《小家电性能介绍》word版

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1、1、微波炉主要有哪些部件?答：磁控管、变压器、风扇电机、同步电机、定时器、磁控管是微波炉关键部件，微波就是由它发射出来。2、微波炉主要的优点在哪些方面呢?答：烹调速度快、节省时间；食物营养成分损失少；无油烟；可直接使用餐具烹调；二次加热效果好；解冻速度快；有一定的灭菌消毒作用；节能省电；无明火使用安全。3、什么是光波炉？答：光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率，所以可用来烧烤，而且在烹饪过程中能最大程度地保持食物的营养成分，尽量减少水分的丧失

2、。4、什么叫转波炉？答：没有转盘，以旋转微波替代原先的转盘机械转动变位的微波炉，有效容积变大，采用背部垂直方向旋转微波，竖直方向受热均匀。5、微波炉的加热原理？答：当食品在微波炉中加热时，微波炉中的微波电场变化速度达每秒24.5亿次，使食品的分子旋转、摆动、互相摩擦产生热量从而让微波炉使食品由生变熟。6、微波炉开箱后应查什么？答：炉体有无受撞击、重压迹象，炉门是否平整，开关是否顺畅灵活，炉门上金属绝缘网孔是否弯曲或变形，电源线有无破损松脱现象，检查微波炉附件是否齐全。7、微波炉使用的器皿应符合的条件？答：微波穿透性好，耐热性好，耐冷性好，符合食品卫生

3、要求。不可用的器皿：金属器皿、漆器、不耐热的塑料容品、不耐热的玻璃、草、柳、木、竹、纸制品等。8、微波炉的主要用途？答：烹饪、解冻、二次加热、干燥、脱水、保鲜、消毒。9、消毒柜消毒的方式有哪些？答：市场上常见的基本上分为三大类：低温型臭氧消毒、红外线高温消毒和高温消毒。10、三种消毒方式的特点？答：臭氧消毒：主要以高浓度的臭氧气体来杀菌，杀菌比较彻底，可弥漫到各个角落，气体无毒性，能自行还原成氧化。器皿不发黄，无残留物，无光照死角。紫外线消毒：是一种光照杀菌，能把表面细菌全部杀死，但容易造成光照死角。高湿消毒：是一种能够高达120度以上的温度来杀菌，

4、同时也起到烘干的作用。11、烘干采用的哪种方式?答：烘干方式分两种：红外线灯管烘干和PTC陶瓷片热风烘干。12、热水器不标冬夏型的是不是冬天就用不起来？答："冬夏型"是分段式火力控制的俗称。它可在冬季和夏季设定火力温度，起到节能燃气作用。13、电热水器的结构？答：内胆、加热棒、镁棒、保温层、控制板（机械、电脑）、外壳。其中内胆是热水器的关键部分，它的选材和工艺直接影响电热水器的性能，质量和寿命。14、目前市场上电热水器的内胆有几种？答：搪瓷内胆、不锈钢内胆、金硅搪瓷内胆、钛金搪瓷内胆。15、燃气热水器有几种？答：普排烟道式、强排烟道式（数码恒温式）、

5、平衡烟道式，直排式已被逐步淘汰。16、什么是强排烟道式？答：强排式热水器是在烟道式的基础上增加了一个马达，实现了强制通过烟道将废气排到室外，运行时，烟气通过烟道强制排到室外。但燃烧时所需氧气仍取自室内，因此仍不能同室安装。17、平衡式热水器是不是比强排的和烟道的好？答：平衡式热水器外壳是密封的，和外壳连成本体的烟道做成内外两层，烟道从墙壁通向室外，热水器运行时需要的空气从室外通过烟道的外层供应，燃烧后生成的烟气从烟道的内层排到室外，所以它对室内空气既不消耗，也不污染，比强排的和烟道的好。18、该换一台电的还是燃气的？答：如果您家中的电路没有做增容改造

6、，您只能买强排式燃气热水器。因为目前的贮水封闭式电热水器至少要1200瓦以上。电热水器体积较大，家里的卫生间面积如果很小，也只能买燃气型或电热水器中的敞开式。如果您家中的用电没有太多限制，房间面积很大，我建议您买贮水封闭式电热水器。19、水垢要多长时间清洗一次？怎么除垢呀？答：水质不好的地区，可能两年左右要更换一次（取决于使用频率）。要更换的话，打电话请厂家来更换。更换用于除垢的阳极镁棒就行了。20、什么是防电墙？答：它是解决由于热水器内部零部件故障引发的由内向外导向的正向漏电和由于接地不良及环境带电引起的由外向内导向的逆向漏电问题的一种安全装置。2

7、1、太阳能热水器冬天会不会冻坏的？夏天暴晒会不会晒裂?答：它采用了特殊的防冻技术,即使在零下50度也不会冻坏。热管式真空集热管热容小,启动快,在阳光下闷晒温度可达250度。22、太阳能热水器有哪些主要部件？答：主要有水箱、真空管、支架、漫反射板。水箱分为内胆、保温层、水箱外壳、接口。23、太阳能热水器的优点？答：直接利用太阳能，不占用电、燃气等紧缺资源，是一种既经济又环保的消费，不会产生废气等污染源，人生健康生活有保障，热水量大、全天候使用、舒适又方便、充分利用了户外窨、不占用宝贵的室内空间、排除了使用电和燃气等方式存在安全隐患真正安全可靠。24、油

8、烟机的结构是怎样的?油烟机的款式有哪些？答：由电机、涡轮、集油槽、排烟口、照明灯、外壳、主控板(机械,电脑)