关于教育农园农业科普项目设置的思考

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1、关于教育农园农业科普项目设置的思考毛天慧浙江大学教育学院一、教育农科普的发展现状教育农园是农业园区的一种特殊类型，它以青少年学生为主要服务对象，兼备农业科技园区的科普教育功能和休闲农业园区的观光功能，为青少年提供农业认知、体验等相关科学普及服务。在教育农园中，学生可以利用园区中的动植物体验种植、饲养等农业活动。自20世纪90年代起，欧美各国开始大力发展教育农园。结合欧美国家具体农业发展状况来看，这时的教育农园往往建立在私人农场的基础上，农场主利用天然的农场生产和自然资源为青少年及其家长提供解说及体

2、验活动，并以此为盈利手段增加收入。此外，在此之后，政府机构、教会等其他社区机构也幵始注重向社会推广农业科普。农业蕴含着自然资源，是自然生态教育中最合适的教学来源。基于农业生产过程模式的教育农园，可以利用不同地域不同时期农作物生长过程、技术变迁、生产水平布局和垂直分布过程等多种农业生产活动，从农业生产过程的时空差异性出发，在农园特定区域内对来访者进行集中展示，充分体现农业生产中强烈的地域性、季节性和历史性等特点。此外，融合各地农耕、民俗文化而形成的寓教于乐的农事体验活动，能够再一次强化农园中的教育功

3、能。我国内地“教育农园”雏形的出现和农业科技园几乎同步，大部分是以“学农基地”、“青少年活动基地”等名义出现，一般位于观光农园或农业科技产业园之内。但从我国整体来看，农业园区还停留在解说及参观功能上，其科学普及、劳动体验等教育功能不够突出，更没有专门细化到针对青少年学生或其他相关专业的大中专院校学生、老师等群体。此外，以青少年为主要对象的农业科技示范园、农业展览馆等又主要强调观光学4而非体验参与式教育，使得青少年对农业的认识还不能深入。因此，我国教育农园的发展任重而道远。二、教育农园项目设置的典型

4、案例（一）美国霍桑山谷教育农园美国霍桑山谷教育农园源于当地农业协会，该协会希望打造一个实践生物动力农业的学习社区。霍桑山谷教育农场将教育、农业和艺术进行融合，在经营农产品的基础上专门开辟了“地方本位学习中心”，让学生在特定环境中进行探索实践，增长农业知识，提升生产技能，同吋加强人们之间的有效联结。霍桑山谷教育农园中设有学生来访、农场与艺术及农场生态景观三大类项0。学生来访项目可以在这里制作面包、清理谷堆、喂马等等，年龄更大些的学生则进行一些探索类活动。现在每年有超过600位儿童参与。农场与艺术项目

5、则贴近生活，注重体验。在这里，学生通过“孩子会做饭”、“农场探险”等深入参与农场生活。农场生态景观项目是一个小型调研，它致力于探寻人类文化与哥伦比亚县农村以及半农业景观之间的持续对话。0标是鼓励公众富于冋情心地理解这一持续对话，从而促进文化与生态的关系。此外，霍燊山谷教育农园根据学生的特点和学校教育，设置了适合不同年级的系统的农业实践。（二）台湾台一教育农园台湾台一生态教育农园是在台湾当局倡导休闲农业的基础上发展而来。凭借山清水秀的自然资源，丰富的农业资源和人文资源，原本的“台一种苗场”结合生态教

6、育要求建立起了台一生态教育农园。在农园中，参观荠可以赏花观景，制作美丽的压花作品，还可以亲自栽种蔬菜，感受植物生长过程，体验农家生活。台一教育农园将休闲农业与教育结合在一起，园区内设置了多个供学生参观体验的展区，如根的世界、水生动物展示区、仙人掌生态教学区、花卉栽培区、蝴蝶生态馆、有机栽培区、机械播种解说区、蔬菜苗圃区、蜜蜜花园等。蝴蝶生态馆中，学生可以亲近观察蝴蝶，了解他们的习性。生态公园是一个很大的温室，里面种植有药用、多肉、香草、蕨类植物等不能在室外种植的植物，还有许多盆栽花卉，其模拟了各种

7、植物的生长环境，供学生在真实情境下进行探究。台一教育农园中还设置了DTY活动及一些不定期的生态活动。DTY活动主要分为当地特色文化类和动植物描绘类，与当地居民生活联系在一起的DIY手工品如原著民项链等，可以让学生了解当地文化特点，提高动手能力和参与能力；生态活动则遵循“体验式经济”的发展理念，突出教育探索的功能。（三）北京农业职业学院农事教育体验基地北京农业职业学院目前是北京市唯一一所农业类国家级高职示范校。它专门开辟了农事教育体验棊地用于农业科普活动和农事文化教育。棊地分为绿色科技示范园、彩林示

8、范园、生态动物园三大园区，是中小学生学习农业知识的乐园。农事基地中的项目类型主要有科普参观、农作体验、DIY手工体验、科技实验、农家乐体验和益智拓展。科普参观利用基地中的各个园IX开展活动，如茶园、盆景园、南果北种园、彩林示范园、生态动物园。此外，园区中还会不定期举行文化展览，先后开展了传统农具展、重要农业文化遗产展、创新科技与创意农业文化展等。农事体验在绿色科技园中进行，可以种植玉米、花生等农作物;彩林示范园可以进行移树植树活动;温室里种植枇杷、火龙果、草莓等，可以进行采摘活动。