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时间:2018-11-15
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1、菊花散风清热,平肝明目滁菊、亳菊、贡菊、杭菊、怀菊花来源来源为菊科植物菊的干燥头状花序。产地菊花产安徽、浙江、河南、山东、河北、四川等省区。亳菊产安徽亳县、涡阳、河南商丘,药菊之佳品;滁菊产安徽滁县、全椒,品质较佳,药菊或茶菊;贡菊产安徽歙县(徽菊)、浙江德清(清菊),茶菊之佳品;杭菊产浙江桐乡、嘉兴等地,茶菊或药菊;怀菊产于河南新乡、武陟、博爱等地,药菊;四大怀药之一。济菊产山东济宁,药菊;祁菊产河北安国,药菊;川菊产四川中江,药菊。●其中黄山贡菊、滁菊、亳菊、杭白菊称为“四大名菊”怀菊花采收加工亳菊、怀
2、菊9~11月间花序盛开时,分批采收,割下花枝,扎成小把,倒挂阴干,采下花序再晒干。杭菊分批采摘的鲜花3-4层放入蒸笼内,蒸上大气后,取出晒干。贡菊分批采摘的鲜花用木炭火在烘笼上烘干,要避免烘焦走色。也有采用热风火烘干机烘干。滁菊采下花序晒干或微波杀青、热风烘干,价格猛升。炒菊花取净菊花文火炒至花瓣边缘呈微黑色,取出,放凉。菊花炭取净菊花中火炒至焦褐色,喷淋清水少许,灭尽火星,取出,晾透。性状1、亳菊◆倒圆锥形或扇形,直径1.5~3cm。◆总苞碟状;总苞片草质,黄绿色,外被柔毛,边缘膜质。◆花托半球形。◆外围
3、舌状花数层,类白色,较松散,易散瓣,有腺点;◆中央管状花较少,黄色,隐藏。◆体轻,质柔润,干时松脆。◆气清香,味甘、微苦。市售亳菊2、滁菊(四大药菊之首)◆球形或扁球形◆舌状花类白色,紧密,内卷,有时有腺点;◆管状花多数,隐藏或外露。素有“金心玉瓣,翠蒂天香”之美誉。3、杭菊◆碟形,直径2.5-4cm,数个相连成片。◆舌状花类白或黄色,平展,无腺点,彼此黏连;◆管状花多数,外露。4、贡菊◆扁球形,直径1.5~2.5cm。◆舌状花白色,紧密,上部反折,无腺点;◆管状花极少,外露。◆质脆,易碎。素有“绿心白瓣”
4、之说。5、怀菊◆扁球形。◆外围舌状花类白色或微有浅红色,较松散。◆中央管状花少见,基部小苞片多◆质松柔软。◆气香,味苦。6、炒菊花花瓣边缘呈微黑色。7、菊花炭有的花朵散离,花瓣呈焦褐色。化学成分挥发油:油中主含菊花酮、龙脑、醋酸龙脑酯。生物碱:腺嘌呤、胆碱、水苏碱。黄酮类:木犀草素苷,矢车菊苷,大波斯菊苷,刺槐苷等。有机酸:氯原酸,3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸。质量要求1、外观质量以花朵完整、色白鲜艳、气清香浓郁、少梗者为佳。2、内在质量含绿原酸不得少于0.20%;木犀草苷不得少于0.080%;3,5-O-
5、二咖啡酰基奎宁酸不得少于0.70%。功效性微寒,味甘、苦。清热散风,平肝明目。用于风热感冒(桑菊饮),头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。附注野菊花菊科野菊的头状花序。野生于山坡草地、田边路旁。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳。野菊花性寒,味苦辛,清热解毒(且强于菊花)。可广泛用于治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕,高血压等病证。“真菊延龄,野菊泄人”,二者不可替代。谢谢
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