管理45第六部分新产牛管理SOP53第七部分犊牛饲养管理SOP54第一章分娩及助产管理54第二章产后初乳的收集57第三章犊牛饲养程序59第一节未断奶犊牛饲养59第二节未断奶犊牛的疾病治疗程序62第三节后备牛(2—
2、6月龄)饲养65第四节犊牛饲养员岗位职责69第八部分繁育操作SOP70第九部分挤奶操作SOP78第十部分疾病治疗操作SOP82专业技术资料word资料下载可编辑第一章牧场奶牛乳房炎控制82第一节乳房炎的治疗操作82第二节干奶治疗操作SOP85第二章蹄病预防与治疗SOP86第三章新产牛疾病治疗操作SOP88第一节常见消化系统疾病的治疗88第二节代谢疾病的治疗90第三节产科疾病的治疗94第四节其他要求98第十一部分车辆操作保养SOP98专业技术资料word资料下载可编辑第一部分牧场运营管理SOP一、组织机构(一)奶
3、牛科学院技术服务中心工作职责(二)畜牧公司重点工作(三)各牧场组织架构专业技术资料word资料下载可编辑1、牧场组成架构饲养部、繁殖部、兽医部、挤奶部、设备部、人事行政部、财务部2、牧场管理架构场长(助理场长)—部门经理—组长—部门员工二、各部门职责及流程(一)挤奶部职责及流程1、制度规范(1)能够要求每天将所有泌乳牛定时、有序的挤奶,并按要求将鲜奶冷却保存和运输。(2)保证挤奶设备的正常运作和及时维修。(3)负责挤奶员工管理制度的制定和员工的培训管理,确保挤奶过程中奶牛的健康和疾病的预防。(4)负责每天记录数
4、据的及时准确上报。2、挤奶程序(1)根据挤奶程序的规定,奶牛每天几2—3次奶。每次挤奶间隔12—8小时。(2)通常情况下,一定先挤初产牛。(3)在挤奶之前,必须保证奶牛的乳头清洁和干燥。(4)奶牛必须事先接受乳房炎的检测之后,才能够上挤奶器。(5)在放牛之前,牛奶必须挤干净。(6)所有牛的乳头必须在挤奶器摘下后30秒内药浴。专业技术资料word资料下载可编辑(7)奶量记录个体奶牛的产奶量至少每月检测一次。3、卫生清洁(1)每个挤奶班次结束后都必须保证挤奶厅的外部结构清洁卫生。(2)每个挤奶班次结束后,必须立刻对
5、挤奶厅和挤奶生产线进行冲洗,并用CIP系统立即清洗。4、设备维修(1)按照定期维护的日程安排,对挤奶厅和挤奶生产线及其他设备进行日常维护。(2)至少每月对挤奶厅设备做一次性能检测。5、挤奶部工作标准操作程序(1)挤奶程序(2)挤奶厅清洗(3)挤奶管线和出奶罐的清洗(4)挤奶厅性能检测(5)挤奶厅的维修6、挤奶部门目标(1)确保牛奶质量(2)减少乳房炎的发生率。(3)确保挤奶厅的生产性能。(4)确保清洁卫生。专业技术资料word资料下载可编辑(5)确保性能和维护。6、挤奶部工作记录管理(1)牛舍的挤奶秩序。(2)
6、每个牛舍每个班次的挤奶量。(3)每天及每个班次的挤奶量。(4)每个班次挤出牛奶的质量。(5)个体牛的产奶记录。(6)检测和维修记录。(7)员工工作时间表。7、基本报告(1)牛奶质量总结。(2)挤奶量总结。(3)检测和维护总结。(二)饲养部门职责及流程1、制度规范(1)牧场牛群的饲养工作;饲料原料的检验、管理和使用;饲喂车辆的使用和保养。(2)负责制定本部门员工管理制度的制定和员工的培训。2、部门职责(1)协助牧场经理做好饲料采购计划。(2)负责牧场饲料库房管理和饲料原料的检验。(3)6个月以上牛群的饲养管理。专
7、业技术资料word资料下载可编辑(4)本部门所有固定资产的维护。(5)协助其他部门工作。3、饲养部经理岗位职责(1)安排好员工每天的工作,并恰当的进行分工。(2)做好本组与其它各组之间的沟通,协调上下级的关系。(3)协助牧场经理作好饲料采购计划。(4)安排本组员工休息,休假,保证工作的正常进行。(5)协助牧场经理搞好日常管理工作。(6)检查各班次代班组长的日常工作。(7)观察牛群的采食与粪便情况,并且根据实际情况加减投料量。4、副经理岗位职责(1)协助部门经理做好日常管理工作。(2)经理不在牧场期间行使经理权利
8、。(3)做好员工的考勤工作。5、其他人员岗位职责该部分岗位职责需要牧场自行完善。(1)白班带班组长职责(2)夜班带班组长职责(3)库房管理员职责(4)TMR车司机岗位职责(5)50#装载机司机职责专业技术资料word资料下载可编辑(6)30#装载机司机职责 (7)推料员的岗位职责(8)青年牛饲喂员岗位职责(9)办公室人员的岗位职责6、部门操作流程(1)饲料库管理①饲料原料的贮藏②原料的
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