参保人员营养及慢性病相关知识调查

《参保人员营养及慢性病相关知识调查》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、参保人员营养及慢性病相关知识调查山丙医科大学030053)摘要：木文通过数据调查，发现被调查对象慢性病相关危险因素大致体现为：对慢性病知识的认识不足、缺乏防治意识；大量抽烟喝酒，缺乏摄入瓜果蔬菜，过量摄入油脂类食物、食盐等，普遍缺少微量元素和矿物质的摄入，这些原因引起了被调查对象患病率的较高水平。通过木文调查研究，为今后慢性病防治与营养干预提供基础资料。关键词：参保人员慢性病防治意识1调查人群对饮食与健康知识的认知程度和态度调查对象中人们对于饮食营养知识的了解很少，只有2.2%的居民知道营养膳食指南，6.3%的人知道膳食宝塔；对于蔬菜、油脂的摄入量以及适宜量也知道的很少，只有8

2、.8%的居民知道500-700克的蔬菜水果是每天每人应摄取的量、对于食盐的摄入量、脂肪提供的能量比例小于30%和油脂每人每天摄入量应少于25克这些问题的了解程度甚低，所占比例依次为：24.3%、18.6%和13.3%，这些调查数据表明多数居民缺乏对营养饮食的认识；81.2%的居民认为多食肉类，少食蔬菜水果对健康有害处，该数据表明绝大部分居民对蔬菜和水果对健康的积极作用比较认可。如表1-1所示2调查人群对吸烟、饮酒的认识程度和态度有95.5%的被调查人群认为主动吸烟对身体有害，有93.8%的被调查人群认为被动吸烟对身体有害；对于抽烟会引起或加重某类疾病有91.3%的居民是认同的；

3、对于公共场所禁烟行为87.6%的居民是认可的；几乎没有居民认识不到过度饮酒对身体健康不利。该调查数据显示大部分居民认为烟酒对身体健康有害，居民对此认识都比较深刻，但实际生活中真正能戒烟戒酒的人却很少，大部分真正戒烟戒洒的人都是患病的人。由此可见，控制烟酒的量和度还得加大重视，并采取深度的宣传工作与思想教育工作。见表2-14调查人群对慢性非传染病的认识程度和态度调出数据显示55.7%的居民能够认识到缺乏膳食纤维会引起便秘；12.2%的居民能够认识到缺乏膳食纤维会导致高血压；而对于缺乏膳食纤维会引起糖尿病和血脂异常的认识明显不足，所占比例依次为：6.9%和7.8%;认为饮食习惯与慢

4、性非传染病的发生有关系的居民占67.4%;有51.2%的人能够认识到大量摄入食盐会导致高血压；只冇5.3%的居民了解35岁以上的人应当每年量一次血压;对于肥胖会引起高血压、血脂异常、冠心病和糖尿病的认识，所占比例依次为:81.3%、68.5%、69.2%和61.4%。由此可以看出,整体调查对象对于慢性病的认识和了解还不足，需要加大健康教育与宣传的力度，最终提高居民对于慢性病的认识和了解。见表4-15吸烟行为①吸烟率一般而言，抽烟者是指一生中20岁以下的人持续吸烟3个月或者超过3个月，20岁以上的人持续吸烟6个月或者超过6个月。被调查对象中吸烟人群所占比例为31.2%,其中女性和

5、男性吸烟比例为13.2%和51.4%,很明显女性吸烟率低于男性；农村和城市吸烟人群的比例为39.2和24.8%,城市居民吸烟率明显低于农村居民；年龄不同其吸烟率也不同，吸烟率最低的人群是18〜44岁，•次是60岁和超过60岁的人群，吸烟率最高的是45〜59岁，见表5-145〜59岁组男性现在吸烟率(60.1)最高,其次为18〜44岁(49.3%),和60岁及以上(31.7%)，15〜17岁组现在吸烟率(4.8%)最低；高年龄组女性现在吸烟率较高，18〜44岁、45〜59岁和60岁及以上分别为4.9%,13.6%,17.4%。男性和女性吸烟率农村均较高(男性为58.3%、女性为2

6、0.6%次之)，城市较低(男性为43.1%、女十生为9.0%)。②被动吸烟率当吸入吸烟者释放出的烟雾时被称为是被动吸烟，主要指每天吸入超过15分钟，而每周超过一天。被动吸烟率主要是与没有被动吸烟的人群相比所占的百分比。调查对象的被动吸烟率是51.6%,苏中女性和男性被动吸烟率依次为:36.6%和71.8%,女性被动吸烟率明显低于男性被动吸烟率。农村和城市居民的被动吸烟率比例依次为：77.6%和35.1%,数据显示农村居民被动吸烟率明显高于城市。不同年龄阶段表现出的被动吸烟率也大相径庭，其中15〜17岁被动吸烟比例为36.7%，18〜44岁被动吸烟比例为58.1%，45〜59岁被

7、动吸烟比例为68.8%,60岁及以上被动吸烟比例为35.3%。6饮洒行为①现在饮洒率调査人群现在饮酒率为23.4%o其中男性饮酒比例(42.8%)明显高于女性(5.9%);15〜17岁为4.8%。18〜44岁为26.0%;45〜59岁饮酒比例最高为26.9%，60岁以后饮洒比例又开始下降为18.2%；城市、农村饮洒的比例分别为30.4%55.8%,农村饮酒比例较高。见表6-1②饮洒频率调査数据显示农村几乎每天喝酒的人群比例为44.7%,城市几乎每天喝洒的人群比例为44.3%;农村每周3〜4次