化学.《乙醇》学案（鲁科版必修）

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1、化学：3.3.1《乙醇》学案（鲁科版必修2）一、乙醇的物理性一、乙醇的分子结构分子式结构式结构简式官能团分析：乙醇分子中存在哪些化学键？推测发生化学反应时，乙醇分子中的哪些化学键可能发生断裂？二、乙醇的化学性质1．乙醇与金属钠的反应[实验1]：教材P78讨论:①.学生根据水与乙醇结构具有一定的相似性及金属钠与水反应的原理，预测乙醇分子可能的断键位置在哪儿？②．实验中出现了哪些现象？与你的预测是否一致？③．什么事实可以说明断键的位置不是C－H、C－C键呢？④．与钠和水反应的现象对比得出结论a.钠、水、乙醇的密度比较：b.乙醇羟基中的氢原子与水中的氢原子谁活泼？化学方程式及反应类型：2．乙

2、醇的催化氧化[实验2].教材P78讨论：①.铜丝变黑又变红的原因是什么？铜丝的作用是什么？②.乙醇液体保持沸腾说明什么？写出此反应和乙醇的燃烧反应的化学方程式，并比较异同：四、阅读教材P78﹣79回答下列问题①谈谈饮酒的利弊，为何司机不宜酒后驾车？②你了解工业酒精吗？③除了做调味品和饮料，你知道乙醇在生活中还有哪些用途吗？随堂练习：1．把质量为mg的铜丝灼烧变成黑色，立即放入下列物质中，使铜丝变成红色，而且质量仍为mg的是（BD）A．稀H2SO4B．C2H5OHC．Ca(OH)2溶液D．CO2．下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的事（C）A.硫酸铜晶体B.浓硫酸C.无水硫酸铜D.钠

3、3．等物质的量的下列有机物完全燃烧，消耗氧气最多的是（A）A.C2H6B.C2H4C.C2H2D.C2H5OH4．A、B、C三种醇同足量的金属钠反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3:6:2，则A、B、C三种醇分子中羟基数之比是（D）A.3:2:1B.2:6:3C.3:6:2D.2:1:35．能用来鉴别乙醇、己烷、己烯三种无色溶液的一种试剂是（B）A.金属钠B.溴水C.氢溴酸D.氢氧化钠溶液6.可以证明乙醇分子中有一个氢原子与另外的氢原子不同的是（C）A.1mol乙醇燃烧生成3mol水B.1mol乙醇可以生成1mol乙醛C.1mol乙醇跟足量的金属作用得0

4、.5molH2D.乙醇可以制酒精饮料