家政教学中如何培养智障学生的动手能力

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1、家政教学中如何培养智障学生的动手能力　　家政是每一个人生活中最早接触的学习活动，家政教育即是生活教育，凡生活中的衣食住行均包含在?，在家政教学中如何培养智障学生的动手能力呢？我主要从以下四个方面入手；　　一、激发学生的学习兴趣，是培养动手能力的前提　　对于智障学生来说，兴趣可以产生动机，教师用学生感兴趣的东西引入课堂，使课堂学习更接近学生的日常生活，实践证明，学生有了学习家政的兴趣，上课就能认真听老师讲课，就能认真地观察教师的每一次示范；学生有了学习家政的兴趣，就能够不怕辛苦，勤勤恳恳地做好家政中的每一件事。　　创设生活情境激发学习兴趣。智障学生感性认识不完全，思维

2、直观、具体，不连贯，理解能力差，但是他们也有一定的好奇心和求知欲。如果教师在课堂上能创设有趣的问题情境，使教学内容具有新奇性，便能吸引这些智障学生学习的注意力。例如：我在上家政课教学生下面条时，我会先提出问题，问学生：“你们吃过的面条里都放了一些什么，都叫什么面？同学们就会说牛肉面、肉丝面、炸酱面等”，创设这样的问题情境，使学生沉浸在一种轻松愉快的氛围中，不但学到了知识，而且感受到了学习的乐趣。4　　利用直观的课件激发学习兴趣。智障学生对视频非常感兴趣，百听不厌，百看不烦。因此，将多媒体引入家政课堂教学中。家政教学中通过使用直观的多媒体课件，能有效调动智障学生学习家

3、政的乐趣。例如我在教学生学包饺子时，先让学生看包饺子的几种方法的视频，能帮助学生抓住事物本质，掌握重点和难点，有利于对知识的掌握和能力的形成。接着教师演示，这种特定的情境牢牢地吸引了学生的注意力，他们的思维也随之活跃起来，极大地引发了学生的求知欲，最后让学生跟着老师一起操作，调动了学生的积极性，使动态教学与静态教学有机地结合在一起。使教学气氛活跃，使学生在快乐中学到生活技能。　　用学生感兴趣的话题激发学习兴趣。在家政课教学生做面点时，我主要结合教材特点，把握好教学时机，把学生感兴趣的东西引入课堂，使课堂学习更接近学生的日常生活，例如:在学生学煎饼之前，先问学生：“喜

4、不喜欢吃煎饼，喜欢吃哪种馅的煎饼。智障学生一听到吃，学习的自觉性和主动性就越高，学习的兴趣越浓。　　二、树立学生的自信，是培养动手能力的基础　　在家政课中要求学生从最基础的工作做起，家政教学是以生活为导向，让学生在参与体验实践中获得知识和技能，并一步一步加深难度。在此过程中适时地多给予学生鼓励，每个孩子都喜欢别人称赞他，智障儿童也不例外，他们甚至更喜欢听到别人的称赞和表扬。因此，在训练过程中要善于发现学生的点滴进步，及时给予表扬肯定，使学生体验到独立完成一件事后所获得的快乐，增强学生不断学习的信心。　　对学生多作肯定性评价。智障学生判断能力较弱，老师心理投射是他们形

5、成自我评价的主要来源，学生需要从老师给予的肯定性评价中确立自信心。例如：在让学生操作洗碗时，我会拿着洗好的碗说：“4某某同学洗得很干净，也很能干，让其他学生向他学习”。他就认为自己确实是这样，遇事敢于自己动手去做。相反如果你平时老是讲他傻、笨、什么都不懂做等，有损自尊的语言，他就觉得自己真的不行，失去自己动手去做的信心。老师多作肯定性评价既能调动了学生的学习积极性，又让学生学会自主、自强、自信、自立，打下一定的基础。　　让学生体验成功的快乐。智障学生中有不少是多重障碍的，常伴有自闭症、抽动症等，他们的成长要付出正常学生百倍的艰辛，多挫败感，很少有成功感，家政课因其贴

6、近生活，课堂气氛活跃宽松，能使智障生摆脱紧张压抑的情绪，而且是合作活动，当学生自己动手干一些事，或根据老师的指令完成了力所能及的要求，老师所给予的肯定和鼓励，能产生积极的心理效应。适当的赞美言辞是滋润自信心的雨露。　　三、建立学生的劳动意识，是培养动手能力的关键　　大多数孩子习惯了衣来伸手，饭来张口，我们应该告诉学生的是:劳动能创造一切。体力劳动和脑力劳动都如此。作为教师，我们必须重视建立学生的劳动意识，落实劳动实践。　　通过劳动意识的培养，提高学生自我服务的能力。劳动教育是智障儿童获得劳动技能、技巧和发展智力，树立劳动观念，培养良好的劳动态度和习惯，克服困难锻炼毅

7、力等品质的重要途径。智障儿童智力低下，身体障碍是导致劳动技能缺失的重要原因，而缺乏劳动技能又进一步影响学生的认识发展。我们要让学生主动积极地参加劳动，通过劳动意识的培养，才能增强学生的劳动积极性，端正学生对参加必要劳动的态度，提高学生自我服务的能力。4　　四、注重学生的实践与操作，是培养动手能力的途径　　智障学生要学会生存，首先必须学习掌握相关的生活技能。而在家政教学中开展的实践与操作是掌握生活技能的重要途径。在教学中，我按照智障学生的年龄与身体特点，制定相应的培养目标。家政教学的内容主要有两部分：自我服务劳动和家务劳动。低年级主要以培养学生的自我服务劳动的教学