《腊肠炒青蒜》word版

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1、腊肠炒青蒜主料:青蒜,腊肠辅料:黄椒、红椒1个调料:色拉油适量,食盐少许,醋少许,生抽少许做法:1、青蒜洗净切成斜段,红黄椒洗净切成段2、腊肠上锅蒸15分钟,晾凉后切成薄片。锅内放油烧至5成熟,倒入香肠煸炒几秒钟3、倒入青蒜煸炒至青蒜稍稍变软,倒入彩椒4、调入少量盐,生抽,醋,快速翻炒片刻,出锅装盘

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