餐饮管理信息系统的开发与实现步骤

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1、餐饮管理信息系统开发与实现（一）管理信息系统的定义：所调M1S（管理信息系统一ManagementInformationSystem）系统，现代管理信息系统是一个以人为主导，利用计算机硬件、软件、网络通信设备以及其他办公设备，进行信息的收集、传输、加丁、储存、更新和维护，以企业战略竞优、提高效益和效率为H的，支持企业的高层决策、中层控制、菽层运作的集成化的人机系统。它是一门新兴的科学，其主要任务是最大限度的利用现代计算机及网络通讯技术加强企业的信息管理，通过对企业拥有的人力、物力、财力、设备、技术等资源的凋查了解，建立正确的数据，加工处理并编制成各种信息资料及吋提供给管

2、现人员，以便进行正确的决策，不断提高企业的管理水平和经济效益。H前，企业的计算机网络己成为企业进行技术改造及提高企业管理水平的重要手段。（二）管理信息系统的内容：一个完整的MIS应包括：辅助决策系统（DSS）、丄业控制系统（CCS）,办公Pl动化系统（0A）以及数椐库、模型库、方法库、知识库和与上级机关及外界交换信息的接口。K中，特别足办公动化系统（0A）、与上级机关及外界交换倍总等都离不开Intranet的应川。可以这样说，现代介业MTS不能没有Intranet,{H.Intranet的建立乂必须依赖于MTS的体系结构和软硬件环境。（三）狭义和广义的管理信息系统：广义

3、的管理信息系统是桁信息的收集存储，加工处理，智能应用。狭义的管理信息系统是指MTS,合理地组织企业冇关数据，建立数据库，通过对数据实现数据井享，并采川决策模型解决结构化决策问题。二.餐饮管理信息系统的设计与实现步骤?（一）.餐饮管理信息系统规划科学的规划对于任何需要经过较长时间努力才能实现的事物的事情都是非常重要的。系统规划是管理信息系统生命周期的第一阶段，是MIS的概念形成时期，这一阶段的主要目标，就足制定M1S的长期发展方案，决定M1S在整个生命周期的发展方向、规模和发展进程。2.1、本阶段的主要任务是：（1）.规划苜先要制定发展战略（2）.组织的信息需求分析(3)

4、.资源分配(二).餐饮管理信息系统分析阶段系统分析工作是信息系统生存周期中重耍的一步，也是决定性的一步，只有通过系统分析才能把软件功能和性能的总体概念描述为具体的信息系统软件的盂求规格说明，从而奠定开发的基础。2.2、餐饮系统分析阶段的主要任务是：(1).系统初步调査。H的是明确系统开发的目标和规模。调杏内界有包括企业概括、组织结构等，可以用到组织机构图淸晰明了的表达出來。(2).4行性研究。进一步明确系统的n标、规模与功能，提出系统开发的初步方案与计划。需注意的是，可行性研究的任务15、可行忡分析报告内容与书写格式。(3).现行系统详细调查。详细调查现行系统的工作过程

5、，建立现行系统的逻辑模型，发现现行系统存在的主要I'kI题。系统详细调查的内容有：1)组织机构调查。2)、lk务处理状况调查3).现行系统的FI标4)信息流程调查5)数据及功能分析6)系统运营环境分析。可以使用数裾流阁、数据词典、结构化语言和决策表等工具，可以更好的表达洋细调杏的结果。(4).新系统逻辑方案的提岀。明确用户需求，提fli新系统的逻辑方案。包括1).现行系统的薄弱环节2).总体功能需求，包括新系统的h标、覆盖范ra、布局框架和开发方式及方法。(三).餐饮管理信息系统设计阶段系统设计阶段的工作是一项技术性强、涉及面广的活动，主耍分为俩步完成。首先作总体概要设

6、计，将用户耑求转化为软件系统架构、数据存储结构和空间布局结构。然P详细没计，通过对结构表示进行细化，得到详细的数据结构、算法、输入输出界面等。3.1、餐饮系统总体概要设计(1).系统总体布局1).集中式系统2).分布式系统3).拟写总体布熇方案(2).软件系统总体结构设计1).软件系统的总体结构没计任务2).软件系统总体结构设计的原则(3).功能模块设计1).模块结构图2).模块调川说明3).榄块结构图屮模块类型4)。模块结构图的导出3.2、餐饮系统的详细设计(1).数据库设计(2).代码设计(3).输入输山设计(4).模块流程设计(二)餐饮管理信息系统的实施阶段系统实

7、施作为系统也命周期屮的/ri期阶段，是把系统设计转化为可实际运行的物理系统的必然步骤，再好的系统没计，不通过系统实施也只能足不能带來现实效益的空屮楼阁。系统实施作为系统的最后物理实现阶段，对于系统的治疗、可靠性和可维护性等有着十分重要的影响。4.1、程序设计步骤1).理解系统的设计要求2).熟悉计算机的性能3).细化程序处理过程4).编写源程序4.2、系统测试1)人工测试2)机器测试4.3、系统转换(三)餐饮.管理信息系统运行与维护5.1、餐饮系统运行管理的主要任务(1).建立运行管理机构(2).制定管理运行制度(3).系统F1常运行服务