琼海辣椒种植技术

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1、琼海辣椒高产栽培技术2015-3-1015:06:00中国食品科技网辣椒在海南省琼海市主要作冬季反季节栽培，一般在10月中旬下种，次年1月中下旬开始收获。收获期约100天，亩产量3吨左右。整个栽培过程中，应注意选择优良品种、培育适龄壮苗、整好地并下足基肥、加强定祖后的肥水管理、及吋防治病虫害等一系列无公害栽培管理措施，方能保证高产。一、选择优良品种要选择适宜作冬季栽培、产量较高、品质较好的辣椒品种。适宜的有：1.泡椒：福湘5号、福湘秀丽、福湘4号、湘研13号。2.尖椒：黄皮尖椒主要有正邦9+9、丰收8号、优良6号、茂椒5号。红皮尖椒主要有广丰404、博辣6号、博辣

2、5号。3.圆椒：中椒5号、金甜1号、天海3号。二、培育适龄壮苗辣椒育苗宜采川软盘育苗法。盘苗健壮返青快，成活率高，抗病能力强，产量高。1.苗床地的选择：软盘育苗地宜选择坐北朝南、近水源的坡园地。2.培养土的配制：取1/3非茄科作物的干净园土、1/3猪粪濟或干牛粪、1/3火烧土，充分混和后，按每百公斤加0.25公斤挪威复合肥，再混和，则成为全营养的培养土。注意培养十.要基本上能满足秧苗健壮生长所需养分1.确定播种期：泡椒播种后90天可采果，因此播种期习惯安排在农历9月初，公历10月中旬。尖椒采收较早，播种后80天可收获第一批果实，闪此播种期比泡椒晚10天左右，即10

3、月下旬。红皮尖椒如“广丰404”，耐热性和抗病性较强，市场需求旺。一般在海南省的长坡、潭门、塔洋等地，每年7〜8月播种，11月份红椒陆续上市。圆椒挂果早，不耐湿，宜安排在10月下旬播种，次年1月中、下旬可大量收获上市。2.种子处理与播种：每亩种子量为尖椒20克，泡椒、圆椒各30克。种子处理的顺序步骤为：剪开种子袋，取出种子晒1〜2小时（晒种子是为了提高发芽率），然后放在55〜6（TC的温水中浸泡，水温降至36'C前，不断搅动，约浸10小时。捞起种子并放在10%磷酸三钠溶液中，灭杀病毒，20分钟后取出种子，用清水冲洗数遍，至手握种皮感觉不滑腻为止，即进行催芽。播种前

4、要先将培养土装入软盘（100孔）中，刮平稍压，然后用喷水壶浇水，待水渗透后即可播种。每10克种子播12〜16张软盘，一般采用点播。播种后覆盖一层0.5厘米左右的椰衣渣或细土，再用长一寸左右的碎稻草，覆于软盘表面，最后盖上遮阳网或塑料地膜。盖塑料地膜要搭拱形竹架，拱足及两端开口处不遮盖，有利通气。3.苗床管理：播种后3〜4天，每天淋水1〜2次，保持湿润。山苗后，1周内可全部揭除遮盖物，增加光照，同时要控制浇水，降低湿度，促进幼苗根系叫下深扎。当播种15天左右，幼苗生长旺盛,应保证水分、养分供应。每天淋水一次,可结合淋水喷2〜3次0.1%〜0.2%的挪威复合肥营养液。

5、20天后开始控水、控营养，提高幼苗定植后对环境的适应能力,缩短还苗返青时间。25天左右，当幼苗长有6片真叶时，便可移植。三、整地与定植1.选地：选择土层深厚、土质肥沃、排灌方便、略偏酸性的砂壤土地块。1.重施基肥：一般以腐熟的鸡粪或饼肥最佳，其次是猪牛粪、火烧土等。用酵素菌及过磷酸钙堆制发酵，成熟后施用，亩施500〜750公斤。2.定植：定植宜选晴天，定植密度每畦两行，株距30〜35厘米，每亩定植3500株左右。取苗时，轻轻从顶端叶片抓，不要折断叶片，切勿从幼茎T端抓苗。幼茎细毛损伤时，还苗返青会较慢，又容易感染疫病。大小苗应分级、分区定植。定植时，要注意浅栽，以

6、根颈部与畦面相平为宜。定植后，速浇压根水，用0.1%多菌灵溶液最好，以便杀灭土壤病原菌，又可使根系与土粒结合紧密，能及时吸收水分和养分，早生、快发。四、大田管理：1.养分管理：还苗后，轻施一次“提苗肥”，以氮肥为主，亩施尿素10公斤，兑水浇施。定植后20〜25天，苗开始分枝。进入初果期，要重施一次“挂果肥”，满足植株继续生长和果实膨大的双重需要。这次施肥结合中耕，采取干施深埋法。每亩用挪威复合肥30〜35公斤、氯化钾20〜25公斤、饼肥50公斤、尿素10公斤，充分混匀后，撒施于畦中间。然后中耕，从畦沟取土，把肥料埋住。每采一次果、施一次肥，亩用复合肥15〜20公斤

7、、氯化钟5公斤，配水浇施，要经常喷叶面肥。2.防治病虫害：①移植后，较早岀现的病虫害为蓟马虫和螨虫。防治蓟马虫可用10%的毗虫啉1000倍液，或80%的敌敌畏800倍液喷雾，均有较好的防治效果。螨虫可用2%的阿维菌素1500〜2000倍液，或螨克星800倍液喷雾防治。②开花期后，依次出现的病害主要有單疫病、病毒病、青枯病、晚疫病、枯萎病及炭疽病等。早疫病可用6德的杀毒矾800倍液，或25%的瑞毒霉600倍液喷雾防治。病毒病的防治方法：在10%磷酸三钠溶液屮浸种，消毒10分钟。田间发现病株及时拔除，并经常防治蚜虫等。枯萎病表现为受害植株的根系和根颈腐烂，全株枯死。防

8、治方法为：