小学食堂后勤工作总结

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时间:2018-11-16

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1、小学食堂后勤工作总结[小学食堂后勤工作总结]小学食堂后勤工作总结我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了学校卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由学校行政,后勤的有关人员组成.同时,我们还制订了详细的学校卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实.我们还申请了《食品卫生许可证》,并按时进行年审.在具体的食堂管理中,我们采取了以下的一些措施:一,在原料质量及粗加工方面做到:1,原料由专人到指定的长期供应点采购.2,设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂.3,有专门盛放原料的容器,绝

2、对不能让原料被污染.4,设有原料加工的专用场地.5,原料清洗做到荤,素分开.二,在食品贮有方面做到:食品分类存放,排列整齐.2,有食品货架和货柜,并做到离墙,离地存放.3,仓库做到干燥,通风通气,有防潮,防霉设施.三,食品制作及餐间做到:1,通风透光良好,给,排水方便合理.2,地面有无毒,耐腐,蚀材料构筑,无积水.3,粘贴有白色瓷砖墙裙.4,天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网.5,灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢.6,设有能防蝇,防虫,防尘的卫生设施.7,高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟.四,对餐具做到:1,有专

3、人负责洗涤,消毒餐具.2,设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池.(..)小学食堂后勤工作总结2  第2篇小学美德少年主要事迹材料  〖预览〗小学美德少年主要事迹材料(1)  梁嘉嘉同学是xx区永安镇中心小学六1班的班长。老师的言传身教,父母的悉心熏陶,在她幼小的心灵中种下了一颗颗健康向上的种子,使她一天天茁壮成长为一名品学兼优的小学生。在家里,她尊敬长辈,孝敬父母,是一个独立自强的好孩子;在学校,她是位勤奋学习,心系集体,尊敬师长,团结同学,成绩名列前茅的优秀少先队员;在社会中,她是诚实守信,遵守公德,热心公益活动的好少年。  一、性格

4、独立,严于律己  在家里,她从小就养成了自己的事情自己做的好习惯,每天还协助家人做很多工作,帮妈妈一起打扫卫生,给爷爷拿报纸,给爷爷读报,帮助邻居做力所能及的事。每天的家庭作业都是自己独立认真完成,今天的事情一定今天完成,决不留到明天。这是她对自己的一惯要求,因为她,家庭里充满了快乐的笑声。  二、勤奋学习,全面发展  在学校,她努力的学习各门功课,在知识的海洋里,她是一个快乐的畅游者。不断的学习和总结,培养了良好的学习习惯和自学能力。她尊敬师长,团结同学,从老师的辛勤耕耘中,一点一滴积累着收获。从老师的谆谆教诲中,不断塑造着丰满

5、的自我。和同学们一起互相学习,共同进步,与同学们在互学互比中取长补短,一起进取;与同学们在交流探求中,学习、借鉴,共同提高。班集体这个团队荣誉她倍加爱护,哪里能给集体增加荣誉,哪里就有她的身影。并且……小学食堂后勤工作总结3  第3篇小学数学有效教学心得  〖预览〗发布时间:2017-04-01数学是一门基础学科,也是一门思维学科,有效的数学教学应该让学生学到数学知识与结构、思维方式与方法、数学思想与观念。而这些应该在每堂课中潜移默化的渗透。因而,我们的每一堂课就必须都实现有效教学。随着新课程改革的深入,课堂教学可谓是如鱼得水,但

6、不可否认,一些教师的教学中,仍然是以老教材的思路要求学生,教育学生,学生仍然不是课堂的主人。新课标提出数学教学是数学活动的教学,而数学活动应是学生自己建构知识的活动。因此,教师要从“以学论教”的理念出发,精心设计数学活动,让学生“在参与中体验,在活动中发展”,真正体现以学生主体实践活动为基础的有效课堂教学。1.给学生提供动手实践的机会,变“认真听数学”为“动手操作数学”。学生对数学的体验主要是通过动手操作,动手操作能促进学生在“做数学”的过程中对所学知识产生深刻的体验,从中感悟并理解新知识的形成和发展,体会数学学习的过程与方法,获

7、得数学活动的经验。它是学生参与数学活动的重要方式。新教材非常注重学生操作活动的设计并提供了大量的素材,教师要从“生动的直观到抽象的思维”的认识规律来设计、组织操作活动,并担当好组织者和引导者的角色。首先,不能把操作流于形式,要让每个学生都必须经历每一个操作活动。第二,引导学生把直观形象与抽象概括相结合,采取边说边……小学食堂后勤工作总结4  第4篇公司食堂工作职责  〖预览〗职责一:食堂工作人员岗位职责——厨师岗位责任1、严格执行《食品卫生法》,遵守卫生管理制度。2、按照规范的操作程序进行操作。3、炒菜前检查食品原料的新鲜程度,不

8、使用腐烂变质,污秽不洁,生虫及《食品卫生法》中规定禁止使用的食品。4、烹调时应根据菜品情况,将菜品烧熟煮透。5、由于工作失误发生的食品卫生安全事件,进行责任追究。职责二:食堂工作人员岗位职责——服务员岗位职责1.整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不

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