71燃烧和灭火导学案2

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1、凤凰城中英文学校2011-2012学年度化学导学案38课题7.1燃烧和灭火（第二课时）班级姓名【学习目标】1.通过认识燃烧的条件掌握灭火的原理2.了解爆炸发生的条件和防范爆炸的必要措施3.了解易燃物和易爆物的安全知识，知道与燃烧、爆炸有关的图标【重点难点】灭火的原理及常用的灭火方法【温故知新】燃烧的条件1._________________2._________________3._________________若缺少其中一个条件燃烧能否进行？______________。【新课学习】讨论：根据燃烧的条件思考讨论灭火的原

2、理和方法是什么？一、燃烧的条件与灭火的原理和方法：燃烧的条件灭火的原理和方法1.可燃物A.清除或使可燃物与其他物品2.氧气（或空气）B.隔绝(或空气)3.温度达到可燃物的着火点C.降低温度------使温度降到以下二、理论联系实际将以下常用的灭火方法或灭火原理填在对应处灭火原理：①清除可燃物；②隔绝氧气（空气）；③降低温度------使温度降到着火点以下实例灭火方法灭火原理（选填①、②、或③）1.森林着火（1）将大火蔓延路线前的一片树木砍掉（2）在高空撒干冰实施人工降雨（3）用高压水枪喷水2.熄灭酒精灯3.油锅着火4.熄灭

3、蜡烛5.木柴着火6.酒精在桌上燃烧三、易燃物和易爆物的安全知识：1.爆炸：可燃物在有限的空间内急速燃烧，在短时间内聚积大量的热，使气体体积迅速膨胀可能引起爆炸。4爆炸可能发生的必须具备的条件：①有限的空间内；②短时间内聚积大量的热2.燃烧现象：不同的物质燃烧时现象不同，这与可燃物的性质有关，还取决于可燃物与氧气接触的面积和氧气的浓度。3.易燃物：常见的易燃物有①易燃气体，【如H2、CO（煤气）、CH4（天然气、瓦斯、沼气的主要成分）等】②易燃液体，如酒精、汽油等有机物③容易燃烧、自燃或遇水可以燃烧的固体（如硫磺、白磷、镁粉

4、、钾、钠等）4.易爆物：指的是受热或受到撞击时易发生爆炸的物质。如KClO3、KMnO4、NH4NO3、KNO3等。5.易燃、易爆物质的存放、运输、使用都要注意安全。【想一想、议一议】爆炸是否都是化学变化？不都是，生活中的爆炸有些是化学变化，例如煤矿的瓦斯爆炸、火药的爆炸等都是化学变化；而有些爆炸是物理变化，例如蒸汽锅炉爆炸、车胎爆炸、暖瓶爆炸等就是物理变化。四、当高楼下层起火，火势凶猛无法扑灭，逃生措施有：a用湿毛巾堵住口鼻。（为了防止吸入燃烧所产生的有害气体或粉尘）b匍匐前进，寻找安全出口。（因燃烧所产生有害气体或粉尘

5、在高空中浓度比较大。）c封闭门窗。（当打开门窗时会造成空气的对流，从而导致火势蔓延和扩大）d迅速转移到阳台，用绳索下坠。（安全逃生）【典例解析】例1.用水可以熄灭燃着的木材，这是因为（）A.水蒸发吸热，降低了木材的着火点B.水的密度比木材大C.水蒸发吸热，提高了木材的着火点D.水蒸发吸热，木材的温度降到着火点以下，且水蒸气又可使可燃物隔绝空气解析：水可以用来灭火，这是许多人都知道的常识，但水为什么可以熄灭燃着的木材，其道理就不一定人人都能明白了。从燃烧的条件可以推断灭火常用的三种方法：①移走可燃物；②使可燃物与空气隔绝；③

6、使可燃物的温度降到着火点以下。在燃着的木材上浇水，水受热后蒸发吸收热量，一方面能使温度降低到木材的着火点以下，另一方面产生的水蒸气又能使可燃物与空气隔绝，从而达到了灭火的目的。很多同学误以为A的说法正确，其实不对；因为着火点是物质的一种性质，对于每一种具体的物质来说，它的着火点是一个特定的温度，并不会因为外界条件的改变而改变。所以水能灭火是因为降低了可燃物的温度，使其温度降到了着火点以下，而不是降低了着火点。假使着火点真能降低的话，降低的结果只会使可燃物更易燃烧。正确答案为：D例2.点燃的火柴如果火柴头向下倾斜，会越烧越旺

7、；如果竖直向上，火柴杆不易继续燃烧，其原因是()A.火柴杆温度达不到着火点B.火柴杆着火点高C.火柴杆潮湿，不易继续燃烧D.火柴杆接触的氧气少4解析：因为热量会向上散发，而向下散发得较少。如在烧烤店里，人们总是将食物放在木炭上方烧烤，而不是放在火的下面，正是利用了这一原理。在本例中，燃着的火柴头向下倾斜，根据热量向上散发得原理，正好可以对上面的火柴杆起到预热的效果，使其易达到着火点，所以会越烧越旺；而如果向上，下面的火柴杆无法预热，所以达不到着火点而很快熄灭。所以A正确。例3.篝火越煽越旺，蜡烛一煽就灭。试说明其中蕴含的化

8、学原理。解析：扇子煽火其实有两方面的影响：一方面，空气流动加快，可以补充更多的氧气；另一方面，空气流动加快又会带走热量。在本例中，由于篝火产生的热量较多，相比产生的热量来说，带走的热量较少，所以补充氧气占了主要方面，所以会越煽越旺；而蜡烛燃烧产生的热量较少，带走的热量相比产生的热量来说较多，所以蜡烛的温