师宗县五龙壮族乡薏仁米种植效益及栽培技术

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1、师宗县五龙壮族乡薏仁米种植效益及栽培技术师宗县五龙壮族乡农业综合服务中心摘要：薏仁米为一年生或多年生禾本科草本植物，以种仁供药，其含有多种氨棊酸和糖类，具有丰富的营养和药用价值。本文分析了云南省师宗县五龙壮族乡薏仁米的经济效益和社会效益，介绍其栽培技术，包括栽种地耍求、种子选择、轮作、规范化种植、科学合理施肥、及时补苗、水分管理、适时收割等方面内容，以供种植户参考。关键词：薏仁米;种植效益;栽培技术;云南师宗;五龙壮族乡；收稿日期：2017-07-13Received：2017-07-13薏仁米俗称薏米

2、、薏仁、苡仁、药玉米、六谷子，在云南省师宗县五龙壮族乡等地大面积种植，成为当地人民致富增收的主要途径。薏仁米各部位都可入药，有健脾、补肺、清热等功效，而且还能强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等,是曰常滋补和美容佳品。云南省师宗县五龙壮族乡属亚热带气候，雨热同期，年平均气温23.7°C左右，年平均降雨量1000mm左右，雨量集中在5—10月，全年日照时数逾1900h,相对湿度达82%,种植区以砂壤土为主，pH值偏碱性。气候、水分、土壤都非常适合种植薏仁米。近几年，薏仁米远销口本、屮国香港、新加坡等国家

3、和地区，备受外商的青睐。1种植效益截至2013年，师宗县种植薏仁米约1966.67hm,产量8850t（平均产量4500kg/hm）,产值达4425万元（按平均价格5元/kg计算），其屮五龙壮族乡66.67hm,产量300t，产值达150万元，经济效益显著。2015年师宗县规范化种植逾6666.67hm,带动农户逾10000户，户均增收3600元。近儿年，师宗县薏仁米种植技术突飞猛进，加大了资金、科技技术的扶持力度，带动了五龙乡农户增收，促进了五龙乡农业结构的调整，增强了农户环境保护意识、科学栽培意识和

4、田间管理意识，加快了薏仁米现代化进程，社会效益也非常显著。云南省师宗县五龙壮族乡薏仁米种植规模、种植技术不断进步和发展，使之产生了显著的经济效益和社会效益，并通过科学栽培技术和对种植区进行规范化管理，使薏仁米产量提高，实现农户增产增收，进而加速薏仁米产业良性发展。2栽培技术通过改善薏仁米栽培技术，对五龙乡薏仁米种植区实行统一规范化管理，实施标准化、科学化栽培，高效实现农户增收和保护、改善种植区生态环境。2.1栽种地要求薏仁米适合在海拔70(Tl500m以下地区种植，据研究表明，薏仁米在海拔700~150

5、0m可长出种仁，也可长出新鲜茎叶，但是在海拔1500m以上薏仁米只能长出茎叶，不能长出种仁。2.2种子选择种子选择适合当地生态形状的黑壳小粒薏仁米种子，要求种仁颗粒饱满、无病、光泽度强。选完种子后，用沸水浸泡种子进行消毒，沸水浸种可防治黑穗病，软化种仁种皮和蜡质，亦可以促进薏仁米发芽。具体操作如下:在灶台铁锅内加入足够的水，对水进行加温，等到锅内水开始沸腾时撤火，然后将用砂布包好的薏仁米种子放入锅中，并不断上下提动，每次以5kg为宜，种子浸好后加入1%多菌灵对种子进行消毒［1］。2.3轮作薏仁米是禾本科

6、一年生或多年生的草本植物，种植前需整地，以豆类、茄类、葫芦科等的前茬地为好，进行轮作，避免连作。除了黏重土壤外，一般土壤都可以种植，但是最合适的土壤是向阳、肥沃的砂质土壤。在种植前应该对种植地进行犁地、平耙，其深度可为45un左右，犁地后，进行2~3次的平整碎垡，并注意清除杂草£21。2.4规范化种植薏仁米发芽温度在12°C以上，18°C以上适合薏仁米生长，每年4月为最佳播种期。播种时可釆用条播或者穴播2种播种方法［3］。2.5科学合理施肥将农家肥和氮、钾、磷复合肥拌均匀作底肥，在播种后覆土之前，施入播

7、种沟或播种穴，适时进行追肥，提高产量。2.6及时补苗苗高15~20cm时分蘖力较强，在此过程中需清除杂草、间苗，结合间苗每穴留薏仁3株左右，如果缺粗成及吋进行补祖。2.7水分管理加强田间管理，薏仁米在生长屮期应适当控制水分，保持出苗前湿润，出苗之后放水晒田，防止薏仁苗倒伏，促进开花结果，此时进入拔节阶段，在长穗期间应每天浇灌1次水，使其保持充足的水分，但注意不要积水，在成熟前10d左右停止灌水，对薏仁米生长时期进行细致化管理。在薏仁米生产过程中，要有充足的水分，才能正常生长发育，尤其是抽穗阶段前后不能缺

8、水，若水分不足,薏仁苗抽穗时会穗小、籽小、空壳多，降低薏仁产量U1。2.8适时收割薏仁籽粒的成熟时间不一致，当植株下部的叶子开始变黄、田间籽粒80%左右成熟变黑时可进行收割。收割过晚，成熟的薏仁种子易脱落，造成产量减少，收割过早，薏仁空秕率高。割下的植株要集中立放3~4d,然后集中进行脱粒，脱粒之后再进行晾晒，晾晒过程中采取先晒2d，再堆捂2d,然后把种子摊开，再晒2d左右，这样籽粒容易晒干，且色泽好。参考文献[1]王春秀，何德萍.师宗县薏