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1、毕节地区马铃薯科研生产概况及发展对策龙国张绍荣曹曦王锦 摘要马铃薯作为粮食、大宗蔬菜、牲畜饲料和加工原料,在毕节地区国民经济和人民生活中占有极为重要的地位。在分析毕节地区马铃薯科研生产概况、存在问题的基础上,提出发展对策,以期为马铃薯产业发展提供参考。 关键词马铃薯;科研生产;现状;存在问题;对策;毕节地区 AbstractAsfood,staplevegetables,livestockfeedandraaterials,potatooccupiesaveryimportantpositioninthenationaleco
2、nomyandpeople'slivesinBijieregion.OnthebaseofanalyzingtheresearchproductionandproblemsofpotatoinBijiearea,thedevelopmentcountermeasuress;countermeasures;Bijiearea 毕节地区位于贵州省西北部,处于云贵高原台面与侧面的结合部,素有高寒山区之称。全区所辖9个县(市、区),总面积逾2.69万km2,总耕地面积36.5万hm2,其中70%以上耕地分布在海拔1400m以上,旱地占
3、86%,以旱作农业为主体,区内年均温12.8℃,降雨量1000mm左右。气候凉爽,雨量充沛,十分利于马铃薯栽培。地区内马铃薯播种面积居第1位,产量仅次于玉米占第2位,它是山区人民的主副食品和发展畜牧业的主要饲料[1],在毕节地区粮食生产中占有举足轻重的地位。全区马铃薯常年播种面积17.0万hm2左右,占全省播种面积的1/3以上,是贵州省马铃薯的主产区,是全国四大马铃薯产区之一。 毕节地区从东到西海拔高差大,受气温垂直变化的影响,可以明显分出3个不同的农业生态区,各生态区马铃薯的分布也不同。东部海拔1400m以下的地区,年均温15℃
4、左右,无霜期250d,年降雨量1000mm以上,热量条件较好,稻田比重大,旱地作物主要为玉米,马铃薯零星分布,种植面积小。中部海拔1400~1800m地区,年均温13℃左右,无霜期235~250d,年降雨量1000mm左右,稻田不多,旱地作物主要为玉米、马铃薯和小麦,马铃薯分布面积大。西部海拔1800m以上地区,年均温11℃左右,无霜期230d左右,年降雨量900mm左右,基本没有稻田,旱地作物主要为马铃薯和玉米,马铃薯分布集中连片,种植面积很大。特别是海拔2000m以上的威宁县,是典型的高原气候,气候冷凉,昼夜温差大,马铃薯生长茂
5、盛、健壮,种薯质量好,历来都是贵州省和邻近省区的种源基地。 1毕节地区马铃薯生产发展概况 毕节地区种植马铃薯历史悠久,早在清代乾隆时期就有种植马铃薯的记载。但过去面积不大,且主要集中在西部高海拔地区,中部和东部地区只有零星种植。新中国成立的半个多世纪以来,毕节地区马铃薯生产有了大的发展。按其进程大致可分4个时期。 20世纪50—60年代是全区马铃薯大发展的第1个时期。这个时期,全区马铃薯的种植面积从1950年的1.4万hm2扩大到1969年的3.58万hm2,增长1.56倍,总产量从1.372万t(按1∶5折主粮,下同)增加到
6、5.438万t,增长2.96倍,单产从982.1kg/hm2提高到1519.2kg/hm2,增长54.69%。这20年的发展使该区马铃薯生产初具规模。 20世纪70—80年代是马铃薯第2个大发展的时期。这期间,全区开展了耕作栽培制度改革,在海拔1800m以下地区普遍实行马铃薯与玉米套作一年两熟的栽培制度,使全区马铃薯种植面积从1970年的3.88万hm2迅速扩大到1989年的10.48万hm2,增长l.70倍,总产从5.927万t增加到20.409万t,增长2.44倍,单产从1528.80kg/hm2提高到1947.15kg/hm
7、2,增长27.36%,马铃薯生产在这个时期获得了很大的发展。 20世纪90年代,该区马铃薯生产进入了第3个发展时期。这个时期的特点是依靠科技进步大力提高单产、增加总产,全区马铃薯的种植面积从1990年的11.1万hm2扩大到1999年的15.3万hm2,增长37.84%,总产从21.036万t增加到46.218万t,增长119.71%,单产从1895.85kg/hm2提高到3020.1kg/hm2,增长59.30%。 进入21世纪以来,是第4个大发展的时期。这一时期,各级党委政府高度重视马铃薯生产,毕节地委、行署出台了《关于推进
8、毕节地区马铃薯产业发展的意见》,并将马铃薯作5个100亿工程来抓,地区农业局抽调专人成立马铃薯产业化办公室负责马铃薯工作。仅就脱毒马铃薯推广应用一项,2001—2008年8年时间,其面积由1.4554hm2发展到8.4652hm2,增