农业院校蛋白质与酶工程课程创新实验教学改革

《农业院校蛋白质与酶工程课程创新实验教学改革》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、农业院校蛋白质与酶工程课程创新实验教学改革天津农学院农学与资源环境学院摘要：蛋白质与酶工程是天津农学院农学与资源环境学院的一门必修专业课程，同时也是一门实践性很强的学科。在蛋G质与酶工程的教学实践和改革创新过程中，由于课时限制，使得理论学习与实践教学不能完美衔接。该文对蛋白质与酶工程课程内创新实验教学的组织与实施进行了简述，通过教学改革创新实践，收到了学生良好的反馈，并积极地参与其中，同时该体系也为农业院校的蛋白质与酶工程课程实践教学改革提供丫有益参考。关键词：蛋白质与酶工程;创新实验;改革;农业院校;作者简介：吴疆（1976—

2、），男，山两太原人，副教授，研究方向：分子生物学。收稿日期：2017-09-19基金：天津农学院高校教师教育改革创新引导发展项FI，项FI编号20170114InnovationExperimentTeachingReformofProteinandEnzymeEngineeringCoursesinAgriculturalCollegesWuJiangCollegeofAgronomyandResourcesandEnvironment,TianjinAgriculturalUniversity:Abstract：Protei

3、nandenzymeengineeringisacompulsorycourseincollegeofagronomyandresourcesandenviron-mentinouruniversity,anditisalsoapracticalsubject.Tnthecourseofteachingpracticeandreformofproteinandenzymeengineering,duetotherestrictionofclasshour,theoreticalstudyanclpracticeteachingc

4、annotconnectperfectly.Thispaperbrieflydescribestheorganizationandimplementationofinnovativeexperimentalteachinginpro-teinandenzymeengineeringcourses.Studentshadreceivedthegoodfeedback,andactivelyparticipatedinitthroughtheteachingreformpractice.Thissystemprovidedausef

5、ulreferenceforproteinandenzymecnginccringcourscofagriculturalcolleges.Keyword：Proteinandenzymeengineering;Innovativeexperimental;Reform;Agriculturalcollege;Received：2017-09-1921世纪是创新和可持续发展的世纪，我们W家的生物技术研宄成果与W际前沿研宄水平的差距正在不断缩小。面对生物技术经济时代的来临，培养具备创新型实践能力的人才是目前各农业高校生物技术专业教

6、学中亟待解决的课题111。蛋白质与酶工程是高等农业院校生物技术专业的一门专业必修课程，它综合丫微生物学、分子生物学、基因工程和蛋白质工程等多学科的理论知识，是一门理论学习与实践操作联系非常紧密的课程m。生物技术专业的理论和实践教学内容,应为木科生夯实理论联系实际的基木功，培养学生将理论知识应用到实践操作中的能力，提高学生的实践技能，使学生毕业的时候能够在竞争日益激烈的人才市场上找到自己的位置，实现自己的价值m。1蛋白质与酶工程目前教学现状天津农学院生物技术专业于2000年开设蛋白质与酶工程，开课时间为大三第二学期，讲授学吋为32

7、课时，由于本科生总学时的限制，一直没有开展实验课的教学。蛋白质与酶工程是蛋白质工程、酶学、微生物学、分子生物学和基因工程相互交叉融合形成的一门前沿技术学科，是一门实践性很强的课程。但由于目前生物技术专业本科生总学时的限制，以及开展蛋白质与酶工程实验所需仪器设备和资金的限制，木课程还没有开展实践教学。笔者通过前期的实地考察和文献检索，在借鉴兄弟院校教学经验的基础上，结合我校的特殊情况，在2016—2017学年第二学期的蛋白质与酶工程课程屮引入了创新实验项目。这一项目的开设，在学生中产生了良好的示范和带动效应，提高了学生学习的积极性

8、，锻炼了学生综合应用理论知识的能力。2创新实验教学的改革思路蛋白质与酶工程创新实验教学改革的主要目的是锻炼学牛.独立进行科学研究的能力，在掌握基础知识的前提下，在教师指导下，开展综合性、创新性的科学研究项目。本次教学改革淡化了各学科之间的界限，打破了过去以课程为